*** Zucchini-fra-helvede, en himmelsk opskrift for dem

Hvor jeg bor, i nattens mulm og mørke mennesker, hvis haver har produceret mange af disse monster zucchini vil snige ind dørtrin af deres naboer og efterlade dem. Her er en opskrift til at gøre let og fantastisk brug af en eller flere af de monstre.

Har du et damper? Hvis ikke sætte et dørslag eller stor si, der passer en gryde ind i det på en sådan måde, håndtag i salatslynge /si holde det fra at falde i. Nu et låg vil passe løst på grund af indsatsen. Nu har du en damper!

Skær monster i halvdelen den lange vej, langs. Skær det i bide store stykker, hud og alle. Sæt det i damper, dørslag eller si.

Dernæst skræl et løg (Klip den ene ende til dels fra, derefter afhente løg og fortsætte med kniv, skære den anden ende hele vejen fra, indtil du kommer tilbage til begyndelsen punkt. Så træk to runde "kinder" fra. Det er skrællet.) og skåret i i halve, derefter skæres hver halvdel i stykker. Klumper opnås ved at gøre ækvidistante skiver tre eller fire gange, først den ene vej og så den anden.

Kig på bunken af ​​zucchini der, og gøre lidt mindre højde af løg bidder. Normalt er dette to løg pr store zucchini. Jeg ved ikke, hvor stor din zucchini er dog; men det er ligegyldigt virkelig, hvad rationen er.

Læg løg bidder på toppen af ​​zucchini bidder. Hvis du har nogle karry, din krop vil takke dig for at drysse nogle på toppen af ​​løg.

Læg låget på. I omkring 20 til 25 minutter, er det gjort. Men du er ikke færdig yet-- medmindre du ønsker at være, fordi det er allerede temmelig god spise.

Åbn måske to dåser af stuvet tomater. Sætte dem i en stor nonstick gryde, ikke låg på. Sæt din zucchini-løg mix i selskab med den stewed tomat

Heat

Spis

Ikke dårligt:... Ingen fedt, ingen puljen til krat, lavt kalorieindhold, grøntsager alle, og ikke meget besvær
.