Fremtiden for Hotel Industri og ændringer i retning af sundhed og wellness i 2012

Da økonomien aftog i 2009 i nogle sektorer forretning og ferie rejse var nede. Hvordan gjorde industri og hoteller reagere? Nogle af de større hoteller havde den fordel af konferencer, møde konventioner og forbindelser at holde en succes. De har også styrket deres fødevarekvalitet og service med eksponering gennem tv, radio og andre typer af medier. De portrætterede deres bedste kokke og prisbelønnede service. Ikke alle hotel kunne gøre dette med stor eksponering, men det var en god start.

Hvis du ikke har en restaurant, lounge, bar eller hvis det ikke er meget travlt, hvad gør du? Et godt svar på dette spørgsmål var at få mere involveret med lokale sportsarrangementer, sponsorater og andre begivenheder af en lokal regional karakter inden for en provins, stat eller fartsområde inden for 500 km af en mindre karakter end nationale konferencer. Tilføjelse særlige rabatter og pakker til din restaurant, bar, opholdsrum til dine pakke gæster vundet hotellets indtægter. Lokale sportslige regionale konkurrence fester, brug af UFC, NFL, NHL, NBA, MLB og andre sportsgrene til at bringe action og spænding tilbage i restauranter, lounges og pubber. Nogle såsom Boston Pizza lykkedes at øge markedsandelen ved at gøre dette, og tager væk lounge virksomhed fra restauranter som Pizza Hut. Alle måtte omdefinere deres nicher og deres specialer.

Hvad nu hvis din restaurant, lounge eller bar er ved at miste penge? Du kan renovere det, men du skal først forskning, hvad gruppe af kunder, du aktuelt målrette og hvilke kunder, du vil målrette mod. Har dit lokale marked ændret på grund af økonomien, på grund af ændring i din regionale klientel eller i forhold til ændringen i dig klients smag eller hvad de leder efter i forhold til mad, atmosfære, service, værdi i en restaurant, bar, pub? Hvor mange penge har du til reklamer? Hvilke typer af reklame vil du bruge? Andre virksomheder som Moxies 'opgraderet, opdateret og udvidet bringe mere spænding til lounge atmosfære.

Hvad hvis din et hotel eller motel uden en restaurant, lounge eller bar? Der er andre bekvemmeligheder folk kigge efter på et hotel, en swimmingpool, sauna, dampbad eller et fitnesscenter. Selv hår saloner, skønhedssaloner og gavebutikker bidrage til at give alternative former for indtægter. Måske hvis visse dele af dit hotel ikke er rentable er det tid til at se på andre anvendelser. Du kan endda overveje at samarbejde med en lokal virksomhed, der har behov for en plads og kan give noget relevant for dit kundekreds eller adskille dit hotel fra andre i det lokale marked. Forbrugerne er på udkig efter værdi, pris, placering og også tjenester.

Vigtigst grundlæggende i hotellet er servicepunkter. Receptionen er de vigtigste og mest første, folk går til, når du indtaster dit hotel. Hvis dit hotel ikke har venlige og effektiv service vil det ikke let kunne ekspandere. Du bør have en veldefineret forventning om, hvordan gæster skal forkyndes, og de spørgsmål, receptionen personale har brug for at spørge, hvornår hilsen kunden i første omgang. I langsommere økonomiske tider reception personale kan give en række forskellige tjenester udover plads kontrollere i, som papir service, morgenmad, kontor service til business kundekreds og lokale by anbefalinger. Alt dette kan tildeles nær lobbyen til at reducere lønomkostningerne.

De dage af store værelser og store lobbyer synes at have bremset. Nu er det tid til at se på måder at reducere lønomkostningerne, men endnu vigtigere måder at renovere hoteller for fremtiden. Folk bliver trætte af de samme gamle hotelværelse layout. Executive Hotel Suites bliver mere populær såvel som tema værelser.

Nu er det tid til et dramatisk skift i hotelbranchen for at bringe det ind i fremtiden. Størrelse, rum, design, effektivitet og layout vil være ting, der vil ændre fremtiden for hotelbranchen. Flere ændringer vil komme til denne industri i 2010. Spas, boblebad, gruppe afslapning tjenester. Sindsro, design og ændringer i atmosfæren til mere naturlige omgivelser og omgivelser, der er i modsætning til det moderne hjem. Nu standarden skal indstilles til det næste niveau, et niveau af sundhedsmæssige retreats og gruppe udflugter uden at skulle rejse langt fra din by eller land
.