Vigtige Kosttilskud Andre end Alkaline Mineraler

Denne artikel er et uddrag fra "The Acid – Alkaline Diet for optimal sundhed: Gendan dit helbred ved at skabe pH balance i din kost" af Christopher Vasey, ND og taget fra hjemmesiden www.innertraditions .com

Ud over de alkaliske mineraler, der er nævnt i det foregående kapitel, er der andre kosttilskud, som er ganske nyttigt for afsyring kroppen: grøn mad, enzym kosttilskud, præbiotiske og probiotiske komplekser, og antioxidant komplekser. Alle fire reducere produktionen af ​​syrer ved kroppen.

enzymtilskud

Mennesker, der lider af en syrnet intern cellulære miljø generelt ikke spiser nok grøntsager, den vigtigste fødekilde for alkaliske mineraler. Resultatet er en mangel ikke kun af alkaliske stoffer, men også af enzymer. Enzymer spiller en vigtig rolle for at opretholde syre-base balance.

Enzymer er proteinbaserede molekyler, der fungerer som katalysatorer i biokemiske reaktioner, udløser og fører tilsyn med reaktionerne. Enzymer udføre en lang række forandringer i kroppen, uden hvilken det ikke kunne overleve.

Hver enzym har en specifik funktion, som ingen anden enzym kan udføre.
Enzymer er nødvendige for fordøjelsen af ​​proteiner, fedtstoffer og kulhydrater og for deres assimilation og integration i vævene; til produktion af energi; for cellulær reparation; for nedbrydning og fjernelse af toksiner; for kroppen &'; s forsvarssystem; og så videre. Der er tusindvis af enzymer i kroppen, der handler i synergi.
Da hver er ansvarlig for kun en bestemt del af arbejdet, forskellige enzymer arbejde sammen, hver træde ind på et bestemt tidspunkt og på et præcist sted i den lange kæde af biokemiske forandringer.

Enzymer er fordelt over hele celler og væv, hver type enzym placeret på det nøjagtige sted kroppen har brug for det. Kroppen er konstant producerer nye enzymer til at erstatte dem, der er blevet anvendt.
Denne produktion er ikke en hurtig og nem proces, selv om. Det er tilstrækkeligt til at kompensere for den normale tab af enzymer, men ikke når unormale krav stilles på kroppen på dette niveau. Sådanne krav stilles i fordøjelsen af ​​mad.

Foods indeholder også enzymer, men de er meget følsomme over for varme. En for høj temperatur under tilberedningen ødelægger dem. Kogte fødevarer, også kogt, dampet eller bagt i en ovn eller mikrobølgeovn, er mere eller mindre forarmede af enzymer, afhængigt af tilstanden madlavning anvendes. Kun de enzymer, der overlever varmen kan deltage i fordøjelsen af ​​fødevarer, hvorfra de kom. Kroppen derfor har til at levere de enzymer, der blev ødelagt, da maden blev kogt, som gradvist reducerer sine egne reserver, især hvis måltider består primært eller udelukkende af kogte fødevarer, hvis den enkelte overeats, eller hvis fødevarer er raffineret (raffineret fødevarer har allerede blevet frataget en del af deres enzymer)

Med disse spisevaner, der efterfølges af et flertal af mennesker i dag, på lang sigt i kroppen &'; s. enzymatisk kapacitet krymper. Det betyder, at biokemiske forandringer ikke bliver udført så godt, og at meget mere syre affaldet er produceret under metaboliske proces end normalt. Så bare hvordan dette ske? For eksempel, lad &'; s tage omdannelsen af ​​glukose - altså sukker - til energi. På grund af aktiviteten af ​​forskellige enzymer, glucose først omdannes til citronsyre, derefter pyrodruesyre, ravsyre og fumarsyre i rækkefølge, slutter endelig som mælkesyre. Denne syre derefter angrebet af et andet enzym, der omdanner det til energi.

Normalt disse forandringer gennemføres til den afsluttende fase, og syrerne ikke overleve som syrer, fordi de er blevet omdannet til energi. Men hvis der er et enzym mangel, glukose transformation kommer til at stå i de sure faser, og resultatet er forsuring af kroppen &';. Interne cellulære miljø, som ikke ville forekomme, hvis nok enzymer var tilgængelige

Overgang gennem en række sure faser finder også sted, når kroppen omdanner fedt og proteiner til brug. Denne proces er så omfattende, at den uundgåelige konsekvens af enhver enzym mangel er forsuring af kroppen. Naturligvis, jo mere omfattende enzymmangel, bliver mere surt kroppen, i sidste ende resulterer i sygdom. Denne proces forværres af, at en syre organiske miljø hæmmer enzymaktivitet, hvilket reducerer enzymerne &'; effektivitet og øger produktionen af ​​syre affald endnu mere.

For at undslippe denne onde cirkel, er det afgørende at give kroppen de enzymer, den har brug for. Én måde at gøre dette på er at kraftigt øge forbruget af rå grøntsager på de to store måltider om dagen, middag og aften. Rå fødevarer kan spises enten i form af salat grønne eller som en side skål af farvede grøntsager som gulerødder eller roer, eller endda som en blandet salat inkorporerer begge. Grundigt tygge disse rå fødevarer øger fordelen ved dette indtag, fordi det frigør flere enzymer fra rammen cellulose, der binder dem

De fordele, som en større indtag af enzymer let kan ses: a. Kogte måltid fordøjes lettere, når rå fødevarer er blevet føjet til det. Vi føler lettere efter et måltid ledsaget af salat eller rå grøntsager, fordi fordøjelsen af ​​enzym-fattige kogte fødevarer er blevet fremmet af de ekstra enzymer bidrager med rå fødevarer.

En anden måde for kroppen at få enzymerne det behov er via enzymatiske kosttilskud. Denne yderligere støtte ofte afgørende, fordi spise mere rå fødevarer er tilstrækkelig til at løse kun mindre enzym mangler og opretholde den rette syre – base balance; hvis en person &'; s enzymatisk kapacitet har været overtræk, afsyring kræver et bidrag på enzymer fra kosttilskud ud over dem, der leveres af maden i kosten

Enzymerne i kommercielle kosttilskud fremstilles således, at de bevarer deres egenskaber. selv efter at de har indtastet fordøjelseskanalen, modstå mave syrer og andre stoffer, der kan ødelægge dem på deres vej til cellerne. Taget på daglig basis i kombination med en kost høj i rå grøntsager, bør de enzymer, der leveres af kosttilskud medføre en kraftig reduktion i kroppen &'; s niveau af forsuring. De hjælper kroppen forbrænder syrer væk, der bidrager til en hurtigere genopretning af kroppen &'; s pH
.