Saftfremstilling - nyttigt eller skadeligt?

Jeg får stillet dette spørgsmål hele tiden. Hvad synes du om saftfremstilling? Det korte svar - det kan spille en positiv rolle i enhver wellness-program, hvis de anvendes korrekt. Drikke en nærende saft hver gang i et stykke tid (selv hverdagen) kan være sundt, men det kan også gøre mere skade end gavn, når det er taget til det ekstreme. Forbrugende kun saft i ugevis er ikke den magiske kugle fortalere hævder, at det er; og det kan være direkte farlige.

Så hvad er saftfremstilling præcist?

Saftpresning er en proces, der udvinder vand og næringsstoffer fra producere og kasserer det ufordøjelige fibre. Fortalere for saftfremstilling mener, at uden alle de fiber, gør dit fordøjelsessystem ikke behøver at arbejde så hårdt for at nedbryde maden og absorbere de næringsstoffer. Saftpresning bliver indvarslet til vægttab, krop afgiftning og behandling og forebyggelse af alt fra almindelig forkølelse til kræft.

Kan saftfremstilling hjælpe mig detox?

Når det kommer til detoxing, der er ikke underbygget videnskabeligt bevis for at bekræfte, at kroppen har brug for en ekstern kilde til at opnå dette. Vores krop gør et fremragende stykke arbejde med detoxing selv; vores lever, nyrer, lunger og tarme filtrere uønskede giftstoffer fra vores krop og udvise dem gennem urin, afføring, åndedræt og sved. Fra en "udrensning" perspektiv den mest gavnlige naturlige "kolon rense" er faktisk kostfibre. Det er nødvendigt for at producere regelmæssig afføring som fjerner affald og giftstoffer fra kroppen; Desuden fiber feeds de gode bakterier i vores tarm, der spiller en vigtig rolle i at holde vores immunsystem fungerer korrekt. Det er desværre skrællet væk under processen med saftfremstilling. Fiber tilbyder andre vigtige sundhedsmæssige fordele. Det giver mæthed holde os følelse fuld efter at have spist, sænker kolesterol, og regulerer blodsukkeret. Alle disse fordele mangler fra juice.

Vil saftfremstilling hjælpe mig tabe sig?

Med hensyn til vægttab, saftfremstilling kan være en del af en sund kost plan, hvis det gøres fornuftigt. For at få en ernæringsmæssigt komplet vægttab planen, bliver du nødt til at medtage passende protein og fedt, sammen med kulhydrater og mikronæringsstoffer fra saft, for at holde din krop fungerer korrekt. Udskiftning alle eller de fleste fast føde med saft er ikke en god idé. Du vil sandsynligvis tabe fordi du skære ud alle af fedt fra din kost og sænke dit kalorieindtag drastisk. Men du vil sandsynligvis sætte det tilbage på, når du begynder at spise hele fødevarer igen, fordi den vægt, du mistede var meste vand vægt. Og som med de fleste meget kaloriefattige diæter, når kroppen synes det er sultende, det sænker stofskiftet, fordi det ikke ved, hvornår det kommer til at få mere mad. Hvis du gør det ofte og længe nok, kan det potentielt sænke dit stofskifte permanent. Det er ikke en effektiv måde at tabe sig og holde det ud. I stedet de mest succesfulde vægttab strategier er bæredygtige, hvilket betyder at du kan indarbejde dem i din livsstil på lang sigt.

Er spise hele frugter og grøntsager bedre end saftfremstilling?

Generelt spiser hele frugter og grøntsager er bedre end saftfremstilling. De sundeste kostvaner omfatter fuldkorn, magert kilder til protein, sunde fedtstoffer, og, ja, hele frugter og grøntsager. For en person, der har brug for 2.000 kalorier om dagen for at opretholde vægten og sundhed, den nyeste anbefaling er at forbruge omkring ni portioner eller 4 ½ - 5 kopper om dagen (2 kopper af frugt og 2 ½ - 3 kopper grøntsager). Men hvis du opdager, at du ikke kan spise så meget, så drikker din veggies og frugt i form af en juice kan være gavnligt. Og hvis du er villig til at erstatte din sædvanlige midmorning doughnut med en saft, det er svært at argumentere imod.

Hvad med en Smoothie?

Her er en anden (sandsynligvis bedre) løsning ... blend op en smoothie. Blending simpelthen kombinerer alle de ingredienser, du placerer i din blender, forlader papirmasse og fiber intakt. Når de forsøger at tabe eller opretholde en sund vægt, kan smoothies anvendes som en måltidserstatning eller en snack. For eksempel drikker en mejeri-baserede (eller mejeriprodukter alternativ-baserede) smoothie til morgenmad og en vandbaseret smoothie som en snack. Frugt og veggie smoothies kan være en sund tilføjelse til enhver kostplan, så længe du opretholde balancen og del kontrol
.