15-minut asiatiske tun

Vores Quick Broil metode til madlavning er perfekt til at forberede seared tun som tun smager bedst, når ikke kogt igennem. Kombinationen af ​​tun, shiitake svampe, og krydderier tilføjer en vidunderlig asiatisk smag til din sundeste måde at spise. Du vil også nyde en glimrende kilde til sundhedsfremmende protein, selen, vitamin K, og niacin.

Prep og Tilberedningstid: 15 minutter
Serverer 4 Salg

Ingredienser:
• 4 6 ounce tun steaks
• 1 TBS frisk citronsaft
• 1 kop hakket forårsløg
• 3 medium fed hvidløg, presset
• 1 TBS hakket frisk ingefær
• 2 kopper tæt skiver friske shiitake svampe (fjern stilke) Salg • 1 TBS lav natrium kylling bouillon
• 1 kop friskpresset appelsinjuice
• 2 TBS tamari (sojasauce)
• 2 TBS hakket koriander
• Havsalt og hvid peber

Kørselsvejledning:
1. Forvarm slagtekyllinger på høj og placere en alt i rustfrit stål stegepande (sørg håndtaget er også rustfrit stål) eller støbejern pan omkring 5-7 inches fra varme i ca 10 minutter for at få det meget varmt.
2. Tryk hvidløg og lad sidde i 5 minutter for at bringe sine sundhedsfremmende fordele.
3. Gnid tun med citronsaft og smag til med lidt salt og hvid peber.
Braklægning. 4. Varm 1 TBS bouillon i en 10-12 tommer rustfrit stål stegepande på komfuret. Sund Saut é forårsløg, hvidløg, ingefær og svampe i bouillon i ca. 2 minutter, under konstant omrøring over medium varme.
5. Tilføj appelsinsaft og kog i yderligere 2 minutter. Tilføj tamari og koriander.
6. Ved hjælp af en varm pude, træk slagtekyllinger gryde og sted tun i varm pande og vende tilbage gryden til slagtekyllinger. Husk det er madlavning hurtigt på begge sider, så det gøres meget hurtigt, sædvanligvis i 2-3 minutter, afhængigt af tykkelsen.
7. Placer tun på plader og hæld champignon sauce over hvert stykke. Eller du kan lægge en seng af champignon sauce på hver plade og sted tun på toppen
.