Celeb Kost: Usund, uvidenskabelig og uprøvet

Den ugentlige parade af kendis kostvaner for nylig ramte et crescendo, når en tidligere teenage idol afslørede hemmeligheder slankekure i en ny bog om den bedste sendetid tv. Hans program omfattede en amorf sæt ideer om kulhydrater, portion kontrol og kalorieindtag. Han kunne ikke forstå, at kulhydrater er hovedårsagen den vestlige kost har dræbt flere mennesker end alle krige tilsammen. Hans tage på kostvaner var en af ​​en strøm af regimer i de sidste tres dage. Et rogue berømthed læge, som har tvivlsom uddannelse inden for kost og ernæring, annoncerede tre forskellige programmer på dette tidsrum. Lose £ 7 i ti dage, mister 18 pounds i tre uger og miste, hvad du vil, når du vil. Denne læge hævder at have opdaget enzymer, radikaler og antiobesity elementer, der kan manipuleres til at gøre det muligt hurtigt vægttab. Disse påstande gøre store overskrifter endnu virkelighed dikterer de mangler sandfærdighed. Det ville være svært at ignorere disse overskrifter, de kan ses på ethvert købmand kassen. Ernæringsmæssigt faste kostvaner, der effektuere vægttab bør ikke fremtryllede, bør deres oprindelse udvikle sig gennem grundforskning, afprøvning og ordentlig gennemgang. Alt for mange overvægtige patienter er blevet vildlede af disse økonomisk motiverede men dårligt afledte programmer. Mere alarmerende, nogle af disse programmer sætter deres brugere i risiko for diabetes, hjertesygdomme og endog døden. Inden for rammerne af relevante slankekure mange atmosphere programmer er udviklet til at hjælpe med at opnå hurtig vægttab. 2011 videnskaben definerer højt proteinindhold begrænset kalorieindhold modeller som den mest forhånd, der kan i øjeblikket anvendes på kost regimer. Celebrity kost bøger med deres uhensigtsmæssige regimer udnytter anekdotiske historier at underbygge deres planer. De triste kendsgerninger er, at millioner tror på disse ikoner af medierne, som er opfedning deres tegnebøger uden udtynding netop de mennesker, de er skrevet for at hjælpe
.