Brændenælder: Den Vægttab Super mad

stikkende brændenælder, ligesom dens lige så misforstået ven mælkebøtte, er et vidunder urt gemmer sig bag en stikkende omdømme. Findes i hele landet, for det meste i skyggefulde eller våde pletter, er brændenælder ofte kun husket for irritation af tusindvis af bittesmå hår. Disse forår planter har et ry, går tilbage hundreder af år, som en potent tonic og nærende supplement til supper. Traditionelt anvendes topisk til behandling af gigt og tørret for at bekæmpe høfeber, har brændenælder også haft et velfortjent ry som en naturlig vægttab bistand, hvilket gør dem en velkommen tilføjelse til en sund kost.

Høj på kalium, jern, svovl, vitamin C, vitamin A og vitamin B-kompleks, nælder giver en stor mængde af tæt ernæring med meget lidt kalorier. Svovlet gør dem godt for hår, hud og negle. Hertil kommer, at små hår, foruden emittinghistimine, også frigive serotonin og acetylcholin, to neurotransmittere, der hjælper til at undertrykke appetitten og afvikler også humør. Endelig brændenælder har blide vanddrivende egenskaber, der hjælper lindre vand vægtøgning, skylle kroppen af ​​toksiner, og rense blodet.

Prøv brændenælder som en te eller hvis du har adgang til selve anlægget, som en dampet eller sauteed grøn (ordne det, hvordan du ville spinat). Tilføj den til supper, eller drys den tørrede plante på mad. Hvis indsamling brændenælder bære handsker for at beskytte mod brod og don &'; t samle den, mens den er blomstring. Dunking planterne i vand kan hjælpe med at lamme de små hår og dampende greens tage væk brodden
.