Er Chokolade sundere end det er Delicious?

Chokolade for dit helbred
Mens “? slik fedt & olier &"; er lav på den mad pyramide, snart kan de ønsker at tage endnu et kig på chokolade. Da dette naturprodukt fra cacao bønner yderligere er undersøgt, det ser ud som kun flere gode aspekter kommer frem i lyset!

Chocoholics kan have en grund til at glæde sig, men det gør ikke &'; t betyder blot enhver chokolade vil gøre, hvis du ønsker at bruge det til anti-aging, insulin-sensibiliserende og kæmper for at undgå hjertesygdomme. Hvis du &'; re fast i &'; vanille lejr &'; med alle midler, springe over denne artikel, fordi du &';! re ved at lære, hvor fantastisk denne lækre mad er virkelig

Historien om chokolade startede for længe siden, med de indfødte folk i Sydamerika. Du har sikkert lært i historie klasse, hvordan de gamle Aztec konger ville drikke op til 10 kopper kakao-vand om dagen, håber det ville føre til udødelighed. Selv om det klart didn &'; t udføre mirakler, det var lækre og hjalp deres helbred. Historien fortsætter op til denne dag, med en opdagelse på San Blas Island. De mennesker, der bor der drikker mange kopper kakao hver dag, og når de blev undersøgt, blev de fundet at have ekstremt lave forekomster af fælles maladies som diabetes, kræft, forhøjet blodtryk og hjertesygdomme. Men don &'; t bare tage mit ord for det, bruge Google til at slå ord op som “ San Blas Island &"; og “ American Journal Clinical Nutrition &"; da de &'; ve skrevet op undersøgelser om emnet
Hvis du ønsker at springe undersøgelserne, det &';.. er tid til at komme til sagen om chokolade lige her

Hvorfor er det så godt for dig?
Chokolade er fyldt med antioxidanter. Disse specielle stoffer bekæmpe frie radikaler i kroppen. Frie radikaler er forårsaget af oxidation (du, vejrtrækning) forurening eller kemikalier (det &'; s overalt) og den regelmæssige metabolisme af fødevarer, samt motion. Jo flere antioxidanter, du har, jo bedre du er til at stoppe frie radikaler skader og kæmper for at undgå tegn på aldring. Men hvor meget er inde chokolade? Blåbær (og andre mørke bær), er offentligt kendt for deres anti-oxidant egenskaber … men mørk chokolade har 12 gange ORAC værdi på blåbær! Hvad er ORAC? (Oxygen Radical Absorbans Capacity) det &';. Sa statistik, at den amerikanske Dept. of Agriculture dømt

For det andet, chokolade indeholder magnesium. Magnesium ikke kun hjælper dig med at sove bedre, hjælper dig med at optage kalk fra maden bedre, og hjælper dit hjerte-sundhed, virker det også for dit immunforsvar også. Chokolade er en af ​​de letteste naturlige kilder til magnesium. Paranødder har det også, men hvor almindeligt er det? Og hvad nu hvis du don &'; t lide dem
tredje, det hjælper med insulinfølsomheden?. Ufølsomhed kan føre til diabetes, så du ønsker al den følsomhed, du kan få. Korrekt blodsukker regulering hjælper dig også med at opretholde stabil energi hele dagen. Sammen med dette kommer evnen til at sænke blodtrykket og øge vaskulær sundhed. Efter alt, de store kakao-drikkende på San Blas har en super lav hjertesygdomme, og deres kakao er nøglen.

forske, kan du finde, at Mars (de gør M & Ms og andre slik) udbudt penge til forskerne at studere chokolade. Selvfølgelig ville de elsker det, hvis de kunne finde en måde for deres velsmagende produkter til at være godt for mennesker også. Så hvorfor didn &'; t du hører om studiet? Fordi det vist sig, at mørk, usødet chokolade er, hvad der virker. IKKE slik barer, mælk chokolade, hvid chokolade, eller sukkerholdige slik. Sukkeret i slik forårsager betændelse og en insulin reaktion, så det &'; s ikke vil hjælpe dig. Undersøgelsens resultater kan have skuffet virksomheden, men det kan stadig gavne dig

Hvor meget har du brug for at spise om dagen
Kun omkring 2 tsk!? (At &';! S ikke meget på alle) vil give dig en gavnlig niveau af alle de vidundere kakao har i vente. Selvfølgelig kan du have mere, hvis du ønsker. Den bedste form for at komme, er det laveste sukker mulige chokolade. Sukker-fri kakao (også kaldet bagning kakao, bitter chokolade) er ideel, især hvis du vælger en økologisk mærke. Dette er blot kakao, med intet andet tilføjet. Vær sikker på at undgå “ hollandske Proces &"; og “ Special Mørk &"; sorter, som de er blevet behandlet, og der fjerner nogle af de fordele

Hvordan kan du spise det
Bede en chokolade elsker, hvordan man spiser chokolade kan virke lidt fjollet, men når du &';.? re leder ved 2 teskefulde per dag, for så længe som muligt, kan det blive en opgave. Da det &'; s sukker-fri, kan du af &'; t bare forvente at blande det ind i mælk eller vand og har noget du &'; ll lide. Der er mange måder at eksperimentere med rå kakaopulver til at passe i din 2 eller flere tsk.

Der er masser af måder at få dine 2 teskefulde af sundheds-effekt pr dag, når du ved om en anden naturlig hemmelighed: Stevia. Stevia er afledt af bladet af stevia planten, men det ligner et hvidt pulver. Det smager meget sødt, men det producerer ingen insulin respons. Det &'; s også naturligt og sikkert, i modsætning til nogle kunstige sødestoffer. Med det kan du forsøde uden sukker & inflammation. Nu kan du tilføje kakao til mælk, kaffe, energi shakes, yoghurt naturel, og så meget mere uden at skulle bekymre dig, hvis det vil smage &'; bitter &' ;.
Hvis du vil have en mini-opskrift, der vil magten op din energi niveauer, holde dig følelsen fuld og leverer en kraftfuld punch af ren sundhed, prøve følgende blanding:

1 single-servering kop plain, sukker-fri, fedtfri yoghurt naturel (6 oz)
og rør i enten 4, 5 eller 6 teskefulde usødet, ren kakaopulver,
sammen med omkring 1 /8th tsk stevia (op til ¼, tsk, efter smag) Stevia flydende ekstrakt dråber også arbejde
og 2 eller flere teskefulde chiafrø

* Kan ikke få stevia pulver eller flydende ekstrakt i en butik i nærheden af ​​dig? Bananer er naturens naturlige sødemiddel så godt. Banan puré er også en fremragende skib for usødet chokolade, og du kan gøre det på nogen foodprocessor eller blender

Bland godt, og du &';. Ve fik nok til to dage. Hvad gør Chia frø gøre? De holder dig følelsen fuld længere, tilsættes calcium, komplet protein, og B-vitaminer til mix. De har også mere magnesium og er fyldt med opløseligt & uopløselige fibre. Don &'; t bekymre sig om at smage dem, enten har de ingen smag af deres egne, så du vandt &'; t selv mærke dem. Ikke alene er denne blanding lækre og super-godt for dig, det &'; s også meget billigt at gøre. Du kan tilbringe et bundt på designer yoghurt, der er indlæst med sukker … eller du kan blande denne enkle behandler og nyde alle de sunde fordele den giver

Hvis der var nogensinde noget let og velsmagende at gøre for dit helbred. , tilføjer kakao til din kost er helt sikkert øverst på listen! Hvordan vil du bruge dette til at forbedre dit helbred? Er du klar til mere sunde tips og opskrifter Restaurant  ?;