Hvidløg - Hvad er fordelene

Mange mennesker tager hvidløg, enten i tillæg form, eller i deres kost, for sine sundhedsmæssige fordele. Hvidløg fremmes for bedre immunforsvar, forbedret hjerte-kar-sundhed, og måske endda forebyggelse af kræft. Men hvad betyder videnskaben siger og kan det virkelig gavne dig? Og hvis det gør ikke &'; t virkelig gavne dig, kan det faktisk skade dig? Disse spørgsmål behandles i denne artikel.

Hvordan fungerer hvidløg arbejde?

Hvidløg har længe været betragtet som et naturligt middel mod mange sygdomme, herunder bakterielle, virus- og svampeinfektioner. Den antibiotiske aktivitet af hvidløg har været forbundet med dets primære aktive bestanddel, thiosulfinate allicin, men der er andre aktive ingredienser, der er blevet fundet at have antibiotiske egenskaber, herunder polysulfider, som har vist sig at dræbe visse cancerceller. Forskerne forsøger stadig at forstå den nøjagtige biologiske aktivitet af disse polysulfider, og mange håber, at denne forståelse vil hjælpe føre til &'; naturlige &'; antiobiotics, fungicider og anticancer midler, med færre bivirkninger.

Hvad forskere har lært, er, at hvidløg har indvirkning på mange sundhedsmæssige forhold, såsom høje blodlipider, blodtryk og svampe-, bakterie- og virusinfektioner, at nævne et par. Effektiviteten bestemmes ved den mængde allicin, som udløser produktion af andre aktive bestanddele. Intakte, friske hvidløg celler indeholder en aminosyre kaldet alliin, som faktisk er lugtfri. Men når cellerne er brudt, de reagerer med et enzym, der producerer allicin, som er den del ildelugtende. Jo mere alliin, jo mere allicin produceret. Mængden af ​​allicin er afhængig af fremstillingsmetoden. Knuse hvidløg øger allicin, men fryse-tørring resulterer i at producere meget lidt. Nogle virksomheder vil enterisk coat deres produkt til at beskytte de aktive kemikalier fra mavesyre. Den fremgangsmåde til fremstilling lugtfri hvidløgsekstrakt reducerer også mængden af ​​alliin. Men når de søger et hvidløg supplement, alderen hvidløg ekstrakter normalt standardiseret til S-allyl-L-cystein-indhold, som har også vist sig at være en effektiv aktiv bestanddel.

Hvad betyder videnskaben sige?

Der har været en masse forskning i effektiviteten af ​​hvidløg bestanddele og hvordan det virker. Undersøgelser har primært undersøgt effektiviteten af ​​frisk hvidløg, pulverprodukter og alderen hvidløg ekstrakter. Her er noget af det, der er blevet fundet:

• For aterosklerose (hærdning og forsnævring af arterierne), idet lave doser hvidløgspulver dagligt, ca. 300 mg per dag, synes at mindske aldersrelaterede fald i aorta elasticitet. Denne elasticitet er vigtig for at holde skibene sund

• Flere studier har undersøgt frisk hvidløg og forskellige hvidløg kosttilskud og tyk- og mavekræft. Det overvældende beviser for, at spise hvidløg er gavnligt, men de fleste undersøgelser ikke finde den samme gavn af kosttilskud af nogen art. Frisk hvidløg kan også sænke risikoen for prostatacancer med så meget som 50%, men mere forskning er nødvendig. Hvidløg i enhver form gør ikke &'; t synes at mindske risikoen for brystcancer eller lungecancer, men

• Hvidløg kosttilskud kan medvirke til at reducere blodtrykket med 2% til 7% efter 4 uger

• Spise høje doser af hvidløg over 20 uger kan faktisk medvirke til at reducere sandsynligheden for flåtbid. Så hvis du planlægger en vandretur, begynder 20 uger tidligt at afværge dem ud på din rejse. Studerede Men beløbet blev spise 1200 mg per dag, hvilket kommer til mere hvidløg end nogen normalt ville spise

• Det fremgår, at en hvidløg jell kan være lige så effektiv som Lamisil til forskellige hudsygdomme

• Der har været mange undersøgelser, der ser på, hvordan hvidløg kan hjælpe med forhøjet kolesterol og triglycerider. Disse undersøgelser er meget blandet, dog. Tidlige undersøgelser viser en positiv tendens, indtil mere moderne forsker begyndte at se på disse undersøgelser og fandt alvorlige mangler. Én analyse af alle de undersøgelser antydet, at der kan være kortsigtede fordele på blodlipider efter 1-3 måneder, men ingen fordel efter 6 måneder. Når der kun højere kvalitet studier de blev undersøgt, var konklusionen, at der ikke er nogen reduktion i kolesterol eller triglycerid

• For enhver anden betingelse, har forskningen enten vist hvidløg til ikke være til nogen gavn eller der er bare ikke nok forskning til at sige en eller anden måde

• Noget, som undersøgelser konsekvent synes at vise, er, at der ofte er der ingen aktive ingrediens i de lugtfri produkter.

Hvordan skal man tage det?

Generelt den mest effektive form for hvidløg er frisk. Friske hvidløg indeholder typisk 1% alliin, hvor de fleste alderen hvidløg ekstrakter kun indeholder 0,03% alliin. Så for dem der kan lide at arbejde med tal, Her er detaljerne:

For hver milligram alliin, er 0,458 mg allicin genereres typisk. Derfor vil en dosis på 4 gram frisk hvidløg (ca. 1 fed) indeholdende 1% alliin producerer omkring 18.300 mcg allicin. En dosis af hvidløg ekstrakt af 600 mg, indeholdende 1,3% alliin vil producere 3.600 mcg allicin. . Så du beslutter

For at nu besvare spørgsmålet hvordan man kan tage, og hvor meget, igen, her er hvad de fleste forskning har konkluderet:

- Til højt blodtryk og høje blodlipider , en hvidløg ekstrakt af 600-1200 mg opdelt og tages tre gange om dagen kan være effektiv, men alderen hvidløg ekstrakt af 600 mg til 7,2 g per dag er også blevet anvendt. Aged hvidløg ekstrakt indeholder mindre alliin end pulverform

-. For at forhindre mave eller kolorektal cancer, friske eller kogte hvidløg på 3,5 til 29 gram pr anbefales uge

-. Hvidløg i form af hvidløg bestanddel ajoene som en 0,4% creme, har en 0,6% gel eller en 1% gel vist effektive for sådanne tilstande som tinea infektioner, vorter og ligtorne.

Vil det skade dig?

I undersøgelser, hvidløg har været anvendt sikkert i op til 7 år i raske forsøgspersoner. For det meste, kan hvidløg være sikker, især som fødevareingrediens. Bare om nogen kan tage hvidløg i sin mad form. Ammende mødre måske bemærke ulykkelige babyer, som hvidløg kan påvirke smagen af ​​modermælken. Andre negative bivirkninger omfatter ånde og kropslugt, mund og mave brændende eller irritation, halsbrand, gas, kvalme, opkastning og diarré.

Den største bekymring med hvidløg er dens effekt på blødningstid. Derfor, hvis du agter at have kirurgi, afbryde det en til to uger før operation. Dokumentation af hvidløg &'; s effekt på trombocytfunktionen er meget velkendt. Som en konsekvens, nogen tager nogen medicin eller urter, der påvirker blødning, såsom warfarin (Coumadin), fiskeolie tabletter, E-vitamin, birkebark, aspirin, Plavix, bør diskutere dette brug med deres sundhedsplejerske. Hvidløg har også vist sig at være yderst reaktivt med antiviral medicin.

hvidløg om dagen holder lægen væk

Så efter alt dette, hvad er den grundlæggende konklusion? Spis din hvidløg! Nyd det i røre yngel, rå, kogt, bagt, du navngive det, bare nyde det! Hvis du har en helbredstilstand, der kræver, at du tager noget medicin, det &'; s altid bedst at diskutere, hvordan hvidløg vil ændre sugeevne af denne medicin. Husk også, at urter er blot naturlige stoffer, og enten diskutere dem med din læge eller gøre din forskning. Med et par forholdsregler, dog frisk hvidløg er en fremragende tilføjelse til enhver parabol og en sund livsstil
.