Er vores fødevareforsyning virkelig sunde?

Hvem kan man stole på disse dage, hvor statslige organer godkender genetisk manipulerede fødevarer og kemiske tilsætningsstoffer, som mistænkes for at kompromittere vores sundhed? Det er vigtigt at kende kilden til den mad, du køber, og hvis det er bevist sikkert.

Organiske landbrugsmetoder omfatter biodiversitet, bæredygtighed, naturlige vegetabilske ernæring, naturlige skadedyrsbekæmpelse, og landbrug integritet. Købe økologiske fødevarer vil fjerne de fleste af de gætte arbejde, men vær opmærksom på, at begreber som fritgående, hormon-fri, og naturligt kan vises på etiketter af fødevarer, der ikke rigtig økologisk. Multi-ingrediens kan indeholde op til 30 procent ikke-økologiske ingredienser og stadig mærkes økologisk. Det betyder, at nogle af ingredienserne er produceret ved brug af konventionelle pesticider; gødning lavet med syntetiske ingredienser eller kloakslam; bioteknologi; eller ioniserende stråling. Kig efter USDA økologisk segl på råvarer, friske og forarbejdede produkter, der indeholder økologiske landbrugsingredienser. Når du ser denne sæl, du ved, at produktet er mellem 70 og 95 procent økologisk. Frugt og grøntsager, der er økologiske, typisk har lavere pesticidrester.

De fleste frugter og grøntsager dyrket i dette land er, på et tidspunkt, behandlet med insekticider eller fungicider. Forsøg med råvarer i markederne jævnligt finde rester, der overstiger Environmental Protection Agency (EPA) grænser

Husk den dødbringende udbrud af E. coli 0157:. H7 i september 2006? Færdigpakkede salater ofte anfører, at de er blevet skyllet med kildevand, men det har vist sig, at de ofte indeholder bakterier. At spille det sikkert, grundigt vaske frugt og grøntsager under rindende vand.

Vidste du mest lokale fisk eller nærliggende ocean fisk har dokumenteret niveauer af kviksølv? Opdrættede fisk indeholder ikke denne kræftfremkaldende. Laks gård fisk bliver ofte kritiseret for ikke at være så sund og stærk, men det er ikke forurenet. Dybe hav fisk er sundt. Du kan købe dybe hav fisk, der er pakket på skibet -. Da den blev fanget, på mange supermarkeder

Desværre, for at øge mælk output, mange amerikanske malkekøer jævnligt doseret med syntetiske hormoner. Hovedparten af ​​kvæg får hormoner til at anspore dem til at vokse ekstra muskler, der producerer slankere og mørt kød. Hvis du vil have mælk uden hormoner, kigge efter mærker, der specifikt hedder det på etiketten. Må ikke blive overrasket, hvis dit kød også doseres med syntetiske hormoner. Kød uden hormoner vil stolt mærkes som sådan.

Millioner af amerikanere lider en fødevarebåren sygdom hvert år, ifølge CDC. De fleste mennesker ikke klar over deres smertefulde "maveinfluenza" er fra noget, de spiste, normalt mikrober på fødevarer såsom utilstrækkeligt hakket oksekød, fejlhåndtering mejeriprodukter, eller producere plettet af animalsk affald. Det er vigtigt at bemærke, at efter en fødevarebåren sygdom, kan patienterne begynde at mærke fødevarer følsomheder. Ofte immunsystemet håndterer en akut infektion, men kroppen ikke nødvendigvis at skille sig helt af infektionen. Dette er starten på overfølsomhed over for visse fødevarer. For at hjælpe med at forhindre spredning af mikrober i fødevarer, der bestråling anvendes. Denne procedure kan forårsage cellulære ændringer, der sænker den ernæringsmæssige værdi af fødevarer.

Selvom fastfood er høj i fedt, kalorier, kemiske ingredienser og er generelt betragtes som usundt, cirka hver fjerde amerikanere spiser det dagligt. Den typiske amerikanske spiser flere hamburgere og pommes frites om ugen. Fastfood er så forankret i vores kultur, at det nu ser ud som amerikansk, og harmløse, som æbletærte. Folk får "hooked" ikke kun på grund af bekvemmelighed, men på grund af tilsatte kemikalier, der påvirker smagen.

Næsten alle kan lide sodavand. En 14-årig undersøgelse af 60.000 mennesker i Singapore fandt, at dem, der forbruger to eller flere sødet sodavand om ugen har en 87 procent højere risiko for kræft i bugspytkirtlen. Offentliggjort i tidsskriftet Cancer Epidemiology. Forbrugende store mængder af høj fructose corn syrup er en envejs billet til diabetes

Tilsætningsstoffer er næsten i alt, og listen er enorm:. Kunstige sødestoffer, nitrater, sulfitter, hydrolyseret protein eller MSG, mange konserveringsmidler og fødevarer farvelægning farvestoffer. Salg

I årtier har fødevareindustrien løbende skabt nye kemikalier til at bevare og styrke vores mad, indtil næsten alle emballerede fødevare har nu tilsætningsstoffer. Vær mistænksom over en frugt, der ser alt for farverige eller kød, der er for pink. Kemikalier anvendes til at efterligne naturlige aromaer, gøre dem ser mere "naturlige" eller "friske", og øger holdbarheden. Nogle "fødevarer", såsom mejeri creamers, sukker erstatninger, og slik er lavet udelukkende af kemikalier. Forbruger pas på!

Mens tilsætningsstoffer kan være uskadelige for nogle mennesker, kan de forårsage kræft for andre. Femten til tyve år af forbrugende tilsætningsstoffer kan tilføje op og skabe en usund krop. For de fleste mennesker, tilsætningsstoffer til fødevarer forårsager en ændring af deres energi niveau, og med tiden kan forårsage mystiske symptomer og sygdom. Lægerne ved stadig ikke, hvad der forårsager fibromyalgi, men det er sikkert at antage, at vores kost har noget at gøre med det.

Det er blevet bekræftet af EPA at vores vandforsyning er forurenet med 140 forskellige stoffer. Lægemidler er blevet fundet i alle større byer vandforsyning i landet. Postevand indeholder chlorid og fluorid at forhindre bakterieinfektioner. Disse kemiske tilsætningsstoffer forhindrer et problem, men kan fremkalde kræft.

Lad os ikke glemme genetisk manipuleret mad. Det er sjældent at finde en tomat, majs eller soja produkt, der ikke har en insektrepellent gen i det. Hvad betyder det for vores børn? Videnskab gør ikke &'; t virkelig vide. Læs bogen, Usund Truth af Robyn O &'; Brien, og du &'; ll være at gøre dig selv og din familie en fordel. Der er en epidemi af allergi, diabetes og autisme i øjeblikket påvirker børn. Linket og timingen af ​​genetisk manipulerede fødevarer til den aktuelle epidemi rammer børn er utrolig realistisk.

Det er vigtigt at kende kilden til maden dit køb. Også hvis en fødevare er farlig
.