Mad og drikke: Vegetarisk Opskrifter Vare kategori

De fleste mennesker i fitness og vægttab ved, at hverken kan opnås effektivt uden et højt proteinindhold kost. Protein er det kosten komponent, der bygger og vedligeholder muskelmasse og muskelmasse er afgørende for vægttab og en stor fysik. Heldigvis er der mange kilder til protein i indisk vegetarisk mad i køkkener over hele landet. Her er nogle af de mest betydningsfulde.

Paneer - hytteost

Det vil være svært for dig at rejse til Nord-og Mellemamerika Indien og paneer tabe. Bedst kendt som hytteost i Vesten, paneer er den bedste vegetariske skålen i forskellige stater i Indien. Naturligvis da det er et mejeriprodukt, som er protein-intensive, afhængigt af hvilken type mælk fremstillet ud fra, men kan også være højt indhold af fedt. Det proteinholdige paneer er kvalitativt fremragende, med rette forhold af essentielle aminosyrer. En servering af 12 ounce paneer indeholder omkring 14 gram protein.

Paneer bløde konsistens og smag teatralsk, der sandsynligvis vil stort set alle stilarter køkken i Indien, og der er en række af retter i landet fra det. Det kan tilberedes, tør som en sauce eller kan tilsættes som fyldstof i lokale indiske husholdningsmaskiner såsom naan og paranthas. Folk normalt gøre en sandwich fyldt med paneer så godt.

Linser

Linser, kendt lokalt som daal, er en stor kilde af vegetarisk protein, og de er almindeligt kogt i alle regioner af landet. Der er mange sorter af daal tilgængelig i Indien og over 100 forskellige opskrifter til madlavning. Det er normalt tjent som karry, undertiden med sammenhængen i suppe, daal er en fælles parabol en dag for næsten alle typer af mennesker i landet.

Ud over sin protein vigtige daals er rige på fibre og er en stor kilde til mange essentielle mikronæringsstoffer, herunder magnesium, jern og kalium. De er også kolesterol gratis. Daal er en perfekt mad til en person, der ønsker at tabe sig.

Kikærter og bønner

Som linser, også af bælgplanter familien og har lignende ernæringsmæssige fordele. Røde bønner er almindeligt kendt som rajm som Channa og kikærter, og begge en fremtrædende plads i køkken af ​​det nordlige Indien og Vesten. Blandt de fleste husholdninger i Indien bekendt med disse bælgplanter er Channa anses sundt. Rajm er dog det mest eftertragtede delikatesse, og er et fælles træk ved særlige lejligheder.

Bemærk at rajm og Channa er ikke den nemmeste at forberede retter for begyndere, da det kræver en vis erfaring med indisk mad, krydderier og krydderier.

Nødder

Det er almindeligt kendt, at nødder er en stor kilde til protein i en vegetarisk kost. Men den måde, det er almindeligt anvendt i indiske køkken, virkelig hårdt tiltrække nogen sundhed bevidst. Fra mandler, cashewnødder, pistacienødder og valnødder er meget dyre, er normalt bruges som ingrediens i lækre desserter og rige festlige retter, som er fyldt med kalorier!

kikærtemel

Bedst kendt som et kys i Indien, kikærtemel har en langt højere proteinindhold end hele hvede eller hvidt mel, og er lettere i form af kalorier. Det er en vigtig ingrediens i mange indiske retter vigtigste hæftning korn, slik og snacks, og har betydeligt i nord og køkkener af Vestindien.

I slutningen af ​​dagen, hvilket er indiske retter, der interesserer dig er bundet til at finde retter højt proteinindhold vegetarisk madlavning nemme, sunde og store i form af smag!

Du har tilladelse til at offentliggøre denne artikel uden ændring hvad det elektronisk, på tryk, i din e-bog eller på din hjemmeside, gratis, så længe forfatteren af ​​linjerne er inkluderet.
.   ;