Low-Fat Dairy Products lavere risiko for diabetes i Mænd

Der er mange ting, som en person kan gøre for at reducere eller helt fjerne deres chancer for at få type 2 diabetes. Har en sund BMI (body mass index), opholder sig aktiv, og begrænsende sukkerarter er gode måder at gøre dette. Men der er mindre ting, der kan gøre en enorm forskel. Et eksempel på dette er de seneste resultater, at fedtfattige mejeriprodukter kan medvirke til at reducere risikoen for diabetes hos mænd. Det kan synes som en lille ting, men kombineret med alt andet, kan dette være endnu et skridt i retning af en sund fremtid.

Det anslås 41 millioner mennesker i USA har en højere risiko for type 2-diabetes, fordi de har, hvad er kaldet prædiabetes. Der er en række faktorer, der kan forårsage prediabetes, men de vigtigste er overvægt, inaktivitet, genetik, polycystisk ovariesyndrom, alder og svangerskabsdiabetes. Hvad der sker i prediabetes fase er, at for en eller en række årsager kroppen enten ikke producerer nok insulin eller cellerne i kroppen bliver resistente over for insulin, også kaldet insulinresistens. Behandling for prædiabetes indebærer normalt at gøre sunde ændringer i kost samt øge den fysiske aktivitet. I nogle tilfælde kan også blive ordineret medicin.

Nyere forskning tyder på, at fedtfattige mejeriprodukter lavere risikoen for diabetes hos mænd. I en undersøgelse drives af Massachusetts General Hospital, blev 41.000 mænd undersøgt i løbet af tolv år. Denne undersøgelse fokuserede på at tilføje mere mejeri, men i lavere fedtindhold form til kost til at vurdere, at ville have på diabetes. Resultaterne viste, at disse mænd sænkede deres risiko for diabetes ved at drikke fedtfattig mælk. I en beslægtet undersøgelse af ti år, (3.000 personer) overvægtige segment, der drak en masse mælk var 70% mindre tilbøjelige til at have insulinresistens end dem, der ikke drikker meget eller mælk.

Resultaterne fra denne forskning foreslog, at fedt, protein og laktose i mælk alle havde en positiv indvirkning på kroppen og var med til at stabilisere blodsukkeret. Dette skyldes, mælkesukker er forvandlet til glucose eller blodsukker, til en meget lav hastighed, hvilket betyder, der var færre blodsukker pigge og insulinniveauer blev reduceret. Proteinet i mælk fungerer også som en naturlig appetitnedsættende, hvilket bidrog til at reducere mængden af ​​kulhydrater og sukker, der blev forbrugt i den daglige kost.

Mænd i håb om at undgå diabetes bør øge mængden af ​​fedtfattig mejeri i deres kost hver dag. De skulle prøve at have mindst to portioner (i enhver form) en dag til at reducere deres odds for prædiabetes og insulinresistens med op til 20 procent. Eksempler på fedtfattige mejeriprodukter bortset fra mælk, omfatter: nonfat eller fedtfattig tør mælkepulver, fordampet fedtfri mælk, kærnemælk fremstillet af fedtfri eller 1% fedt mælk, fedtfri eller fedtfattig yoghurt, frosne fedt- gratis eller fedtfattig yoghurt, fedtfattig ost (tør-ostemasse eller lavt fedtindhold, hytteost, fedtfattig naturlige oste eller smelteost lavet med nonfat eller fedtfattig mælk med ikke mere end 3 gram fedt per ounce og ikke mere end 2 gram mættet fedt per ounce), fedtfri eller fedtfattig is (ikke mere end 3 gram fedt pr 1/2 kop servering). Disse fedtfattige mejeriprodukter kan spises i stedet for forarbejdede kulhydrat fødevarer og sukkerholdige ting, der ellers usunde og forårsage spidser i blodsukker og insulin niveauer. Dette, sammen med fuldkornsprodukter, frugt og grøntsager kan hjælpe den gennemsnitlige mand forblive sunde og muligvis undgå type 2-diabetes i fremtiden
.