Malkning Chokolade til sunde fordele

Jeg gør en tilståelse. Jeg er en af ​​de stealth chocoholics. Det er dårlige nyheder og gode nyheder-dårlige nyhed er, at ligesom dig, kan det være svært for mig at slå ned en prøve af den cremede godbid. På den gode side, chokolade har sundhedsmæssige fordele.

Nu er jeg siger ikke, du kan få al den chokolade, du ønsker. Jeg ønsker at dele med dig, hvordan chokolade kan hjælpe med dine mål til at omfatte fødevarer, der er godt for dig som ingredienser i din kost. Chokolade begynder med kakaobønner. Det er de kakaobønner, der er nøglen til at skabe det gode-for-dig faktor. Disse bønner er rige på plantenæringsstoffer kaldet flavonoider, der beskytter kakao plante. Den primære type flavonoider, der findes i kakao og chokolade er flavanoler, som har antioxidant egenskaber. Forskning har vist, at disse flavonals har positiv betydning for sundheden. Antioxidanter, såsom vitamin C og E til at beskytte raske celler af stoffer kaldet frie radikaler, som kan angribe sundhedsmæssige celler. Disse næringsstoffer er også fundet i rødvin og grøn te.

Der er flere typer af chokolade, som indeholder varierende mængder af kakaobønner og flavonoler. Bittersød eller mørk chokolade indeholder de mest generøse beløb fra højere cacao indhold chokolade. Jo højere procentdel af cacao i chokolade, desto større er fordelene og næringsværdi. For eksempel ville en gennemsnitlig 65% mørk chokolade servering se noget som dette (disse er estimater, som faktiske tal vil variere, afhængigt af mærke, størrelse osv):

I alt Fedt 15 g, lør Fedt 9 g, Sukker 16 g, Protein 3g.

Til sammenligning i gennemsnit 99% mørk chokolade servering ville se noget som dette (disse er estimater, som faktiske tal vil variere, afhængigt af mærke, størrelse osv ):

I alt Fedt 22 g, lør Fedt 14 g, Sukker 2 g, Protein 5g.

Som den procentdel går op på indholdet cacao, jo mindre sukker og mere protein du finder.

Du kan også mærke den højere fedt indhold -Lad bekymring, de fleste af det kommer fra sunde fedtstoffer. (ja, kan du finde sunde fedtstoffer i chokolade!)

Fordele af mørk chokolade kan nævnes:.

Høj indhold af antioxidanter --- det er en antioxidant kraftcenter

- Det kan have en positiv betydning på at opretholde hjerte sundhed

-Det kan medvirke til at sænke blodtrykket

-Det kan hjælpe med at opretholde sunde arterier, der er afslappet og fleksible, hvilket øger blodgennemstrømningen.

-Det kan reducere insulin ufølsomhed og mindske risikoen for diabetes.

-A større følelse af mæthed eller mæthed, som kan reducere cravings for søde og salte fødevarer.

Forbrug af chokolade og andre flavanol rige fødevarer som rødvin og te kan også reducere stress og øge ydeevnen på kognitive tests.

Denne søde overbærenhed kan også tippe din skala mod den tunge side. Vælg en mørk chokolade med indhold på 65 procent eller højere kakao. Begrænse dig selv til 2 eller 3 ounce (56 til 85 gram) om dagen, vil denne tilføjelse mellem 300 til 450 kalorier til din kost. Du ønsker måske at skære ned på kalorier fra nogle andre fødevarer eller øge din øvelse til at sikre, at du kan tilføje chokolade og opretholde en sund vægt.

En lille chokolade rækker langt, og det er sundhedsmæssige fordele kan dulme din samvittighed, hvis du er du er tilbageholdende med at fess op til nyder denne skyldig fornøjelse

TAKE AWAY:. Det er en god ting at være i stand til at nyde fødevarer, der giver dig glæde. Den advarsel er at huske for meget af en god ting kan let blive mindre behageligt og det er rigtigt af chokolade. Den indeholder kalorier og frådseri med pack pounds om
.