Hvad er Ernæring?

Ernæring starter fra livmoderen, og i de fleste tilfælde ender i graven. Vi har alle brug for det fra start til slut. Dette er en indikation af, hvor vigtigt mad og ernæring har været for menneskeheden &'; s sustenance.But hvad er det, der giver næring til kroppen? Hvordan kan vi beslutte, hvad næringsstoffer er nødvendige for os? Er der næringsstoffer, der ikke er nødvendige?
For at forstå ernæring, lad os først komme ned til at forstå, hvad det egentlig er.

Hvad er det?
Ernæring er i almindelige vendinger, processen med at forsyne kroppen med fødevarer, der er nødvendig for dens vækst og næring. Det betyder, at en ingrediens, der giver os næring og næring kan betragtes fødevarer. I videnskabelige termer, kan det betegnes den proces, hvor fødevarer er indtaget, fordøjes, absorberes, metaboliseres, oplagres, transporteres og udskilles. Denne proces er i sidste ende, hvad der afgør, hvordan sund vi er, fordi vores styrke og modstandsdygtighed over for sygdomme er direkte relateret til, hvor godt vores kroppe gøre brug af næringsstoffer. Godt ligestillede næringsstoffer holde store sygdomme væk ved tuning vores immunsystem og holde det i god stand.

Hvad er essentielle næringsstoffer?
Hermed mener vi fødevarer, vi indtager dagligt for vores sustenance.The menneskelige krop har brug for mad en gang hver fire til seks timer i gennemsnit. Hvad vi giver det hver gang systemet beder om det er det, vi kan kalde fødevarer, der udgør vigtige næringsstoffer. Dette er naturligvis meget forskellige fra et geografisk område til et andet. Mens lokalt dyrket afgrøde i siger Brasilien er velegnet til befolkningen; samme afgrøde kan ikke være så velegnet i andre steder som Vestasien
Store bestande af verden, især i Asien, hvor næsten to tredjedele af verdens &';. s befolkning bor, spiser ris som sin basisfødevarer. I mange dele af resten af ​​verden, ris er ikke så udbredt. Betyder det, at sådanne bestande ikke får tilstrækkelig ernæring? De gør. De får den næring, der er bedst egnet til deres krop ved at indtage uanset er tilgængelig i deres del af verden. Dette er ernæring på sit mest elementære. Når fødevarer, der er lokalt tilgængelige er forbrugt med den mindste behandling og de mindst tilsætningsstoffer; det er en stor garanti for et godt helbred

Er globalisering godt eller dårligt for ernæring

Vi så, at lokalt dyrkede.?; mindre opbevarede fødevarer er ideel for den menneskelige krop. Men det går imod den grundlæggende gran af globaliseringen, i hjertet, der er at gøre verden et ental sted at leve i med den nærmeste udslettelse af geografiske barrierer. Dette kan arbejde for flere menneskelige bestræbelser og aktiviteter som teknologi, uddannelse, musik og andre former for kultur, men ernæring gør ikke &'; t synes at finde favor med globaliseringen! Fødevarer fra multinationale fødekæder, når de gøres tilgængelige i andre dele af verden, må nødvendigvis gennemgå en masse bearbejdning og konservering. Dette gør det mindre nærende, tilføjer til den allerede svækkede faktor på mindre egnethed til kroppen end lokalt dyrkede fødevarer. Dette giver anledning til mange ubalancer i den globale udbud og helsekost, og skal løses
.