Gøre din ferie Grønnere

Du don &'; t har at revidere dit køkken eller dit liv til at sænke dit kulstof-fodaftryk denne ferie sæson. Ved at inkorporere et par enkle tweaks kan du være endnu mere øko-bevidste og hjælpe med at redde planeten, mens du stadig nyder dine foretrukne ferie måltider.

1. Kontrollere, hvilke fødevarer er vigtigst for hver gæst. Hvis ingen kan lide eller spiser grønne bønner gryderet, don &'; t gøre det

2.. Købe så mange elementer fra bulk bin som muligt for at mindske mængden af ​​emballageaffald. Husk at medbringe dine egne genbrugelige poser til shopping samt.

3. Overveje måder at bruge ovnen &'; s energi mest effektivt. Hvis ristningen nødder koge så mange som vil passe på en bageplade i et enkelt lag og derefter fryse resterne i op til 6 måneder i en lufttæt beholder. At have en lille måltid? Kog en ekstra hel kylling og fryse til fremtidig brug.

4. Kog kun, hvad du har brug for måltidet, til frysning fremtidige måltider, og nogle rester. Medmindre du &'; re fodring en hær, don &'; t lave mad til en. For hver person, plan 1 pund kalkun, 3 spsk tranebær relish, ½ kop vegetabilsk og ½ kop udstopning.

5. På komfuret, rustfrit stål leder varmen bedst. Vælg en gryde, der dækker hele brænder eller sænke flammen til at passe til puljens størrelse. I ovnen, glas og keramik bagning retter leder varme hurtigere end metal dem tillader temperaturen at blive reduceret med op til 25 grader med nogen ændring i tilberedningstiden. Anvendelse af en konvektionsovn nedsætter energiforbruget yderligere.

6. Lad skræl på dine frugter og grøntsager. Du &'; ll spise flere vitaminer og mineraler og samtidig skabe mindre affald. Køb økologisk når det er muligt og vaskes før brug.

7. Hvis du &'; re at have en stor menneskemængde, købe engangs-bambus plader. I modsætning til papir plader de er fuldt biologisk nedbrydelige inden for 4-6 måneder efter bortskaffelse. Bambus vokser hurtigt og er bæredygtig. Plus ingen vand spild med retter.

8. Brug sidesten slagtekroppen at gøre status. Efter at have fjernet det meste kød, sætte kroppen i en gryde med omkring 4 inches af vand, hakkede løg, gulerødder, selleri, hvidløg, rosmarin, timian, peberkorn, laurbærblade, 2 spsk æble cider eddike og lad det simre i 6-8 timer. Stamme og gemme bestand i køleskab eller fryser.

Pointen er, du kan regne ud, hvad mad at medtage i din sund kost plan på en måde, der stadig hjælper dig med at tabe eller opretholde en sund vægt i den kommende ferie sæson .

At være konstant sundt i din spise valg er løsningen. Bedre spisevaner kan opnås ved at gøre de samme sunde spiseforstyrrelser valg over tid. Du vil hjælpe dig selv etablere sunde spisevaner ved at tænke mere positivt og fokusere på, hvad du kan få
.