Fakta om hør

hørfrøolie er den rigeste kilde til alfa-linolensyre (ALA), et medlem af omega -3 essentielle fedtsyre familien. Fordi vores krop ikke er i stand til at fremstille essentielle fedtsyrer (EFA'er), skal de indtages gennem vores kost. Her er blot nogle af de sundhedsmæssige fordele af omega -3 essentielle fedtsyrer

De:

·. har evnen til at fortynde blodet og nedsætte dannelse af blodpropper

· er nyttige for alle former for arthritis, herunder leddegigt

· fremme hjerne og øjne udvikling

· hjælpe med at forhindre unormal hjerterytme

· forbedre immunforsvaret

· hjælpe til at kontrollere virusinfektion

· reducere kolesterol i blodet og triglyceridniveauer

· nedsætte risikoen for hjerte vedhæfte, slagtilfælde og åreforkalkning

· forbedre psoriasis og er til gavn for en sund hud.

Ud over hør frø olie, andre gode kilder til omega -3 essentielle fedtsyrer inkluderer alle mørkegrønne bladgrøntsager, koldt vand fede fisk, valnødder og andre nødder, tofu, æg fra høns foder en kost rig på omega -3 korn, pumpkinseed olie, rapsolie, sojaolie, og valnøddeolie

Hør frø er også den rigeste kendte kilde til lignaner – naturligt forekommende kemiske forbindelser findes i planter. En type phytoestrogen (østrogenlignende kemikalier), lignaner også fungere som antioxidanter. Lignaner har adskillige biologiske virkninger, herunder:

· hjælper lavere kolesteroltal

· beskytter mod brystkræft, prostatakræft, og tyktarmskræft

· blokerer stoffer i kroppen kaldet prostaglandiner

· hæmmer produktionen af ​​østrogen ved fedtvæv

· beskytter mod hjertesygdomme

· medvirker til at forhindre dannelsen af ​​galdesten.

· hjælper med at forhindre knogleskørhed.

Ud over hørfrø, andre gode kilder til lignaner omfatter byg, bælgfrugter, hirse, havre, fede fisk, blommer, ris, sojabønner, spelt, valnødder, og hvede.

Andre vigtige næringsstoffer indeholdt i hørfrø omfatter, protein, fiber, calcium, jern, magnesium, phosphor, kalium, natrium, zink, kobber, mangan, selen, vitamin C, vitamin E, og mange af B-vitaminer.

Drys hørfrø på suppe, salat, korn og yoghurt. Hørfrø mel og jorden hørfrø kan tilsættes til brød, boller, cookies og andre bagte varer.

Der &'; s ingen tvivl om det. Når du kender fakta om hør, du ved det &'; s virkelig godt for dig

. Bemærk venligst: hvis du tager blodfortyndende medicin, uanset om receptpligtig medicin eller over-the-counter agent som aspirin, du bør undgå at tage store mængder af omega -3 i supplement form. Som med enhver ernæringstilskud det altid anbefales at læse litteraturen grundigt for at finde ud af, om produktet er det rigtige for dig, og konsultere din sundhedspleje praktiserende læge, hvis du har nogen medicinske tilstande eller bekymringer
.