Vide, hvad du spiser er halvt fuldendt - derefter beslutte, hvad der tjener dig godt

De fleste af os har til formål at spise nogle hvad sund ret? Nå, er det helt grundlæggende for god Eating at vide, hvad du spiser! Der er en masse Fake Food på markedet – i virkeligheden, de fleste af det i disse dage kan kaldes falske eller &'; modificeret «. Fra kemiske pesticider og gødning til genetiske ændringer, er det sikkert at sige Modern Food er ikke, hvad det var endda bare 100 år siden. Og med denne ændring kommer en bølgeeffekt af andre ændringer, der påvirker vores livsstil og i sidste ende, vores livskvalitet. Vi kan leve længere, men de lidelser, der plager os på længere sigt er, for det meste, forebygges.

En af de mest slagkraftige måder at forebygge sygdom er at være opmærksom på din kost. Fra de byggesten, vi kender som blodlegemer, til din lever, plus alt i mellem og ud – vores kroppe er afhængige af vitaminer, mineraler og næringsstoffer for korrekt funktion. The Standard American Diet (SAD) er næsten helt blottet for disse væsentlige og ofte, fuld af giftstoffer i stedet. Har ingen frygt! Ingen er begrænset til sub-par standarder, medmindre de ønsker at være. Hvis du vælger ikke at stå for, hvad du og din krop fortjener, skal du holde læsning

Vi kan gruppe de fleste fødevarer i tre forskellige kategorier:.
Konventionel
Økologisk
genetisk modificerede organismer (GMO'er )

Konventionelle Foods er originale (genetisk un-ændret) fødevarer, der normalt dyrkes med bistand af kunstgødning og pesticider for at maksimere deres udbytte. Efter høst, de har tendens til at blive behandlet og konserveret med forskellige tilsætningsstoffer.

Økologiske fødevarer er originale (genetisk un-ændret) fødevarer dyrket specielt uden kunstgødning eller pesticider, er minimalt forarbejdet, og indeholder meget lidt at ingen konserveringsmidler og tilsætningsstoffer.

GMO Foods er genetisk ændres gennem deres DNA til at skabe nye racer af fødevarer, modstandsdygtig over for faktorer, der begrænser eller mindske deres udbytte.

GMO fødevarer er de mindst fordelagtige af de tre kategorier . Faktisk kan de være skadelige for dit helbred og "flere undersøgelser har knyttet dem til alvorlige sundhedsmæssige risici, der spænder fra barnløshed, immun problemer, accelereret ældning, defekt insulin regulering, og ændringer i de store organer og mave-systemet." (-den American Academy of Environmental Medicine)

Af disse typer fødevarer, organisk indeholder det højeste indhold af næringsstoffer og mindste beløb af toksiner. Særlig forsigtighed skal agtet med denne mærkning dog: mange naturlige fødevarer markedsføres som økologisk, og det kan være misvisende. De virkelige økologiske fødevarer vil specifikt sige "økologisk" eller "fremstillet med økologiske ingredienser" på etiketten. Alt mindre end det (dvs. &'; naturlig "). Er en generel betegnelse, der er meget udbredt og sjældent reguleret

Det er dit job som forbruger at uddanne dig selv og træffe kloge valg, når det kommer til mad, du spiser. Virksomheder har ingen forpligtelse til at sikre dit helbred, og de organisationer, der overvåger mad-produktionsselskaber kan være temmelig mangle på deres krav.

Så, følgende er en simpel retningslinje for generel shopping og hvad der er gavnligt at holde dine øjne på:

SKU kode
Konventionelle fødevarer er fire tal lange
økologiske fødevarer er fem numre lange og begynde med nummeret 9.

GMO fødevarer er fem numre lange.. og begynde med nummeret 8.
MEST frisk frugt i USA er ikke GMO, men hvis de er på dåse eller emballeret så de kan være Konventionelle køer er ofte givet en indsprøjtning kaldet bovint væksthormon, alias rBST eller rbGH. Hormonet hjælper dem producere en større mængde mælk, end de ellers ville producere uden. Men undersøgelser finde sundhedsmæssige risici forbundet med den injicerede hormon og det er nu blevet forbudt til anvendelse i New Zealand, Canada, EU og andre steder. USA stadig tillader det.

Mejeri (i moderate mængder) kan tilbyde et væld af sunde næringsstoffer, så for at få din andel af fordele, kigge efter mælk og mejeriprodukter, der er lavet uden brug af rBST eller rBGH &ndash ; det vil sige det på etiketten. FDA kræver, at alle virksomheder, der går hertil til også sige på etiketten, at det ikke er bevist der er en forskel mellem køer behandlet med rBST eller rBGH og køerne, der ikke er, men vi ved bedre. Valget er stadig op til dig.

De fødevarer nedenfor er de mest almindelige GMO fødevarer i USA De tre øverste på listen (majs, soja og sukkerroer) dominerer maden systemet, så medmindre det er markeret økologisk, du kan påtage det er blevet genetisk modificeret. I dette særlige tilfælde, antagelse er en sikkerhedsforanstaltning.

Corn
Soy
Sukkerroer (der ender som fælles tabel sukker eller melis. 90% af 2010-høsten blev genetisk modificeret.)
Canola
bomuldsfrø
Hawaiian Papaya (de fleste af afgrøden er GMO)
Zucchini og gul squash (kun nogle af afgrøden er GMO)

* Mange sundhedsbevidste mennesker hengive i sojaprodukter og produkter. Når du gør det, skal du kontrollere, det har "økologisk" eller "ikke-GMO" opført på etiketten, eller du risikerer det samme dræbte af ondskab findes i almindelige fødevarer!

Corn &hellip ;. som kommer i mange former, såsom majssirup og majssirup med højt fructoseindhold, majsolie, majsmel, majs sig, og meget mere. Skøn nogle gange så højt som 90-95% af fødevarer til rådighed på markedet, kan indeholde en form for majs, som er den mest genetisk modificeret afgrøde i landet. Læs etiketten – hvis du ser det på ingredienslisten (sans ordet &'; organisk '), så tror to gange, før du spiser den. Højfructosemajssirup bør være særligt højt på din bevidsthed – Det har været forbundet som en primær årsag til mange sundhedsmæssige komplikationer, herunder diabetes og fedme

Sweeteners – de fleste konventionelle og GMO fødevarer indeholder kunstige sødestoffer. De viser op på etiketterne som aspartam, NutraSweet, AminoSweet, og er dybest set det samme som de pakker af sukker erstatninger kaldet Splenda, sød N Lav eller Equal. Disse søde tilføjelser er faktisk ikke så sød; til din krop, der er. De er nu at være bundet til leukæmi, lymfom, og mange andre sygdomme. Den kunstige sødemiddel er teknisk en nervegift, og ofte findes i diæter drikke og fødevarer

I STEDET – der er andre måder at forsøde din mad, hvis din foretrækker smagen af ​​søde. Stevia står som den bedste naturlige sødemiddel, direkte afledt (og uændret) fra planten kilde selv. Det kan være en karakteristisk smag i starten, men kan du gradvist introducere det til din kost for at tilpasse sig til den unikke smag. At gå denne vej, starte ud med ½ organisk eller rørsukker og ½ Stevia, derefter gradvist mindske mængden af ​​sukker helt. Honning er en stor sødestof så godt! Hvis du virkelig ikke kan finde tilfredshed med andet end rent sukker, vælge (økologisk) rørsukker.

The Valley er rig med steder at få god mad i disse dage, du bare nødt til at vide, hvor man kan finde dem, og hvordan til at filtrere den VIRKELIGE gode mad fra ikke-så-godt. I det følgende giver et par steder at starte:

lokale landmænd Markets &hellip ;. Den mest anbefalede rute for købet. Her vil du normalt finde den bedste pris, støtte den lokale økonomi, og stille specifikke spørgsmål fra kilden selv! Find ud af hvor og hvordan tingene dyrkes og få svar på andre spørgsmål, du måtte have
CSA Farms … denne mulighed kan sætte dig op til en rutinemæssig forsyning af fødevarer friske fra gården, og i nogle tilfælde, leveret direkte til dig! Blive fortrolig med, hvad der er i sæson og sprede din menu efter din ugentlige &'; pose godbidder '

Sundhed Markets … Sunflower, Spirer og Whole Foods er de mest genkendelige markeder, findes over hele dalen. Individuelle butikker som Luci-markedspladsen også dukker op rundt i området og tilbyde gode fødevarer i en unik atmosfære

Vigtigst og frem for alt andet:. Overveje din sindstilstand. Uanset om du spiser et sundt måltid eller noget du plukket fra McDonalds rundt om hjørnet – spise det med en følelse af glæde og taknemmelighed, og din krop vil intuitivt forvandle giftstoffer til noget brugbart. Men dit sind klog og kan ikke blive lokket &hellip ;. Alle ting skal gøres med måde. Denne taktik kan ikke erstatte de essentielle byggesten din krop har brug for at være bedst

Her er til dig, din sundhed, og Happy Eating
. &Nbsp!;