Soy Protein kan sænke kolesterol

Hjertesygdomme, nationen &'; s nummer et sundhedsmæssig bekymring, fortsætter med at opfordre forbrugerne til at afprøve nye og bedre metoder til at forbedre hjerte sundhed. Sammen med et hjerte-sund kost og regelmæssig motion, er der stigende interesse for kolesterolsænkende kosttilskud, hvilket giver forhandlere et stærkt incitament til at tilbyde deres kunder en bred vifte af veldokumenterede hjertesundheden supplements.1-2 For at give forbrugere med de mest effektive kolesterolsænkende kosttilskud, ejere tillæg business stand til at holde trit med de nyeste, videnskabelige undersøgelser af høj kvalitet har en mere strategisk fordel.

En sådan nyttige undersøgelse for nylig blev offentliggjort i Journal of Clinical Lipidology. Undersøgelsen antydede, at sojaprotein er overlegen i forhold til mælkeprotein sænke total kolesterol og non-HDL (ikke-high-density lipoprotein) kolesterol. Mens mekanismen bag ydelsen fortsat uklart, denne undersøgelse, foretaget af Solae sikkerhedskopierer andre undersøgelser, der også udviser de kolesterolsænkende effekt af soja protein.3

Kontrolgruppen omfattede mænd og kvinder i alderen 18 til 79 hvem, mens der lider af moderat høje kolesteroltal, havde ingen forudgående historie modtage enhver lipid ændre behandlinger. Deltagerne fik en ny kost til at følge som omfattede enten soja eller mælk protein kosttilskud. Begge grupper viste et markant fald i total kolesterol, LDL-C, nonhigh-density lipoprotein kolesterol og apolipoprotein B. Ved afslutningen af ​​undersøgelsen, observerede forskerne, at sojaprotein blev set at reducere alle markører (undtagen LDL-C) signifikant mere end mælkeprotein. Total kolesterol, i særdeleshed, blev set at være faldet meget mere fra sojaprotein end fra mælkeprotein (med mere end dobbelt). Resultaterne af denne støtte forskning års undersøgelser, der viser soja &'; s kolesterolsænkende egenskaber, der går tilbage til 1999. Dengang Food and Drug Administration (FDA) etableret et hjerte sundhedsanprisning for sojaprotein, der tillod fødevarer og supplere producenterne til staten " 25 gram sojaprotein om dagen, som en del af en kost lavt indhold af mættet fedt og kolesterol, kan reducere risikoen for hjertesygdomme."
4 Siden da har der været et stigende antal fødevarer indeholdende sojaprotein som en funktionel ingrediens. Udvundet fra sojabønner, er sojaprotein findes i et udvalg af fødevarer, herunder supper, imitationer kød, pulvere, ost, morgenmadsprodukter, pasta og mange flere kosten elementer (såsom soja kosttilskud).

Soy Protein &'; s Heart sundhedsmæssige fordele
Ifølge Center for Disease Control og Forebyggelse (CDC), forhøjet blodtryk og kolesterol er de to store risikofaktorer for hjerteanfald, slagtilfælde og beslægtede vaskulære sygdomme. En pressemøde i februar 2011 fra Dr. Thomas Frieden, direktør for CDC, rapporterede, at næsten halvdelen af ​​alle voksne i USA (47 procent eller cirka 100 millioner US voksne) har enten forhøjet kolesterol eller forhøjet pressure.5-6

Hjertesygdomme er en af ​​de allerstørste sundhedsmæssige betænkeligheder i dag. Heldigvis er soja ses som en afgørende næringsstof for at støtte hjerte sundhed. Ifølge Global Industry Analysts (GIA), et globalt marked forskning selskab baseret i Californien, er den stadig mere aldrende befolkning set som den vigtigste kraft bag høje niveauer af soja fødevarer salg rundt om i verden. Folk mellem 35 og 54 år er særligt interesseret i hjertesundhed supplements.7

Med salget af sojaprodukter forventes at svæve, det er det perfekte tidspunkt for ejere supplement virksomhedsejere at overveje at iværksætte nye tilføjelser til deres produktlinje eller forbedre deres eksisterende sojaprodukter med en brugerdefineret protein pulver. Sojaprotein kan anvendes til at regulere sunde kolesterol og blodtryk. Undersøgelser viser, at en fermenteret form for soja, kaldet natto-kinase, kan være i stand til at hjælpe lavere blod pressure.8 En høj kvalitet supplement producent kan hjælpe detailhandlere designe en omfattende hjerte sundhed supplement for ernæringsmæssigt at understøtte hjertesundhed.

Target Markets til sojaprotein kosttilskud
Soja er rig på protein, høj i essentielle fedtsyrer, lavt indhold af mættet fedt, og indeholder talrige vitaminer, mineraler (især jern og magnesium) , isoflavoner og fibre. Soja indeholder alle de essentielle aminosyrer og tilbyder et protein indtag, som er let fordøjeligt og lav i kalorier og carbohydrates.9 Sojaprotein gør også en bekvem alternativ til traditionelle proteinkilder som kød og mælk. Det er en billigere løsning i forhold til valleprotein, der stammer fra mælk. På grund af sin høje næringsværdi profil, kan det bruges til at opfylde forskellige sundhedsmæssige behov.

Soy protein til kvinder.
Særlige soja kosttilskud kan være designet til at opfylde de særlige ernæringsmæssige behov hos kvinder, der gennemgår overgangsalderen . Soja menes at lindre menopausale symptomer som hedeture, samt minimere knogletab, en fælles konsekvens af menopause.10 Trends omfatter kombination af urte eller vitamin- og mineraltilskud med soja til at løse hormon-relaterede kvinder &'; s sundhedsspørgsmål. .

Soy protein til vægtkontrol
Soy &'; s høje fiberindhold gør soja et effektivt supplement til styring vægten ved at producere en følelse af mæthed eller “ fylde &" ;. 11

Soy protein for prostata sundhed
Igangværende undersøgelser tester soja &';. S positiv effekt på prostata sundhed og dens mulige forebyggelse af flere typer af kræft. 12

Sojaprotein er populær blandt sundheds-entusiaster, seriøse atleter /bodybuildere, veganere og dem, der er laktose intolerante (en anslået 30 millioner til 50 millioner amerikanere) .13

Spirede soja pulver lavet af spiring sojafrø har en forbedret næringsværdi profil, der tilbyder en rig kilde til vitaminer og mineraler chelater sammen med en meget fordøjelig form af protein og antioxidanter. Denne form har et stort potentiale og kan udvikles til anvendelse i en række forskellige måder, herunder brugerdefinerede protein pulver.

Ifølge en undersøgelse foretaget af De Forenede Soja Board i 2010, 84 procent af de forbrugere, der deltog sagde, at de bedømte sojaprodukter som en sund tilføjelse til deres kost. Omkring en tredjedel (31 procent) sagde, at de aktivt opsøge produkter, der indeholder soja. De specifikke sundhedsmæssige fordele, der tiltrækker forbrugerne til at sojaprodukter er: 14