Balsamico Ernæring, få mest muligt ud af en sund & Velsmagende Kost

balsamico eddike har været et dagligt syn i italienske hjem i århundreder. Dens anvendelse har spredt over hele verden som en salat dressing, marinade og for at dyppe brød med olivenolie. Dens smag er lækker, men dens ernæringsmæssige fordele er ofte overset - det spiller en vigtig birolle i at fremme sundhed

Den mest markante kvalitet om balsamico acetum er det &'; s unikke smag.. Balsamico acetum indeholder sødme solmodne druer og rige smag fra træfade, hvor den blev alderen. Det bedste balsamico acetum er ældet i mange år i flere fade og opfanger subtil smag fra hver af dem. (Læs mere om processen med at gøre balsamico eddike:.

På grund af sin søde og tangy smag, balsamico acetum er en velsmagende og sund erstatning for mange højt fedtindhold dressinger og dips For eksempel kan du skære ned på din mættet og trans fedt indtag ved at skifte fra fede salatdressinger til noget eddike baseret på. En let balsamico vinaigrette er både lækker, og kombinerer de sundhedsmæssige fordele af olivenolie og eddike. Ved at sænke dit indtag af usunde fedtstoffer, du hjælpe med at sænke dit blodtryk . og kolesterol Også for dem, der forsøger at skære ned fedtindtag og endda håbe på at tabe et par pounds, eddike har den ekstra fordel af at være en naturlig appetitnedsættende

Hvis du &';. re på udkig efter en lækker opskrift, der kombinerer balsamico eddike med en ernæringsmæssig kraftcenter, prøv nogle kongelige Quinoa. Quinoa er et korn-lignende afgrøde dyrkes i Sydamerika. Dens frø koges som ris og give en glutenfri godbid. Den indeholder et sæt af essentielle aminosyrer, gør det til en plante-baseret kilde til protein. Andre Royal Quinoa sundhedsmæssige fordele omfatter: migræne smertelindring, nedsat hypertension og afslappende blodkar

Bortset fra at bruge eddike i madlavning, er der andre sunde fordele i eddike selv.. Nogle af de bedste eddike ernæringsmæssige fordele kan nævnes: at bekæmpe knogleskørhed, medvirken fordøjelse, øge stofskiftet og mange flere. Eddike er høj i eddikesyre, som hjælper kroppen med at optage vigtige mineraler låst i den mad, vi spiser. For eksempel, eddike hjælper os med at absorbere calcium og bekæmpe knogle-svækkelse sygdomme som knogleskørhed.

balsamico eddike er også fuld af antioxidanter som polyfenoler, som kan beskytte kroppen mod hjertesygdomme og visse kræftformer. Andre antioxidanter forbedre cirkulation og immunsystemet. Desuden eddike har et enzym, der nedbryder protein og hjælper kroppen fordøje mad og generelt forbedrer dit stofskifte.

balsamico eddike er især nyttig til diabetikere, fordi det forsinker optagelsen af ​​sukker i blodbanen, hvilket giver kroppen mere tid til at absorbere det. Eftersom der er mindre af en stigning i blodsukkeret, er der også mindre behov for insulin til at kontrollere det.

Bedste balsamico eddike måske ikke så kendt som olivenolie for sine ernæringsmæssige fordele , men der er masser af måder, det gør forbedre dit helbred og det er lækkert nok til at blive en fast del af din kost.

For yderligere opskrift ideer til, hvordan man inkludere balsamisk eddike i din kost, kan du besøge Monica Fin Foods opskrift liste:.