Svinekød Frikadeller og Spaghetti & Miniature Pandekager

Svinekød Kødboller og Spaghetti
Som en all-time familie favorit, frikadeller gør et stort måltid for både voksne og børn. (Bonus: Middelhavet frikadeller kan portioned og frosset Defrost grundigt i køleskab før genopvarmning..) Denne awesome fad tager omkring 30 minutter at forberede og vil være nok til at tjene 3-4 personer

Ingredienser:.

400g svinekød frikadeller
400g kan tomatsuppe med basilikum
410g kan borlotti bønner, drænet
1 rødløg, fint hakkede
2 fed hvidløg, finthakket
1 spsk. olie
spaghetti eller tagliatelle
Frisk brød til at tjene

Metode:

1. I en stor stegepande, varme olie og steg løg indtil de er bløde, tilsæt hvidløg og fortsætte stegning i 2 minutter.
2. Tilsæt kødboller og steg indtil de bliver brune.
3. Rør suppe og borlotti bønner.
4. Forsigtigt simre i 15 minutter.
5. Serveres med spaghetti eller tagliatelle.
6. Lækker serveret med frisk brød og en frisk grøn salat. Salg

Miniature Pandekager
Dette er en ret, som børnene vil elske. Den ekstra bonus til denne opskrift er, at det &'; s meget sundt også. Du kan endda erstatte den vegetabilske i pandekager med frugt bits til de varme sommerdage. Denne opskrift tager ca. 15 minutter at forberede og tilberede og serverer 4.
Ingredienser:
125g selvhævende mel
5ml Bagepulver
1 Mellemstore pisket æg
150ml Milk
145g Kan forarbejdede ærter, drænet 165 g hele kernen majs, drænet
1 tsk. Vegetabilsk olie
1 spsk. Græsk yoghurt
tern agurk

Metode
1. Få en stor skål og tilsæt selvhævende mel og bagepulver sammen. Tilsæt en piskes æg og derefter gradvist tilsæt 150ml mælk og bland til en glat dej.
2. Bland forsigtigt i de drænede hele kernen majs og forarbejdede ærter.
3. Varm en Teflon (non-stick) pande og tilsæt en teskefuld vegetabilsk olie (ikke olivenolie.) Brug en stor spiseskefuld og øse en skefuld pandekage blandingen i gryden.
4. Kog hver pandekage i ca. 2 minutter på hver side, eller indtil gylden brun.
5. Serveres med en ske bord græsk yoghurt blandet med hakkede agurk – som dip.
6. Du er velkommen til også tjene med nogle friske grøntsager som små gulerødder og cherrytomater og
Hummus
Hummus er en af ​​de mere populære mex Mellemøstlig dips. Serveres med frisk eller ristet pitabrød, hummus gør for en stor snack eller appetitvækker. Det &'; s ekstremt let at tilberede, og det gemmer sig godt i køleskabet i omkring 5 dage. Hjemmelavet Hummus er en af ​​de ting, der kan give din fest at ekstra gnist af dekadence – Plus, det &'; s lækre og meget sund
Ingredienser:.

400g kan kikærter, drænet
3 spsk. olivenolie
1 fed hvidløg
½ citron
Salt og sort peber til krydring
Ground paprika
Pitta brød

Metode:
1. Placer kikærterne i en foodprocessor med olivenolie, hvidløg og saft af ½ en citron og blitz i 30 sekunder, eller indtil blandingen er glat. (Alternativt, mash sammen med en gaffel.) For en mere autentisk hummus, prøv at tilføje 1 spsk.
Tahini pasta. 2. Sæson godt med
3 salt og sort peber.. Sted i en serveringsskål, drys med jorden paprika.
4. Lækker serveret med varm pitta brød. (Jeg fortalte dig det var let!)
.