Sunde alternativer til salt

Salt er i næsten alt, hvad du spiser. Salt i små mængder er nødvendig for livet, at spørgsmålet er, når vi bruger enorme mængder af salt og spiser mange forarbejdede fødevarer, der bruger masser af salt til maskere dårlige ingredienser. Salt (natrium) er en af ​​de primære elektrolytter i kroppen. Alle fire kationiske elektrolytter (natrium, kalium, magnesium og calcium) er tilgængelige i uraffineret salt, som er andre vitale mineraler er nødvendige for optimal kropsfunktion. For meget eller for lidt salt i kosten kan føre til mange sundhedsmæssige problemer.

Den anbefalede indtag bør ikke være mere end 2.300 mg natrium (5,8 g salt) per dag, og hvis du har blodtryk eller andre natrium relaterede komplikationer, så skal du holde dit indtag under 1.500 mg dagligt. Det gennemsnitlige indtag af salt ved de fleste amerikanere i dag er 3.700 mg

Sundhedsspørgsmål forårsager af overdreven indtagelse af salt:.

• Højt blodtryk (hvilket fører til hjertesygdomme)
• Beskadiget fordøjelsessystemet
• Mavesår
• Kræft
• Nyresygdom
• Ødem
• Osteoporose
• Stroke
• Halsbrand
• Død

Nøglen til at skære ned på dit salt (natrium) indtag er at få kreativ med din madlavning og forsøge at spise mindre udenfor. Når du spiser ude, du don &'; t ved, hvad &'; s gå i din mad

Ti sunde alternativer til salt:.

Pepper: Forsøger at bruge friske jorden blandede peberkorn som tilføjer rigdom, dybde og smag . til retter
Hvidløg: Hvidløg har altid været en favorit af mine til krydring min mad. Ikke alene har enorme sundhedsmæssige fordele, kan det bruges i soo mange retter, og det gør altid din mad flavorful
Organiske Kelp granulat:. Hvis du kan lide at salt smag end tang er, hvad du skal bruge i din mad. Kelp er et hav grøntsag, og det har kun 45 mg natrium per portion
Purløg: Dette er min søster &'; s favorit salt alternativ!. Purløg er medlem af løg familien, det &'; s. Stor på salater, fisk og orientalske retter
Økologisk Dulse, Laver & Søsalat flager: Tang giver både jod og salt smag uden megen natrium. ! Disse hav grøntsager har kun 30 mg natrium, så du kan springe bordsalt
Oregano: En gunstig urt mest brugt i italienske opskrifter. Flavor kan variere fra sød til krydret. Det &'; s godt alternativ til salt
Ground Laurbærblade: Medbring et blødt varm smag til din mad uden ekstra natrium, du får fra regelmæssig bordsalt
Basil: Endnu urt bruges i mange italienske retter.. Det lugter godt og smager fantastisk, det tilføjer smag og det &'; s glædeligt at din næse
Ginger: Det har store sundhedsmæssige fordele og tilføjer et spark til enhver opskrift
Rosemary: En af mine all time favorit krydderurter.!! Stor på lam, kylling og fisk. Rosemary har en aromatisk duft og smag i modsætning til andre urter.

Der er så mange alternativer til salt, der er sunde for dig. Salt er en nødvendig mineral, men vi forbruger alt for meget af det til det punkt, at det er bevirke vores sundhed. Med alle de vidunderlige alternativer derude, bør det ikke være nødvendigt at tilføje så meget salt til vores kost, da der er tilstrækkelige mængder allerede tilsættes til de fødevarer, vi spiser Salg

Ressourcer:. 1- Department of Health and Human Services (HHS) og Department of Agriculture (USDA) 2- kostråd for amerikanerne 2005 "natrium og kalium" American Heart Association 2010 kostråd "3- 2010 kostråd American Heart Association 23 januar 2009 4 “... Fælles urter for naturlig sundhed &"; Juliette De Bairacli Levy, 5- Referencer på fødevarer salt & sundhedsspørgsmål Salt Institute
.