Antioxidant Fakta: Hvorfor alle bør spise mere Antioxidant Food

Kendskab til antioxidant fakta er vigtigt for dit helbred. Hele dagen lang, er alle af os udsat for frie radikaler, som er grupper af atomer, der skader vores celler og immunforsvar. De gør os mere udsat for sygdomme og fremskynde modningen. Denne artikel viser, hvorfor antioxidant fødevarer (frugt, grøntsager og nødder) eller kosttilskud bidrage til at bekæmpe farlige frie radikaler, og holde dig mere sund.

Frie radikaler og deres virkninger

Frie radikaler i kemikalier, forurening og solens lys. Men vi også gennemgå deres virkninger gennem stress og dårlige spisevaner. Heldigvis, vi kontrollerer hvilke fødevarer, vi spiser, og det gør en stor forskel for vores sundhed.

Antioxidanter findes som kosttilskud, men endnu vigtigere også forekomme naturligt især frugt, grøntsager og nødder. Blandt de fødevarer med et højt antioxidant niveau, er artiskokker, spinat, rødbrun kartofler, aubergine, bønner og søde kartofler, for blot at nævne nogle få.

For eksempel har C-vitamin har vist sig at modvirke kræft. C-vitamin er især fundet i broccoli, citrusfrugter, meloner, peberfrugt, jordbær og kartofler. Vitamin E har vist sig at alvorligt nedbringe risikoen for at få gastrointestinal cancer, trombose og lungekræft. Dette vitamin forekommer naturligt i bl.a. bestemte kerner, kage presset tidselolie og solsikkefrø.

Forskning viser, at det er bedst at spise en bred vifte af antioxidanter hver dag. Især anbefales det, at hver person spiser grøntsager fra alle fem vegetabilske undergrupper på regelmæssig basis: bælgfrugter (bønner), orange grøntsager, mørkegrønne grøntsager, stivelsesholdige grøntsager og andre grøntsager.

Men i almindelighed, den grundlæggende tommelfingerregel er:. bare spise masser af friske grøntsager hver dag, og du vil få nok antioxidanter i kroppen for at holde dig sund

usund mad

I de vestlige lande, der &'; s meget galt med mange mennesker &'; s daglige kost. Mange mennesker er bøvet og overvægt, gennem de forkerte slags fødevarer.

Selv når folk spiser grøntsager og frugt, er det ikke så sundt som det var blot et par årtier siden. Det er blevet fastslået, at appelsiner disse dage indeholder kun omkring 15 procent af de sunde næringsstoffer de indeholdt kun 10 år tilbage.

Det betyder, at mange mennesker ikke får de sunde næringsstoffer de har brug for. At &'; s hvorfor det &'; s tilrådeligt for folk at have en grundig kig på deres kost, og foretage de nødvendige ændringer. Antioxidant fakta taler for sig selv
.