Sandheden om Comfort Eating - Del 2

I del 1 inviterede jeg dig til at begynde at tage et kig på de fødevarer, der er blevet regelmæssig komfort fødevarer til dig, samt de tilfælde, som du er mest tilbøjelige til at "bruge" dem (- og når jeg siger "brug", er det for en grund, som vi absolut bruger fødevarer eller andre stoffer, som redskaber til at ændre os fra en måde for at føle sig til en anden)

I del. 2. Jeg vil:

* Tal dig gennem nogle af de mest almindelige komfort fødevarer forklarer, hvorfor de er så almindelige

* Give dig nogle ideer til, hvordan man kan erstatte disse og i hvilket tempo

* Diskuter "hvorfor rå?" i dette scenario, og hvorfor rå fødevarer bør blive de nye komfort fødevarer

* Og i sidste ende hjælpe dig proaktivt løse eventuelle komfort spise problemer, du måtte have foregår på en måde, der er praktisk, sjovt og i sidste ende opnåeligt.

Der er en masse at dække, og det er en ophøjet krav, så lad os komme til det!

Fælles komfort fødevarer

Jeg vil begynde med at besøge igen en af ​​mine centrale filosofier omkring mad, og det er, at mad, ligesom alt i vores univers, består af energi. Ligesom os, hver mad, også kogte eller rå, har sin egen unikke energi blueprint, og når vi vælger en fødevare, uanset om vi er klar over det eller ej, er vi vælger at bringe energien af ​​at fødevarer ind i vores krop og dermed skabe en form af statens ændre eller alkymi.

For de fleste mennesker dette faktum er helt bevidstløs. Vi har simpelthen nå frem til en mad, spise og tænke ikke mere om det, medmindre det gør os føler især syge eller tung. Men for dem, der betaler lidt mere opmærksomhed, det tager ikke lang tid at indse, at når vi vælger forskellige fødevarer har vi forskellige reaktioner -. På hvert niveau

For at gøre det lettere at forstå og fuldt "få" Jeg tænkt mig at diskutere nogle forskellige fødevarer nu. Disse er dem, der oftest citerede som værende komfort fødevarer, og jeg er sikker på du vil finde mindst én eller to herinde, der vil genlyd med dig. Mit håb er, at ved at forstå, hvordan det fungerer på et kemisk og /eller energisk niveau vil du være bedre informeret og mere bevidste om, hvad der virkelig foregår, når du vælger en fødevare, og dermed give dig den vigtige perspektiv er nødvendig for at bryde fri fra afhængighed eller afhængighed af en bestemt fødevare eller en anden invaliderende stof.

Brød (og andre produkter hvede)

Hvede er en af ​​de mest vanedannende fødevarer af alle, især i form af brød, hvor det er ofte kombineret med salt og sukker - to andre stærkt afhængighedsskabende stoffer. Hvede i sig selv er interessant, da det indeholder opioider - naturligt forekommende, men i sidste ende bedøvende og beroligende stoffer, der også stærkt vanedannende. Det er derfor, de fleste mennesker føler sig søvnig eller lidt "hjernedød" efter at have spist toast, sandwich, pasta eller pizza - jeg er sikker på du ved hvad jeg taler om ...

Energisk brød har en langsom , comfy slags energi om det. Det gør ikke ligefrem gør du ønsker at komme op og sprint gør det? Coat det i smør, og det er som at gå tilbage i livmoderen ... det er derfor "hot dryp toast" er blevet sådan en kærlighedsaffære for mange. Det er den ultimative skjulested - der er bare ingen andre steder, du ønsker at være, når du har fået det rodet, cremet, smeltning, sej endnu klæg mundfuld har sin onde Vej med dig

Ost

Ost synes at være en hård en at give slip på for mange, og det kan ofte blive sat ned til sin ikke-så-indlysende, men faktisk meget reel saltindhold. Ofte er det slet ikke om mejeriet, men om salt, at nogle mennesker er ved at nå til.

Ost har også en beroligende energi, jeg ikke mindst forestille mig, som det er blevet fremstillet af "mors mælk", blot ikke af vores art naturligvis. Faktisk nogen form for mejeriprodukter er ofte spises eller drikkes på en måde, der bruges til at slappe af, føle sig forkælede og generelt slob ud! Ost er så gloopy og tætte, selvom det er den, der er i den yderste ende af mejeriet interval - det er fede, firskåren, salt, smuldrende og føler nærende på et vist niveau, og alligevel virkeligheden er, at for de fleste, hvis ikke alle, ost , som med alle mejeriprodukter, er meget slim formgivning og virkelig ikke tjener os godt på celleniveau. Det er virkelig tjener kun til at belægge os inde, og dette omfatter vores følelsesmæssige bevidsthed. For de fleste mennesker ost begynder og slutter med smag og mund føler - ud over, at det er simpelthen ikke en stor samlet oplevelse.

Kartofler

Kartofler er temmelig "tæmme" på mange måder, men de spises til "udfylde hullet" eller gøre os føler tungere, når vores energi begynder at løfte eller ekspandere. Når de er stegt eller bagt i olie så de er endnu mere ekstreme i deres virkning som kogte fedt virkelig kan bremse kroppen ned som de er så meget sværere at fordøje og proces (for ikke at nævne potentielt giftige). Energien af ​​kartofler er solid, kompleks (dets stivelse er ikke ideel til vores krop, selv når godt kogte) og intetsigende; så mens det ikke vil pylre os følelsesmæssigt så meget, vil det forhindre os i at tænke for meget og være i stand til at tage en stor del af handling - så hvis du har forsøgt at forfølge nogle liv ændringer, men nåede til kartofler det kan bare være, fordi du forsøger at bremse dig ned.

Chokolade

Kogt eller rå er der stadig, for mig mindst, mange ting om chokolade, som jeg føler er ikke hjælpsomme. Traditionelt chokolade markedsføres som en luksus, behandle eller belønning og er blevet en alment accepteret og fejrede del af vores liv og verden for disse og andre grunde. Så det er ikke en overraskelse, at millioner over hele verden nå til chokolade kommer regn eller skinne! Det ses at være den perfekte vokset op universalmiddel til livet - noget at bruge til at fejre en stor begivenhed eller helbrede et knust hjerte eller noget midt imellem - og på grund af den måde, det er pakket ind i sin dejlige skinnende dekadente leder wrapper det kommer i en meget dragende og sexet pakke. Konventionel kogte chokolade er et særligt vanedannende kombination, som det er mejeriprodukter, kakao og sukker kombineret. Vi ved allerede, at mejeriprodukter og sukker er ikke vores sundhed allierede på de bedste tider (en gloops os op, den anden gør os edgy), men cacao selv indeholder theobromin og koffein begge stimulanser, dermed hvorfor vi kan bruge chokolade til adstadige eller hævning afhængigt af hvad aspekt af det, vi følelsesmæssigt vælger at trække på. Tal om tveægget sværd! Som for rå chokolade, ja, min erfaring har været, at på ét niveau det gør faktisk gøre mig salig, men på et andet niveau, det kaster mig ud af justering. Jeg kan bare ikke udføre det samme. Som tilpasning og tilslutning er to af mine vigtigste værdier, og jeg ønsker, og har brug for en høj produktion finder jeg, at selv rå chokolade for mig er ikke en fødevare, jeg vil spise andet end én gang i en blå måne.

Vin

Alt alkohol kan være vanedannende, at meget er ikke nogen hemmelighed, men vin synes at blive set som muligvis den mest acceptable drink af dem alle, især blandt kvinder eller samlevende par. De ting om alkohol er, at det har set at være en socialt "cool" stof, og der kan faktisk være pres for at deltage, og alligevel bundlinjen er, at alkohol i sig selv er bare almindelig unhealthful at sige det mildt. (Det er druerne i vin, der har de sundhedsmæssige egenskaber ikke alkohol!). Af alle de ovennævnte stoffer, vin er en af ​​de mest lumske og have et glas vin hver aften efter arbejde kan være en af ​​de nemmeste og mest invaliderende vaner til at komme ind, især hvis du er seriøs om at gøre store ting ske i dit liv. Det bogstaveligt og billedligt tager dig "ud af dit hoved" - og når du er ude af dit hoved der er ingen i førersædet, hvilket betyder det eneste sted du kan gå er, hvor du lade alkoholen tage dig
<. p> Hvordan at erstatte eller opgradere

Hvis du føler dig klar til at sætte komfort spise bag dig er det vigtigt at huske et par ting i tankerne.

Den første er, at de fleste af os er ikke gode til at give op komfort natten, og det andet er at vide, at der vil være en tilgang, der er mere passende for dig, afhængigt af den måde, du er koblet.

Den bedste første skridt jeg har fundet er at afgøre, om du er den slags person, der, når deres sind er gjort op, kan simpelthen "ikke gøre" noget mere. Så for eksempel, hvis du føler, kan du blot afslutte din komfort fødevarer af valg uden problem, så ville du falde i, hvad jeg vil kærligt kalder kategorien "hardcore"!

Hvis på den anden side du er mere følelsesmæssigt drevet og bare vide, at hvis komfort mad er taget væk, vil du virkelig kæmper, så du falder i, hvad jeg vil lige så kærligt kalder kategorien "softcore".

For hardcorers blandt jer din mission at flytte frem vil være at få klar så hurtigt som muligt om, hvor dit fokus kommer til at gå i stedet. Nu hvor du har fjernet disse fødevarer fra dit liv, hvilke fødevarer vil tage deres plads og hvilke aktiviteter /Hobbyer /sysler også, som du vil have en masse ekstra tid og energi på dine hænder, og du bliver nødt til at begynde at tænke over, hvad du vil gøre med det, så du ikke tilbage på grund af manglende muligheder.

For softcorers (hvilket er, hvad jeg var) ofte den mest hensigtsmæssige tilgang bevæger sig fremad er en af to ting, afhængigt af hvordan forskanset din komfort spisevaner er. Den første er at opgradere din mad valg. Så for eksempel hvis fries og ost er dine ting, så ville du potentielt opgradere til kogte kartofler i stedet for stegt og upasteuriseret ost i stedet for pasteuriseret (geder i stedet for køer ideelt set), så du stadig har dine kartofler og ost, men i meget renere, mindre vanedannende pakker. Forudsat du bo opmærksom omkring dette vil du opdage, at det bliver nemt at lade disse fødevarer gå helt i tid, hvis du ønsker det.

Den anden metode er at erstatte de fødevarer med andre ikke-spiselige godbidder, der stadig vil bringe komfort eller spænding, at du søger, men som ikke gør det biokemisk. Nogle eksempler kunne være: Upping din egenomsorg spil (ny frisure, gør dine negle, en massage, en ny daglig ritual af en varm aromaterapi bad mm); gå til nye steder; at gøre ting, du altid har ønsket at gøre, men har aldrig fået rundt til; curling op på sofaen med et tæppe, god bog eller film; journal til at lade dine følelser ud på en ærlig, frigøre måde.

Disse er blot et par ideer, men jeg helt anbefale dig udarbejde din egen liste, og du vil sandsynligvis også finde det særligt nyttigt at gå tilbage til din oprindelige liste fra uge et og ved siden af ​​hver mad og følelser liste de ting, du kommer til at gøre i stedet, så du har en klar reference guide som ingen anden!

Så hvorfor Raw?

Med alle de ovenstående er sagt, kan det dog være klarere, hvorfor rå fødevarer kan være nyttigt her, i hvert fald hvad angår overvinde de mere vanedannende aspekter af følelsesmæssige spise og visse komfort fødevarer,, der er en flip side, at vi absolut har brug for at løse inden vi går videre.

Som mange af jer vil vide, jo mere rå du spiser, jo mere rå, du kan føle følelsesmæssigt! Ved at fjerne de kogte komfort fødevarer kan du lade dig selv følelsen sårbare og "alene" uden knus af chokolade, eller bedøvende af toast, eller airlifting vin! Så gå rå i og for sig er på ingen måde nok. Det kan faktisk forværre eksisterende følelsesmæssige problemer og gøre dem til at føle endnu mere intens end før - UH! Opløsningen her er at få proaktiv. Den nederste linje er, at hvis du ikke længere gemmer sig under maden dyne, du har brug for at komme ud og spille, og så det betyder adressering hvad det er, at du prøvede at flygte fra i første omgang.

Og mens Jeg anerkender fuldt ud, at det er lettere for nogle mennesker end andre, eller lettere i nogle situationer, som andre, er det, som jeg siger, bundlinjen. Der er ingen andre steder at tage hen.

Sagen er den, jeg føler, at livet er for kort til at bruge den under dynen, helt ærligt. Nu og igen, fint, vi alle har brug dyne øjeblikke! Men at leve dit liv på den måde? Sikke et spild og en skam, at ville være.

Der er så meget mere for dig at gøre, være, have og erfaring ... medicinering dig selv vil ikke være en mulighed, når du regne ud, hvad det er, du ønsker at gøre, være, have og erfaring i denne livstid.

Store ting ved jeg, men der er sandheden i det. Dette er grunden til rå fødevarer i tiden bliver dine nye komfort fødevarer, som de vil støtte og sikre, at du kan gøre dine drømme til virkelighed. Og der er langt mere komfort at hente fra denne erkendelse end den uendelige eskapisme, at de fleste mennesker vælger. I det mindste du nu ved, at du har et valg, og det er en meget reel og spændende!

Apple Pie Smoothie

Dette måltid-in-a-glas skabt af vores rå mad lærer, Nina Dench, giver den perfekte løsning, når du vil have noget, der føles dekadent, overbærende og efterårsfarver.

Med en subtil antydning af æble og kanel dette er en af ​​de opskrifter, der er elsket af voksne og børn.

Serves 1-2.

Ingredienser

• 2 frosne bananer

• 1 æble skrællet

• 1 kop vand

• 1 spsk mandel smør

• 1 spsk agave sirup

• 2 tsk stødt kanel

Kørselsvejledning

1) Blend alle ingredienser på høj effekt indtil glat.

2) Serveres straks
.