Tre Top Næringsstoffer Du kan ikke leve uden

Hver uge, ser det ud til, vi hører de seneste nyheder om denne eller hin mirakel næringsstof. Det kan være “ bare ting at bekæmpe diabetes &"; eller “ den kur mod kræft &"; Det &'; s usandsynligt, at et enkelt næringsstof kan helbrede kræft, men bunker af forskning gør støtte, at nogle fødevarer giver unikke næringsstoffer med særlige sundhedsmæssige fordele

Med dette i tankerne, vi &';. Ll fortælle dig om tre vigtige plantenæringsstoffer. Vi &'; ll beskrive, hvad de kan gøre for dig og hvordan du får flere af dem i din kost. Men først lidt baggrund om phytonutrients

Hvad &';.? S et navn

Phyonutrients er præcis, hvad navnet antyder. Phyto betyder anlæg, så phytonutrients er simpelthen næringsstoffer, der kommer fra planter. Men er phytonutrients vitaminer? Ja … og nr. Vitaminer findes i planter, så de er phytonutrients. Men ikke alle phytonutrients er vitaminer.

Vitaminer er livsvigtige for livet. Uden dem ville vi dø af en mangel. Phytonutrients, på den anden side, aren &'; t afgørende for liv. Du vandt &'; t dø af en beta-caroten mangel, f.eks. Men ikke-vitamin phytonutrients er afgørende for sundt liv. Jo flere af dem du får fra de fødevarer, du spiser, jo sundere du vil være. Det &'; s så simpelt

Der er hundredvis af phytonutrients, der er godt for os.. Men for de tre vi fremhæve her, det &'; s værd at spise fødevarer, der forsyner dem på regelmæssig basis

Tre Top Phytonutrients du har brug for nu

Epigallocatechin-3-gallate (. EGCG)

Hvorfor du har brug for det: En nylig gennemgang peger på, at egcg kan undertrykke ændringer i vores nervesystem celler, der fører til sygdom, herunder Alzheimers &'; s sygdom (1). Men denne effekt isn &'; t begrænset til blot nervesystemet. EGCG synes at gøre alle vores celler bedre i stand til at tilpasse sig dag-til-dag slid. Forebyggelse skader fra de belastninger vores celler oplever er det første skridt til at reducere risikoen for kroniske sygdomme som kræft (2). Det &'; s ikke, som om vi har brug for flere grunde til at få vores daglige dosis af EGCG, men til den liste, du kan tilføje vægttab, lavere niveauer af fedt cirkulerer i blodet, og en trimmer talje (3)
hvor det findes: Grøn te. For at undgå en bitter grøn te, brug vand, der er bare genert af kogning. Lad te stejle for ikke mere end 2 til 4 minutter. Som med kogende varmt vand, over-byggen fører til bitre smag. En bitter smag har gjort grøn te mindre end populær hos mange amerikanere. Men når brygget ordentligt, dine smagsløg og din krop, vil nyde denne drik

Quercetin

Hvorfor du har brug for det:! Listen over lidelser, som quercetin synes at beskytte os er imponerende faktisk. Spise quercetin-holdige fødevarer er forbundet med nedsat risiko for flere typer af cancer, hjerte-karsygdomme, astma og diabetes. Quercetin er en stor antioxidant og kan endda sænke kolesteroltallet (4). Ud over alt dette, quercetin har den ære at være en af ​​de få phytonutrients anerkendt for sin unikke biologiske egenskaber som “ sandsynligvis forbedre den mentale /fysiske ydeevne og reducere infektionsrisikoen under intens træning &"; (5)

hvor det findes:. Hvis du &'; re fristet til at pop en quercetin pille, don &'; t gider. De seneste undersøgelser viser, at quercetin fungerer bedst sammen med andre næringsstoffer, der findes i quercetin-rige fødevarer. En af de bedste kilder til quercetin er æbler. Sørg for at spise skræl og tygge det grundigt at absorbere de næringsstoffer. Rødløg og rødvin er andre steder du &'; ll finde quercetin og relaterede næringsstoffer

flavan-3-ol

Hvorfor du har brug for det:. Flavan-3-ol er en af ​​en lang række af næringsstoffer kendt som polyphenoler. Disse næringsstoffer har mange sundhedsmæssige fordele, men ét sted flavan-3-ol synes at skinne, er stemningen ledelse. En nylig undersøgelse dyr har vist, hvordan dette næringsstof kan påvirke hjernens funktion at hjælpe rolige angst (6). Faktisk har forskere konstateret, at vores hjerner selv kan have særlige receptorer, der reagerer på flavan-3-ol og andre flavonoider, der findes i fødevarer (7). Og når du hører om en af ​​de store fødevarer kilder til flavan-3-ol, stemningen forbindelsen giver endnu mere mening

hvor det findes:. Chokolade og mørkere, jo bedre. Mange af os oplever, at en smag af chokolade virkelig berolige nerverne. Nu ved vi hvorfor. Hvis du føler, at stemningen forbedring isn &'; ta legitim grund til at forkæle dit ønske om chokolade, tage hjertet, bogstaveligt talt. En 2006 gennemgang fremhæver, at chokolade mindsker risikoen for hjertesygdomme (8). Den beskytter hjertet gennem dets evne til at sænke blodtrykket, reducere inflammation, reducere “ klæbrighed &"; af blodceller, øge HDL (gode) kolesterol og reducere oxidation skader på LDL (dårligt) kolesterol.

Topping Fra din kost

Alle phytonutrients du får fra de fødevarer, du spiser er til gavn for dit helbred. Vi ønskede at sætte fokus på disse tre specifikke næringsstoffer, fordi mange mennesker don &'; t få dem på regelmæssig basis. EGCG, quercetin, og flavan-3-ol findes i størst koncentration i fødevarer og drikkevarer, der er nemme at afskedige

Grøn te, trods alt, er en “. Asian &"; eller japansk drink. Æbler ses som sletten Jane frugt, der don &'; t få et andet blik midt i alle “ super fødevarer &"; af i dag. Og chokolade er noget, der ofte fremkalder skyld, når vi spiser det. Men det shouldn af &'; t være sådan

Sørg grøn te din daglige eftermiddag pick-me-up og du &';. Ll befæste din meget celler mod de påvirkninger og belastninger i dagligdagen. Tag det gamle mundheld, og" et æble om dagen holder lægen væk, &"; alvorligt. Bedre endnu, gør at to eller tre æbler, hvis du kan. Og næste gang din følelse overvældet, don &'; t føler dårligt nå til nogle gode kvalitet, mørk chokolade. For de fleste fordel, springe m & m &'; s og mål for chokolade med 55% kakaoindhold. Nyde hver eneste bid
.