Fylde op på Mealtime Taknemmelighed

I går, jeg vågnede op til en typisk formiddag: en tur på stranden ved solopgang, rask svømmetur i det glitrende hav, skåret en skål fuld af friske, økologiske jordbær og bananer. Og så atypisk ...

Da jeg satte mig ned for at spise, skeen i hånden, jeg tjekket etiketten på kasse med jordbær – som jeg &'; d købt på salg på min lokale supermarked, Publix, for $ 2,99 natten før – at se, om de jordbær lokalt dyrket. Jeg var allerede sikker på, at de var økologiske (jordbær er ofte opført som en af ​​de øverste fødevarer til at købe økologisk, på grund af høje niveauer af pesticider, der anvendes til at dyrke dem traditionelt), men marts er jordbær sæson i Florida, hvor jeg bor, så lokalt -grown var ikke ud af spørgsmålet.

Hvad jeg så bedøvet mig. En lille mærkat på boksen læse, "Hvordan &'; s min plukning?" med en hjemmeside og kodenummer for min særlige kasse med jordbær. Jeg gik straks til min computer, skrevet i webstedets URL og fandt, gennem webstedet, kunne jeg faktisk kommunikere med producenten af ​​mine jordbær og fortælle dem præcis, hvad jeg mente om deres produkt. FreshQC (som står for Quality Control) forbinder dine kommentarer direkte til den enkelte, der plukkes din producere.

Når mine døtre var unge, vi voksede vilde jordbær på siden af ​​vores forstæder hus – små røde knopper, der brast i munden med smag hver juni og juli. Det var gennem denne have, ser glæden ved mine børn, når de plukkes mad og dukkede det direkte i munden, at jeg lærte at værdien af ​​at være forbundet til kilden til min mad. Nu her var jeg, år senere, pludselig stand til at kommunikere med de ansvarlige for at bringe mig min morgenmad.

Her er hvad jeg skrev til picker af mine jordbær, via QC:

Til picker af mine jordbær: Jeg elsker dig! Bare så du ved, vil jeg sende dig min taknemmelighed hele dagen i dag. Hvad en morgenmad, jeg havde at takke for dig, mens gumlede mine bær, tænker på dig at bruge din værdifulde tid at gøre noget så vigtigt og ydmyge, for mig.

For mig, den energi, der udveksles i mine daglige handlinger betyder meget, så når det kommer til de fødevarer, jeg vælger at spise, jeg forsøger at fornemme energien af ​​det først, før jeg spiser noget. Føles det som om det vil føje til min energi, og mit liv, eller aflede opmærksomheden fra det? Selv tilsyneladende lækre udseende jordbær kan nogle gange føle bare forfærdeligt. Det kan være svært at forklare dette til nogle mennesker, men jeg tror, ​​du forstår præcis, hvad jeg siger. Når jeg køber økologiske produkter det føles rigtigt for mig. Jeg er glad for at vide, at jeg &'; m ikke med til at udsætte de mennesker plukke min mad for giftige pesticider. Jeg ville spise bare en lille jordbær lastet med kemikalier, som min sund krop er formentlig i stand til at håndtere, men hvis jeg støtter kemiske landbrug, betyder det, at du skal være nedsænket i de ting hele dagen.

Tak for hvad du gør. Store velsignelser til dig og din familie. Kærlighed, Maureen.

Hvad ville du skrive til picker af dine jordbær, dine agurker eller Collard greens? Tag et kig rundt dit køkken i dag, og – selvom din producere gør ikke &'; t kommer med en hjemmeside som QC – tage et øjeblik til at sende en mental note dem, der rørte ved din mad undervejs. En simpel bekræftelse eller dybfølt “ Tak &"!; kan gøre en vidunderlig pre-meal bøn, der forbinder dig til de landmænd, plukkerne, og producenter af dit måltid. Så ofte, taknemmelighed er nøglen til at føle virkelig fuld, før vi selv har en bid at spise. Salg

Blessings, Maureen Whitehouse
http://www.twitter.com/soulfulleating
http://www.soul-fulleating.com
.