Hvad der er i din dehydrator?

Gør dine egne kiks, kiks, fødevarer og godbidder i en dehydrator måske ikke synes så “ Green &"; men du faktisk undgå en masse emballageaffald. Du styrer også, hvad der går ind i eller endnu vigtigere, hvad der ikke går ind i din mad. Dehydrators er så nemme at bruge, og hvis du tør din mad godbidder på 105 grader eller sænke kan du bevare de væsentlige enzymer, derfor din behandler betragtes RAW.

Hvis du ikke indtager nok rå fødevarer, hvorfor ikke give en tørreskab en prøve! Du kan samle en op for under hundrede dollars
Her er nogle gode opskrifter til at få dig i gang med en dehydrator:.

RAW Tørrede Spicy Crackers

Soak 1 strimmel af tørret tang i 10 minutter
blød natten over-1 kop soltørrede tomater
blød natten over -1 kop solsikkefrø
blød natten over - 1/3 kop hørfrø i 1 kop vand

Skær 1/2 løg fint. Du kan bruge din favorit, hvid, gul, rød ...

1 1/2 til 2 spsk Braggs Flydende aminosyrer.
Tilføj i timian, cayennepeber, havsalt, eller koriander til suite din smag.

Kombiner i blender tang, soltørrede tomater, hørfrø, og 1 kop vand. Det kan være nødvendigt at tilføje mere vand; du er på udkig efter sammenhængen i sprødt jordnøddesmør. Blend indtil glat. Overførsel til en foodprocessor og kombinere løg, solsikkefrø, Braggs Flydende aminer, og krydderier. Bland på høj indtil du har en god konsistens.

Spredning på dehydrator ark med en gummi spatel. Du er muligvis nødt til at holde en kop vand på hånden til at dyppe spatel ind for at holde fugtig. Brug spatel til dannelse af linier til krakker pause. Dehydrere ved 105 indtil den er helt tørret.

Decadent Basil Crackers

4 til 5 kopper gulerod eller vegetabilsk pulp (du får dette fra saftfremstilling!)
1/2 kop basilikum, hakket eller tørrede palme fuld koriander, hakket
1 fed knust hvidløg
2 hakkede modne tomater Om 1 kop af spirede og knuste nødder (mandler, sesam, solsikke ... osv.)
Havsalt, dulse eller Braggs Flydende aminos at smage

Gør din krakker blandingen og spredes i din dehydrator med en spatel. Du bliver nødt til at dehydrere i omkring 8 timer, eller indtil tør. Hvad er en fantastisk måde at gøre mad fra kompost! Brug en spatel til at spredes over ark i dehydrator og tørre indtil sprøde.

Aubergine Bacon

Non Bacon Bacon
1 stor aubergine i tynde skiver på langs
3/4 c. ekstra jomfruolie
1 tsk oliven. cayenne hvis du kan lide krydret!
2 Tbl. honning
4 Tbl. Ume Plum Eddike
Et strejf af havsalt og peber.
Lad denne marinere i 2 timer.
Dehydrer i ca. . 9 timer
Vend bacon over ½ vejen igennem. Dehydrere indtil sprøde.
Denne lækker godbid er en stor erstatning for bacon

Raw Food Kale Chips

2 hoved Grønkål, vasket og revet
¾.; kop Tahini
¼ kop Tamari
1/4 kop æble cider eddike
½ kop vand
2 forårsløg
½ rød peber hakket lille
1 fed hvidløg
1 citron (saft af)
¼ teskefuld havsalt
1/4 kop ernæringsmæssige gær

Forberedelse:
Placer grønkål i en stor skål. Kombiner resten af ​​ingredienserne i en blender og blend indtil glat at få en tyk konsistens. Du kan have at tilføje mere vand. Hæld grønkål og bland grundigt med hænderne til pels grønkål. Du ønsker denne blanding til at blive virkelig limet på grønkål.

Placer grønkål i dehydrator plader og dehydrere i 6 timer @ 105 grader.

Organisk Yours,
Renay Matthews
www . .Organix.Me