Chokolade - ikke længere junkfood

Nok er kendt om chokolade nu rette gøre følgende erklæring, "Chokolade er godt for dig, og ikke længere blot en tom kalorieindhold junkfood!" Vidste du, chokolade er blevet forbundet med lavere blodtryk? Lavere kolesterol? Øget insulinfølsomhed? Forbedret blodgennemstrømning til hjernen? Reduceret betændelse? Forbedret tekstur af huden? Lykke - ja, det sidste er nogen overraskelse for en chokolade elsker!

Hvad er det der gør chokolade så vidunderligt, ikke bare til smagsløgene, men alle de sundhedsmæssige fordele netop opført? De positive sundhedsmæssige fordele kan tilskrives flavonol antioxidanter (flavonoler). Flavonoler kommer fra jorden, fermenterede kakao frø. Tag smør og sukker kakao fra chokolade og flavonoler er hvad der er tilbage. Mørk chokolade har flere flavonoler end mælkechokolade og glemme hvid chokolade, som ikke er en sand chokolade. Hvid chokolade er lavet af kakaosmør og sukkerholdig ingen flavonoler. Jo mørkere chokoladen, jo bedre er det for din krop, fordi der er flere af disse vidunderlige flavonoler. Dog er ikke alle mørk chokolade skabt lige. Flavonoler kan blive ødelagt under bearbejdning, dvs. dutched og alkaliniseret kakaoprodukter.

Mådehold er naturligvis, et must for sund chokolade forbrug. Kakaopulver selv er næsten fedtfri. Chokolade, indeholder imidlertid en betydelig mængde af sukker og fedt dermed kalorier. Blot en ounce af chokolade indeholder fejlregistreringer 200 kalorier og 10 gram fedt .. men 1 oz. er en passende mængde til at høste fordelene bemærket i denne artikel! Så spiser smart. Hvis du vil begynde, herunder en ounce af chokolade i din kost, modvirke de ekstra kalorier ved at fjerne den et andet sted i din kost.

Sidste note - Hvis du vil have de sundhedsmæssige fordele ved kakao uden kalorier tilføjet for at gøre chokolade, prøv at tilføje kakao pulver i en smoothie lavet af banan, yoghurt, mælk, frosne bær og et strejf af honning - yum !.