Escape Sukker Jungle

Hvis du &'; re brydning med at undslippe sukker junglen, du &'; re ikke alene. Næsten to millioner mennesker har set Dr. Robert Lustig &'; s video, “ Sukker: den bitre sandhed &"; eller eller set hans interview på 60 minutter. En gennemgang af Lustig arbejde blev offentliggjort i New York Times artikel, “ Er Sugar Giftig &"; af Gary Taubes (13 April 2011).

Dr. Lustig, en pædiatrisk endokrinolog og fremmest myndighed på fedme blandt børn, viser, hvordan sukker fungerer som en gift i vores kroppe. Av! Vi ved alle, sukker gør os fedt, men vidste du, at det &'; også s involveret i næsten alle sundhedsproblem fra gigt til kræft til multipel sklerose? For at gøre tingene værre, sukker aktiverer vores hjerne-receptorer på samme måde som heroin og morfin gør. Ikke så mærkeligt, det &'; s så svært at holde op spise slik

Her er nogle retningslinjer for at hjælpe dig med at flygte sukker junglen:

1!. Spis rigtig mad. Undgå fødevarer med etiketter, så meget som muligt. Hvis du behøver at spise fra en boks eller kan, så tjek gram sukker i hver beholder. Følgende er nogle af de mange navne for sukker: saccharose, fructose, honning, agave, sukkerrør krystaller, majs sødemiddel, majs sukker, dextrose, fordampet sukkerrør saft, frugt juice koncentrater, høj fructose corn sirup, lactose, maltose, malt sirup , melasse. Brug aldrig kunstige sødestoffer. De kan skade den fine kemi i kroppen.
2. Spis regelmæssigt, så blodsukkeret forbliver stabilt. Små måltider, fordelt over dagen, holder cravings i skak. Prøv en lille håndfuld nødder, en hårdkogte æg, eller bid af ged eller får ost med nogle sprøde grøntsager til et lille måltid.
3. Don &'; t være bange for fedt. Flere undersøgelser viser, at kulhydrater (sukker, brød, pasta, korn) er de virkelige syndere i vægtøgning. Sunde fedtstoffer, såsom kokosnøddeolie, kokossmør, olivenolie, avocado og økologisk smør er fremragende kilder
4 fedt.. Få nok hvile. Når du er opbrugt, få din binyrerne over-beskattet, forårsager sukker cravings. At hvile godt, du også nødt til at gøre nogle moderat motion. Flytning af kroppen vil stimulere feel-good hjernen kemikalier til at blive frigivet. Det er de samme kemikalier, vi henvender sig til kulhydrater og sukker til udgivelse.
5. Acceptere, at vi alle kæmper med følelser tider. Spise slik kan være et forsøg på at dulme en ubehagelig følelse. Værktøjer som følelsesmæssig frihed teknik &handel; er meget effektive til at komme til de dybere problemer, fødevarer aldrig kan heles.
6. Spise gærede fødevarer. I &'; taler ikke om vin eller øl her. Det lyder måske lidt uvant, men folk over hele verden har traditionelt brugt naturligt dyrkede fødevarer som en rigelig kilde af probiotiske bakterier. Usødet kefir, yoghurt, uopvarmet sauerkraut eller kim chee, miso, natto og kefir lavet fra unge kokosnødder – hver af disse fødevarer er rig på venlige bakterier, der rent faktisk reducerer ønsket om sukker. De har også styrke immunsystemet
.