Sådan får calcium fra en Dairy-Free Diet

Hvorfor Mælk er ikke en sund kilde til calcium

På grund af den måde mælken produceres og behandles, det &'; s ikke den sundeste kilde til calcium rundt. Malkekøer er pumpet med hormoner og antibiotika, der kan komme ind i mælken udbud og afsmag det. De hormoner, der bruges til at lave malkekøer producerer mere mælk, end de &'; re naturligt skulle.

Antibiotika gives til dyr for at kontrollere sygdomme og infektioner. Selv hvis dyrene aren &'; t syge, er de stadig får antibiotika – I tilfælde af. Den ukontrollerede anvendelse af disse stoffer i husdyr er den væsentligste årsag til antibiotikaresistente bakteriestammer dukker op overalt.

Ud over antibiotika og hormoner, er malkekøer fodret en unaturlig kost af kemisk behandlet korn. Kornet er ofte fyldt med efterladenskaber dele af slagtede dyr. Disse døde dyr dele hjælper strække foder og giver en billig proteinkilde til køerne.

Køer er vegetar. Når som helst de spiser andet end græs, det forringer kvaliteten af ​​mælk, de producerer. Det meste af tiden, mælk, der produceres på denne måde er ikke engang værd at drikke.

Før mælk hits butikshylderne, det &'; s pasteuriseret, så det &'; s sikkert at drikke. Pasteurisering dræber de enzymer, der er nødvendige for fordøjelsen og gør nogle af calcium i mælken umuligt for kroppen at optage. Dette kan forklare stigningen i osteoporose i USA.

Sådan får nok calcium i et mejeri-fri kost

Hvis du spiser en kost rig på grøntsager, nødder, fisk og frugt, du don &'; t brug for mejeri at få calcium du har brug for sunde knogler og vitale fysiologiske funktioner. Her er en liste over ikke-mejeri fødevarer, der indeholder calcium.