De vidundere grød!

Grød – The Miracle brændstof

Hvad gør verden marathon rekordholder Paula Radcliffe, 1991 verdensmester Liz McColgan og mange af de øverste kenyanske løbere alle har til fælles? Nå udover at vinde løb, de alle starte dagen med en skål grød. Kenyanske atleter har længe spist &'; ugali &'; en grød-lignende fad lavet af majs og McColgan og Radcliffe begge sværger ved deres morgen grød. Faktisk taler til nogen verdensklasse atlet, og du vil blive overrasket over, hvor mange stole på grød for at få dem op om morgenen. Du vil også blive overrasket over, hvad de lægger i det!

Et internationalt 400m hækkeløber jeg kender starter med grød og chokolade! Dette lyder måske usundt, men den er baseret på god videnskab. Chokoladen giver dem en øjeblikkelig sus af sukker for at få deres stofskifte i gang, mens grøden giver vedvarende energi. Det giver dem mulighed for at få morgenmad derefter ramte sporet lige væk i en længere session træning.

For de fleste almindelige dødelige dette ville være en carb og sukker overbelastning, så hvad skal vi gøre? Nå dagligdags folkemusik som dig og mig kan stadig nyde godt af grød. Grød er så godt for dig af to grunde.

det har det første langsom frigivelse energi, der bør holde dig i gang igennem til frokosttid med en konstant frigivelse af energi til dit system. Dette bør stoppe dig følelsen sulten og mellemmåltider midt på formiddagen, og også stoppe energi op-og nedture, du kan få fra korn højt sukkerindhold.

For det andet grød har masser af opløselige fibre. Opløselige fibre har vist sig at gå gennem kroppen som en svamp, og '; slikke &'; dårlige kolesterol, som har fået til at være en god ting. Fibre, selvfølgelig, også hjælper med at holde dig regelmæssigt og spiller sin rolle i et sundt fordøjelsessystem.

Jeg starter de fleste dage med en skål grød. Min madlavning metode er meget enkel:

1. Tag en høj-sidet skål (grød vil boble over i en flad skål) og sat i 2-3 håndfulde havregryn.

2. Hæld letmælk, indtil det næsten når niveauet for havre.

3. Mikroovn for to og et halvt minut. Rør. Tilføj mere mælk indtil næsten niveau med havre.

4. Mikroovn i yderligere to og et halvt minut.

5. Rør. Tilføj mælk, indtil grød er på din foretrukne konsistens. Forsøde med lidt honning, hvis det ønskes.

For at gøre din grød lavere i fedt brug halv mælk og halv vand. Hvis du har en mejeri intolerance, eller ønsker at reducere fedtindholdet yderligere, kan du gøre det med blot vand, eller hvad mælkeerstatning du normalt bruger.

Honning er bedre end sukker til sødning, fordi den producerer langsommere frigive energi. Forskning tyder også på, at honning kan have yderligere sundhedsmæssige fordele, der ikke leveres af sukker Salg

Variationer:.
&Bull; Tilføj noget frugt, enten tørrede eller friske, at hjælpe med at få en af ​​dine fem daglige portioner
• Tilføj en lille håndfuld nødder til at give ekstra protein, smag og crunch

For andre sunde ideer, du kan besøge min hjemmeside:.. Www.athomefitness.co.uk