Skønheden i Pomegranate

granatæble har været en meget elsket del af kosten for mange kulturer i tusinder af år, og forskere har for nylig begyndt at tage et kig på dens mulige sundhedsmæssige fordele, ud over dem, der stammer fra vitaminer og mineraler, som den indeholder. Nogle undersøgelser har antydet, at saften af ​​granatæble indeholder næsten tre gange antioxidanter findes i sådanne fødevarer som grøn te og rødvin. Hertil kommer, at granatæble indeholder betydelige mængder af sådanne vigtige mineraler som kalium, så vigtige vitaminer som C-vitamin og niacin, og væsentlige mængder af fiber samt.

Traditionelle anvendelser af granatæble

granatæble har længe været anvendt i traditionel folkemedicin til behandling af en række lidelser, herunder sortering i halsen, inflammation og gigt. Disse folkemusik anvendelser af granatæble er fælles i hele Mellemøsten, Iran og Indien, hvor frugten er fælles.

granatæble har en touch skorpe, som enten mørk rød eller brunlig i farven, og det er ens i størrelse til et æble eller en appelsin. Den spiselige del af granatæble er den saftige røde papirmasse

Historien om granatæble

Navnet granatæble er afledt af det latinske betegnelse for “. Frugten af ​​mange frø &" ;, som følge af mange frø den indvendige af frugten hold. Fra gammel tid og fremefter, er granatæble været forbundet med frugtbarhed, og denne frugt ofte gør optrædener i folklore i det gamle Egypten og i den græske mytologi som godt.

Spise en granatæble kan være en arbejdskrævende oplevelse, da spiselige frø skal spises en ad gangen for at undgå den bitre membran, der omslutter dem. Der er en række sorter af granatæble tilgængelige i hele verden, og en af ​​de bedste måder at skelne mellem disse typer er af farven på de frø, der spænder fra lys rød og mørk pink gennem en dyb skarlagen farve.

Hvad man skal kigge efter

Når du køber granatæbler, er det bedst at vælge dem med den bedste farve, og dem, der føler sig tung. Granatæbler, som er tørre søger og rynkede, eller som har en revnet skøjtebane, bør undgås. Granatæbler vil holde ved stuetemperatur i to eller tre dage, og i køleskabet i op til tre måneder.

I de fleste dele af USA, granatæble er typisk tilgængelige fra september til November. Tilgængelighed af friske granatæbler varierer efter region i landet, dog.

En typisk granatæble indeholder kun omkring 100 kalorier, hvilket gør en fremragende mad til Dieters. De fleste ernæringseksperter anbefaler at spise mindst fem portioner frugt og grønt om dagen, og granatæbler er et udmærket supplement til nogen &'; s daglige kost

Ud over friske granatæbler, granatæble juice er en anden populær måde at nyde dette. populære frugt. Granatæble juice kan anvendes til at fremstille en lang række produkter, herunder geléer, saucer, marinader og vinaigrettes. Desuden er frø af granatæble ofte drysset løbet salater og desserter, eller bruges til at pryde kød, fjerkræ og fisk.

Med alle disse ting går for det, er det ikke underligt, at granatæble nyder sådan lang varig popularitet. Mens det ikke er i sæson for meget lang, tilføjer en frisk granatæble eller to til din sene efterår kost kan være meget givende
.