Kan GI (glykæmisk indeks) Kost hjælpe dig tabe sig?

GI kost, baseret på det glykæmiske indeks, for nylig er blevet meget populært, men GI ranking system har eksisteret siden 1981. Der har været flere bøger udgivet på succesen med GI kost, men er det virkelig en kost eller en livsstil ændring?

Det glykæmiske indeks

Dr. David Jenkins, fra University of Toronto i Canada, udviklet det glykæmiske indeks til at måle den hastighed, hvormed fødevarer nedbrydes i kroppen til at producere glucose. Mens oprindeligt beregnet til at hjælpe diabetespatienter kontrollere deres glucose niveauer, blev det snart brugt til at hjælpe enkeltpersoner forsøger at tabe sig for at kontrollere deres spisevaner og sult. Nøglen var at mindske den hurtige nedbrydning af fødevarer til glukose. Glucose er den naturlige energikilde for kroppen. Det producerer en bølge af energi, når maden er brudt ned, og så når det bliver brændt op, og det efterlader en følelse af sult og træthed.

Afhængigt af hvor hurtigt de ophøje blodsukkeret efter at have spist, fødevarer betragtes høj, middel og lav GI fødevarer. Lav GI fødevarer rangerer under 55 på glykæmisk indeks skalaen, medium GI fødevarer gå fra 55 til 70, og høje GI fødevarer rangerer højere end 70. Høj GI fødevarer nedbrydes meget hurtigt i kroppen og gør du føler dig sulten igen snart efter indtagelse dem . Lav GI fødevarer er langsomt fordøjes og absorberes så du føler fyldigere for en længere periode, efter du spiser

Høj GI fødevarer omfatter:.

hvidt mel produkter som hvidt brød, croissanter, donuts, stærkt forarbejdede fødevarer som majs chips, chips eller saltkringler, fødevarer med højt sukker ligesom cookies, Rice Krispies, is, stort indhold af stivelse grøntsager såsom kartofler og pastinakker,. frugter højt sukker - vandmeloner, datoer og andre tørrede frugter

Medium GI fødevarer omfatter:

de fleste typer pasta; nogle frugter som mango, abrikoser og rosiner; nogle grøntsager som baked beans Salg

Lav GI foodsinclude: Salg

De fleste frugter og grøntsager;. bælgfrugter; korn, der er højt fibre, men lav på sukker; mejeriprodukter som fedtfattig yoghurt naturel, hele, lavt fedtindhold eller skummetmælk hele korn brød.

Low GI Diet

Den lave GI kost fokuserer på at ændre spisevaner, så de fleste af de fødevarer, der forbruges er fra lavt GI fødevarer gruppe. Disse fødevarer tager længere tid at nedbryde til glukose i kroppen. Dette gør to grundlæggende ting:

Giver en mere jævn niveau af glukose i løbet af dagen for at undgå de høje glucose gange efterfulgt af de lave glukose nedture. Stopper cravings og sult opstår så meget.

Når disse to komponenter sammen, de tillader dieter at spise en afbalanceret måltid og ikke opleve "energi nedture". De hele korn og uforarbejdede fødevarer tage længere tid for kroppen at omdanne det til glucose og holde følelsen af ​​at være fuld i længere tid. Det forhindrer også de cravings, som har tendens til at forårsage overspisning eller forbruger fødevarer, der ikke på kost.

Men kosten bør ikke udelukkende stole på det glykæmiske indeks så lavt GI fødevarer er ikke nødvendigvis sundt. Bør vælges fødevarer baseret på deres samlede næringsværdi. Det glykæmiske indeks påvirkes af en sum af faktorer som: næringsstofindhold fødevarerne, i hvilket omfang de er forarbejdet, tilberedningsmetode, kombinationen fødevaren eller modningsgrad i tilfælde af frugt og grøntsager.

Produkter, der er højt indhold af fedt har et lavt GI, da de ikke nedbrydes så let som dem højt i kulhydrater. Det betyder ikke, du skal vælge at spise højt fedtindhold fødevarer med henblik på at holde sig til indekset. Som et eksempel, er sødmælk rangeret lavere end det fedt gratis eller fedtfattig én.

Det glykæmiske indeks rangerer ikke fødevarer, der ikke indeholder kulhydrater, som frisk kød, kylling, fisk, æg og ost. Men det omfatter forarbejdede fødevarer, der indeholder kød og mejeriprodukter. For en sund lavt GI kost bør du vælge magert eller fedtfattig kød, der er blevet trimmet af synligt fedt, uden skind fjerkræ, fisk og fedtfattige mejeriprodukter, selv om de ikke er rangeret.

næringsstof Indholdet er også meget vigtigt. Mellem datoer eller vandmelon og en pose af crisps det oplagte valg er frugten selvom vandmelon anses for høj GI grund af sukkerindholdet og Crips betragtes lavt GI, da de er højt indhold af fedt og bremse absorption processen.

Det er også vigtigt at huske, at det glykæmiske indeks rangerer invidual fødevarer kun, ikke til hele måltider. Afhængigt af hvordan de fødevarer kombineres, kan den samlede GI værdien af ​​måltidet ændre og ikke kan måles præcist, men det vigtigste idé er, at herunder lave GI fødevarer i dit måltid vil resultere i lavere GI værdi overordnede.

ikke fører til hurtigt vægttab; snarere det resulterer i en stabil og konstant fald i kropsvægt. De personer, der bruger denne plan oplever, at de har mere energi, og derfor er mere tilbøjelige til at udøve.

Så er den lave GI planlægge en kost eller en livsstil? De fleste eksperter er enige om, at det er en kost plan, der fører til ændringer og bliver en livsstil. Spise lavt GI fødevarer bare giver god mening for vægtkontrol og vedligeholdelse, energi niveau og sund kost.

Hvis du kæmper med cravings en af ​​de mest effektive måder at hjælpe med dem er at er gennem hypnose. Klik her for at tilmelde dig vores gratis Vægttab hypnose “ Mini-Course &"; på http://www.markpatrickmedia.com/21.html
.