Ikke-omsættelige standarder for den mad, jeg spiser

Paleo, Vegansk, Vegetarisk, Atkins ... Listen bliver ved og ved. Mange mennesker vælger den mad, de spiser baseret på begrænsninger af en diæt. Mens der kan arbejde for nogle, tror jeg ikke, at mængden af ​​begrænsning er det rigtige for alle.

Her er en lille smule indsigt i, hvordan jeg vælger den mad, jeg spiser. Jeg tror ikke på at holde sig til en bestemt "diæt" eller mad teori. Jeg er dog en stærk tilhænger af at have standarder for mad, der kommer ind i din krop.

1. Hele fødevarer. Ikke butikken, faktiske hele fødevarer (selvom Whole Foods er stor). Det betyder, quinoa i stedet for pasta, æbler i stedet for æblemos, hjemmelavet havregryn i stedet for færdigpakkede og præ-sødet havregryn, grøntsager i stedet for "veggie chips". Listen bliver ved og ved. Vores verden er fyldt med fødevarer-lignende produkter, forklædt som "sunde" fødevarer. Jeg gør mit bedste for at videregive alle emballerede fødevarer. I stedet for at købe en frugt og nødder bar jeg vil simpelthen spise frugt og nødder.

2. Ingen raffineret sukker. Hvis der er én ting, som jeg føler lidenskabeligt om at eliminere eller i det mindste i høj grad reducere, det er sukker. Sukker har så mange downfalls Det er ikke engang sjovt. Dette omfatter høj fruktose majssirup, ren rørsukker og alle andre raffinerede sødestoffer. Der er alternativer dog, og tro mig, jeg nyde dem. Kokos sukker for eksempel kommer fra kokosnødder og har et lavere glykæmisk indeks end hvide og forarbejdede sukker.

3. Som lokal som muligt. Nogle gange er det umuligt ikke at spise frugt eller grøntsager, der har rejst en lang afstand. Når det er muligt jeg spiser lokal. Dette sikrer en mere næringsstof tæt fødevarer. Der er en enorm forskel, når du smage grønkål, der blev plukket fra jorden 3-5 dage siden i modsætning til grønkål, der blev plukket for to uger siden og sendt hele vejen til din købmand. Spise lokalt giver dig også mulighed for at spise med årstiderne.

4. Økologisk !! Der er så mange kontroversielle undersøgelser derude om, hvorvidt det er vigtigt at spise økologisk. Lad forskningen stopper her. Det er! Mens økologiske fødevarer kan være dyrere, er det fuldstændig det værd. Vil du hellere spise et æble, der har absorberet skadelige kemikalier, eller et æble, der ikke er giftigt? Svaret er indlysende. Det er ikke altid muligt at shoppe økologisk på grund af ledighed i nærheden af ​​dig eller højere priser, så det er vigtigt at holde dig ajour på den beskidte dusin rent femten liste til at vide, hvad de skal absolut undgå
.