Hvad din læge ikke fortælle dig om kolesterol

Sidste jul, vi igen haft fornøjelsen af ​​at se venner og familie og nyde en anderledes ferie fest ved at besøge en kinesisk buffet. Dette er vores andet år at gøre noget lidt forskellig fra den sædvanlige ferie fest, og alle er enige, er det en fantastisk måde at få sammen uden alle balladen.

Vores lille gruppe består af seks venner og familie og hele vores samtaler, dag to af de seks personer fortalte mig, de tog kolesterolsænkende medicin, og en tredje var i køen til at begynde at tage dem så godt. Nu I &'; m ingen matematiker, men det er tre ud af de seks tage den samme receptpligtig medicin. Wow, er halvtreds procent bare i vores lille gruppe bygger på et lægemiddel, diæt alene kunne gøre en betydelig indvirkning på, om de har brug for, at stoffet eller ej. Og hvad jeg fandt mest usædvanlige, var de sagde deres kolesteroltal var ikke &'; t at høje. Det var faktisk bare en smule over, hvad eksperter rådgive det skal være.

Der virkelig slog mig som ulige. Er læger virkelig skrive recepter, som liberalt uden at tage sig tid til at tilbyde rådgivning om, hvordan man kan sænke kolesterol gennem kost og motion?

Jeg spurgte dem begge, hvis deres læge spurgte dem, hvad de typisk spiser på en dag. De begge svarede nej, selv om man blev henvist til en ernæringsekspert (hvilket er en god ting). Så jeg spurgte dem, om de vidste, hvor kolesterol kommer fra. Igen, svaret var ingen.

Vidste du, din lever naturligt producerer kolesterol? Som en kendsgerning, vores lever producerer omkring to tredjedele af kolesterol til rådighed for vores krop og resten stammer fra vores kost.

Nu, kolesterol isn &'; t en dårlig ting. Det &'; s fundet i hver celle i vores krop, og fungerer som byggesten for østrogen, testosteron, og vitamin D, der er produceret i huden ved udsættelse for sollys. Kolesterol er en vigtig bestanddel af nerver og hjernen, og fordi det ikke kan anvendes til energi, det giver ingen kalorier.

Vores krop gør omkring 800 til 1.000 milligram kolesterol hver dag, så vi don &'; t brug for yderligere kolesterol fra den mad, vi spiser. Men, at &'; s problemet. Som et samfund, vi spiser alt for mange fede fødevarer, der indeholder kolesterol.

Hvad er kolesterol? Kolesterol er et lipid (lipider indbefatter fedtstoffer, olier og kolesterol) kun findes i animalske produkter. Det er indeholdt i både den magre og fede dele af animalske produkter og er uden smag og lugt. Planter ikke indeholder kolesterol og er derfor cholesterol-fri.

For meget kolesterol kan forårsage kolesterolindholdet i blodet til at stige, hvilket kan øge risikoen for blodpropper, hjerteanfald og slagtilfælde. Generelt, jo højere blodcholesterolniveauet, jo mere sandsynligt er det, at plak vil opbygge i arterierne forårsager hjertesygdomme.

Kost højt indhold af mættet fedt er kendt for at ophøje kolesteroltallet i de fleste mennesker, mens transfedt øger kolesterolindholdet i blodet endnu mere end mættet fedt gør. Kendt som “ dårlige fedtstoffer &" ;, mættet og transfedt kan hæve kolesterolindholdet i blodet og øger risikoen for hjertesygdomme. Mættet fedt findes i høje fede mejeriprodukter såsom smør, fløde og ost og kød og fjerkræ huden. Trans fedt findes i fødevarer tilberedt med delvist hydrogenerede olier og omfatter donuts, pommes frites og mange emballerede fødevarer.

De to grundlæggende typer af kolesterol, vi hører om oftest er HDL (high-density lipoprotein kolesterol), og LDL (low-density lipoprotein kolesterol). Hvis du har brug for en hurtig måde at huske dem tænke på HDL som &'; hjertesygdomme sænke &'; kolesterol, og LDL som &'; elendig og destruktiv &'; cholesterol.

HDL er god type af kolesterol, og vi ønsker høje niveauer af i vores blod. HDL hjælper med at fjerne kolesterol ved racing omkring vores blodbanen sensationsprægede LDL kolesterol og transporterer det til leveren for sin endelige udskillelse fra vores krop. Høj HDL kolesterol niveauer er beskyttende mod hjertesygdomme.

LDL (eller &'; elendig &';) kolesterol er det dårlige kolesterol, og den, vi ønsker at holde sig væk fra. Det er designet til at navigere i hele vores blodbanen, som små kurer varevogne fyldt med fedt dråber, og foder flydende kolesterol direkte til vores celler. Over tid kan denne proces resultere i en ophobning af plak og indsnævre vores kranspulsårerne så mindre blod strømmer til vores hjertemusklen og hjernen.

I mange tilfælde ved at holde vores LDL lav og vores HDL højt vi kan holde vores kolesteroltal i skak og undgå at skulle tage medicin. Der kan være mennesker, der blev født med genetiske træk, der enten reducerer eller øger kolesterol absorption, men for de fleste mennesker i dag &'; s samfund, det &'; s kost og livsstil, der spiller den centrale rolle i kolesterol ophobning. Med en omskrivning nogle af de bedste sundhedsmæssige pædagoger: “ Genetik kan have lagt pistolen, men det &'; s din livsstil, der trækker på aftrækkeren &";. . Heldigvis kan vi foretage et valg for at spise fødevarer, der vil hjælpe lavere kolesterol naturligt, og mindske risikoen for hjertesygdomme

Her er et par kosten tips til at hjælpe med at holde dit kolesteroltal inden for et sundt område:

· Spis fødevarer fyldt med fiber. Skift fra raffinerede hvide korn til hele-korn. Kig efter ordene “ hele hvedemel herunder kim &" fuldkorn; på dine brødprodukter, og mange pasta og bagværk er nu lavet med fuldkorn. Kig efter nogle af de andre mindre kendte kornsorter også sådanne som spelt, rug, og kamut. Havregryn, havreklid og andre fiberrige fødevarer såsom kidneybønner, æbler, pærer, byg og svesker kan reducere absorptionen af ​​kolesterol ind i vores blodbanen

·. Fatty koldtvands fisk som laks eller tun kan være hjerte-sund på grund af de høje niveauer af omega -3 fedtsyrer, de indeholder, som kan reducere blodtrykket og risikoen for at udvikle blodpropper

·. Valnødder, mandler og andre nødder er fyldt med gavnlige omega -3 fedtsyrer, som kan reducere kolesterol i blodet. Nødder er høj i kalorier, så begrænse dem til en lille håndfuld.

· Tilsæt hvidløg til så mange opskrifter og retter, som du kan for sine kolesterolsænkende effekt

·.. Drys nødder og frø på din salater i stedet for ost

· Olivenolie indeholder en potent blanding af antioxidanter, der kan sænke &'; elendig &'; (LDL) kolesterol, men lader &'; sund &'; (HDL) kolesterol uberørt

·. Mange fødevarer er nu tilgængelige, der er blevet beriget med steroler eller stanoler – stoffer, der findes i planter, der hjælper blokere optagelsen af ​​kolesterol. Margarine, appelsinsaft og yoghurt drikkevarer med tilsatte plantesteroler kan bidrage til at reducere LDL-kolesterol.

For at modtage optimale udbytte af disse fødevarer, kan vi også nødt til at gøre kost og livsstil ændringer såsom: skåret ned på mængden af ​​kolesterol og total fedt, vi indtager (især mættet fedt og transfedt), holde aktiv, og ikke ryger.

Ved at uddanne os selv om kolesterol, forbrugende fødevarer til et hjerte sund kost, og som har en sund og aktiv livsstil, kan vi holde vores kolesteroltal i skak og ikke nødt til at tage medicin og risikere de bivirkninger, de producerer. Og den bedste del … du vandt &'; t behøver at bekymre dig om, hvad din læge gør ikke &'; t fortælle dig om kolesterol. Du &'; ll allerede kender
 !;