Ernæring og fysisk aktivitet: Motion er ikke nok

Hvorfor ernæring er vigtigt

Næsten to tredjedele af voksne er klassificeret som overvægtige eller fede baseret på Body Mass Index (BMI). Det er klart, der er en stærk sammenhæng mellem ernæring og fedme. Andre medicinske tilstande, såsom diabetes, osteoporose, hypertension, kræft, forhøjet kolesterol og hjertekarsygdomme kan også være relateret til dårlig ernæring og fedme og en stillesiddende livsstil. Mens sunde spisevaner er uløseligt vigtige for din sundhed og velvære er kritiske, mens de udfører enhver form for fysisk træning. Hans succes i at tabe sig, få muskelmasse og styrke, afhænger i høj grad af dets evne til at styre din kost og arbejdsmuligheder åbent og ærligt med din læge, ernæringsekspert og personlig træner.

essentielle næringsstoffer

Der er seks vigtige næringsstoffer din krop har brug for at overleve og fungere korrekt. Disse er kulhydrater, fedtstoffer, proteiner, vitaminer, mineraler og vand.

Kulhydrater: Mange tricks til at tabe sig i de seneste år har været baseret på begrebet "low-carb" slankekure, fratage kroppen af ​​dette væsentlige næringsstof. Den vigtigste funktion af kulhydrater er at levere energi. Under normale omstændigheder, er nervesystemet udelukkende er baseret på kulhydrater til energi, og 130 gram kulhydrat i kosten er nødvendigt at støtte normal hjernefunktion hver dag. Kulhydrater er også protein sparing, hvilket betyder, at muskelvævet ikke anvendes som energikilde af kulhydrater, hvis du har nok.

Simple kulhydrater ("tomme kalorier") findes i fødevarer som kager, slik, sodavand, sportsdrikke, cookies og sirup. Disse bør undgås, og er ikke en del af en sund kost program. Fødevarer, der indeholder komplekse kulhydrater er fuldkorn, frugt, grøntsager, ris og hele hvede pasta. Disse fødevarer er næringsstof tæt og give meget af deres vitaminer, mineraler og fibre behov.

45-65% af dit daglige kalorieindtag bør komme fra kulhydrater, de fleste af kilderne til komplekse kulhydrater og fibre. Den anbefalede indtag af kostfibre er 14 gram per 1.000 kalorier forbruges.

Fedtstoffer: Ja, fedt er et vigtigt næringsstof! Blandt andet fedt er den vigtigste komponent af cellemembraner og er nødvendige i absorption og transport af fedtopløselige vitaminer (A, D, E og K). Der er fire typer af fedt: mættet, hydrogenerede ("trans"), monoumættede og flerumættede. Mættede og hydrogenerede eller "transfedtsyrer", er høj i kolesterol og bør ikke indeholde mere end 7% af de daglige kalorier.

20-35% af daglige kalorier kommer fra fedt, de fleste af kilderne til monoumættede og flerumættede fedtstoffer såsom fisk, nødder og vegetabilske olier. Kolesterol også begrænses til 300 mg /dag.

Protein: Proteiner er sammensat af aminosyrer, som har mange funktioner i kroppen. En af de vigtigste funktioner relateret til fitness og motion er syntesen af ​​nye væv, såsom muskler og hud. Mange aminosyrer ikke kan produceres af kroppen og skal indhentes gennem kosten. Disse kaldes "væsentlige" aminosyrer. De bedste kilder til protein er animalske kilder (mælk, kød, ost, æg, etc.). Disse anses for "komplette" proteiner, fordi de indeholder alle essentielle aminosyrer i passende balance.

10-35% af daglige kalorier kommer fra protein. Gode ​​kilder til protein er magert kød, fjerkræ, fisk, fedtfattig mejeri, æggehvider, grøntsager og nødder. Low Carb protein shakes og barer kan også anvendes til at supplere protein, hvis det er nødvendigt, men det er altid bedre at tage proteiner fra naturlige kilder, hvis det er muligt.

Vitaminer og Mineraler

Vitaminer og mineraler faktisk ikke give energi, de har ingen kalorier. Imidlertid spiller de en afgørende rolle i reguleringen af ​​mange processer i kroppen, herunder den proces, hvorved energien stammer fra næringsstoffer, såsom fedt og kulhydrater.

Vitaminer: Vitaminer er organiske stoffer, der regulerer mange kropsfunktioner såsom syn, dannelsen af ​​DNA, dannelse af røde blodlegemer, metabolisme af næringsstoffer og blodpropper. De er opdelt i to typer: opløseligt (A, D, E og K) og vandopløselige (B og C).

Mineraler: Mineraler er elementer findes i naturen, der er afgørende for kroppens processer. De er opdelt i to typer: de vigtigste mineraler (calcium, phosphor, magnesium, natrium, kalium og chlorid), og spormineraler (fluor, chrom, kobber, jern, zink, osv ..) Calcium og magnesium er en vigtig mineral for fysisk uddannelse, da funktionen i muskelsammentrækning og nerve impuls transmission og er de vigtigste komponenter i knogler og tænder.

Vand

Hold din krop godt hydreret er vigtigt, især i perioder med intens træning. Selvom de fleste af væsker kan bidrage til at opretholde en normal hydrering, rent vand er klart den bedste løsning. Sodavand, juice, mælk, og sport kan indeholde en stor mængde af uønsket sukker (tomme kalorier) og natrium, mens andre muligheder, såsom te eller kaffe indeholder koffein. Drik 8-10 glas vand om dagen vil ikke kun hjælpe dig med at holde hydreret, men kan også hjælpe du føler dig fuld længere og mindre fristet til at snack.

Hvad betyder en sund kost?

Så nu ved du lidt om dine daglige kalorier og næringsstoffer, du kan tænke, "hvad der præcist gør en sund kost?" For at opsummere, en sund kost:

* Fremhæver frugt, grøntsager, fuldkorn og nonfat mejeriprodukter eller lavt fedtindhold;
* Inkluderer magert kød, fjerkræ, fisk, bønner, æg og nødder
* Er lavt indhold af mættet fedt, "Trans" fedtstoffer, kolesterol, natrium (salt) og tilsat sukker.

Hvis du har brug for yderligere hjælp fastsættelsen af ​​din egen personlige kost og ernæring plan, kan du altid konsultere råd fra sundhed og sundhedspersonale som din læge, ernæringsekspert eller diætist og personlig træner
.