Gluten Allergi - Ayurveda kost og livsstil

Gluten allergi er en malabsorptionssyndrom, som er forårsaget af indtagelse af proteinet gluten findes i hvede produkter. Hvis du løber en patient til en glutenfri diæt, så er der en drastisk forbedring i deres tilstand.

Ayurveda foreslår følgende ændrede kost og livsstil:

hvede, rug, byg, havre og andre kornsorter indeholder gluten relaterede og er bedst undgås helt. Undgå at tage øl, korn, kager, småkager, is, forarbejdede supper, kiks, ost /kød, slik barer.

I stedet kan du erstatte ris, kartofler, majs, tapioka, bønner, sojabønner, arrowroot, johannesbrød, boghvede, hirse, amarant og quinoa og glutenfri mel. Nogle af glutenfrie fødevarer og drikkevarer er te, kaffe, rom, vin, vingummibamser, chokolade, frisk frugt /grøntsager /fisk /kød /fjerkræ /æg, popcorn, marmelade, honning og sukker. Tag masser af bladgrøntsager til madlavning ordentligt og har en masse mineraler, som forbedrer stofskiftet.

Du kan begynde at spise dine livretter, naturligt glutenfri og derefter tilføje deres elskede unfavourite.

For at nævne nogle få: Vin og brandy uden konserveringsmidler og farvestoffer i det. Glutenfrit brød, som har en base af let fordøjelige ingredienser såsom rismel, etc, alle hårde oste som cheddar, schweiziske, edam og parmesan ost. Friskbrygget kaffe, chokolade lavet med kakao, juice, etc. For snacks, du kan have ris kiks, chips eller majsstivelse, popcorn mv i slik kan omfatte sukker, honning, sirup ahorn, gelé, marmelade osv

Du skal være forsigtig, når de køber bagværk og emballerede /forarbejdede fødevarer ved at inspicere etiketterne og undgå produkter, hvis du har gluten som ingrediens. Sommetider andre navne, såsom kornprodukter eller emulgatorer, stabilisatorer, anvendes også på etiketterne.

Altid forsøge at spise hjemmelavede tilberedt kendte ingredienser i deres produkt. Bemærk også, at hvis du er nødt til at undgå alle fødevarer med gluten, som uden tvivl kommer til at være så stressende det kan styres af yoga, som består af arbejdsstillinger, meditation og vejrtrækning teknikker
.