Sund Livsstil, Sund spise - String Bønner

String Bønner
er en af ​​de mest nærende grøntsager dyrket kommercielt til mad. String Bønner er høje i B-gruppen vitamin B1, B2, B3, B5, B6, og en rig kilde til vitamin C.

String bønner er også usædvanlig høj i Aminosyrer Phenylalanin, isoleucin, leucin, valin, methionin , cystin, tryptophan og histidin.

String Bønner er også høj i Alpha-caroten og lutein, Coumestrol, Calcium, vanadium, kobber, fosfor, natrium, magnesium, kalium, jern, folinsyre, lignin og zink.

String bønner opstod i regioner i Indien, Kina og Sydamerika
. String Bønner blev betragtet som en godbid efterladt kun for adelsmænd i den franske og engelske hierarki. Bønner er naturligt højt fiberindhold, er fedt fri og nærende gør dem til et ideelt mad til folk, der ønsker at opretholde eller løs overvægt

String bønner er af slægten &';. Phaseolus &'; er fra Fabaceae (Legume) plante familie. Bønner er de mest almindelige af de grønne bønner, som omfatter smør bønner (en gul sort), snap bønner, runner bønner og franske bønner. Det noteres, at navnet &'; Bean &'; blev oprindeligt givet til hestebønne og senere introduceret til alle de fælles bønner af Phaseolus slægten.

I private haver, bønner plantes i rækker omkring 2 inches (50 mm) dyb og en lignende afstand fra hinanden . Jorden skal være godt dræning og rig på organisk materiale. Bønner vil tolerere de fleste forhold i løbet af foråret og sommeren, men ikke kan lide frost og sne.

String bønner kan købes friske, på dåse eller frosne. Den dåse sort er ideelle kastede gennem sommerens salater, frosne er ideelle i supper og gryderetter og frisk kan spises i en række forskellige måder.

Bønner har en masse anvendelser i køkkenet.

i salater, kan bønner koges og kastet i isvand for at stoppe tilberedningen og bruges i salater. Tilføj et stænk af eddike eller en fransk eller græsk salat dressing og kaste igennem med en teskefuld af frisk knust eller flaske hvidløg. Gør en fremragende side parabol eller vigtigste måltid

Skiver eller tern, kogte og bruges som en grøn side grøntsag. String Bønner er påfyldning og høj i næringsstoffer. String Bønner betragtes en Super mad og er meget økonomisk.

Bruges i supper eller gryderetter, Grønne bønner gøre en fremragende fyldstof og kilde af næringsstoffer. Spise i supper eller gryderetter forhindrer næringsstof tab, når kogt traditionelt i vand, når det er drænet væk.

String bønner skåret omkring 50mm (2 inches) lange og kogt firma gør en ideel erstatning for pasta, såsom polyethylen eller spiraler og toppet med en traditionel bolognaise sauce. Vi introducerede bønner til vores sønner kost på denne måde. Han ville kalde det grønne pasta og det blev hurtigt en af ​​hans livretter
.