Hvor sikker er din Køkkengrej?

Som en integrativ læge, nogle af de vigtigste anbefalinger, jeg gør for mine patienter er centreret omkring sunde spisevaner. Men hvad med sund madlavning? De rigtige madlavning teknikker, der øger næringsstof tilgængelighed er helt sikkert en vigtig del af en sund kost, men mange mennesker don &'; t overveje det faktum, at nogle tilberedningsmetoder også øge tilstedeværelsen af ​​toksiner i din mad så godt.

I det seneste årti har der været et betydeligt antal rapporter afslører tilstedeværelsen af ​​skadelige, kræftfremkaldende kemikalier og tungmetaller i aluminium og teflonbelagt (non-stick belægning) køkkengrej. Talrige peer reviewed undersøgelser har fremhævet de virkelige farer ved non-stick kemikalier, og DuPont, den kemiske virksomhed, der fremstiller Teflon har kæmpet med den amerikanske miljøstyrelse i de sidste mange år. Det lader til, at Dupont fortsætter med at hævde, at de kemikalier, der anvendes i deres køkkengrej er “ sikker, &"; mellemtiden betale millioner af dollars i bøder for forurenende offentlige drikkevand og skjule oplysninger om Teflon &'; s sundhedsfarer. En række uafhængige fagligt evaluerede undersøgelser har vist, at non-stick kemikalier såsom Teflon er kræftfremkaldende og kan forårsage fosterskader, og selv noget, der hedder den “ Teflon Flu &"; i mennesker. Disse svimlende rapporter er opmuntrende mange til at kigge en ekstra gang på det køkkengrej, de &';. Re at bruge på daglig basis

Ikke-stick køkkengrej Kemikalier
PFOA eller perfluoroctansyre, er det vigtigste kemikalie, der anvendes i fremstillingen af Teflon non-stick belægning, samt i materialer, der er brandsikre og i stand til at afvise olie, bejdse, fedt og vand. Mens denne funktion kan gøre synes at gøre PFOA ideel til brug i non-stick køkkengrej, har forskerne givet udtryk alvorlige bekymringer om, hvordan udsættelse for dette kendte toksin, samt de 15 andre typer af gasser, der frigives, når madlavning med teflon, kan påvirke dit helbred. Kontakt med PFOA måske primært komme fra forbrugerprodukter, men kan også skyldes miljøforurening, som påvist af Teflon fabriksanlægget &'; s miljøforurening retssager. To undersøgelser siden 1999 viser, at PFOA forstadier er blevet fundet i vand fra hanen, mad eller luft i en række byer over hele landet, hvilket indikerer en meget udbredt risiko for eksponering.

Sundhedsrisici Aluminum og ikke-stick Køkkengrej
En normal indtagelse af aluminium er omtrent tre til fem milligram om dagen, men amerikanerne kan indtage op til 10 milligram om dagen i gennemsnit. Madlavning og lagring sure fødevarer i aluminium gryder og pander sandsynligvis agterliget højere mængder af aluminium i fødevaren. Forskning tyder på, at brug af teflon, aluminium og andre køkkengrej produkter kan øge risikoen for kræft, åndedrætsbesvær og andre alvorlige sundhedsproblemer hos voksne og børn, herunder risikoen for Alzheimers &'; s sygdom hos ældre.

Forbindelsen mellem aluminium og Alzheimers sygdom blev første gang præsenteret i 1960'erne og siden da har forskere hævdet en række andre indicier forbindelser mellem de to. Har vist Aluminum at være forbundet med plaques og sammenfiltringer i hjernen hos personer med Alzheimers sygdom og yderligere evidens for, at aluminium kan være involveret i dannelsen af ​​disse plaques. Disse og andre fund tyder på, at aluminium er en medvirkende faktor til denne alt for udbredt sygdom, der synes at være at vise sig hos yngre og yngre populationer af mennesker

Beskyt din sundhed:. Afgifte din krop
dit køkken og Så hvad kan du gøre for at beskytte din krop fra disse skadelige og flygtige giftstoffer? Det første skridt er at vælge alternativer til at erstatte din aluminium eller Teflon-belagt køkkengrej. Seattle-baserede Toxic-Free Legacy Coalition og andre eksperter anbefaler rustfrit stål, støbejern, glas og emaljeret støbejern køkkengrej, da de bedste muligheder. Når du &'; ve opgraderet dit køkkengrej til disse sundere alternativer, vælge en effektiv metode til at rydde din krop af års giftige oprustning.

Min top anbefaling er at engagere sig i en blid og gradvis heavy metal og miljømæssig toksin rense ved hjælp af en naturlig kelation formel lavet af modificeret citrus pektin og tang-afledte alginater. Ikke alene er denne kombination klinisk bevist til at fjerne tungmetaller, herunder aluminium, bly, arsen og kviksølv fra kroppen, men det opnår også dette mål uden leecher vigtige mineraler i processen. Derudover er det forhindrer reabsorption af toksiner gennem fordøjelseskanalen. Denne formel er første fase af en omfattende, to-trins afgiftning protokol til at fjerne skadelige tungmetaller og giftstoffer fra kroppen.

En sekundær fase to detox formel kan yderligere forbedre din afgiftning proces. Til dette formål bruger jeg en specielt skræddersyet blanding, der indeholder hvidløg, koriander, sulfured aminosyrer, mineraler, sammen med energi forbedre og detox understøtter planteekstrakter herunder mælk tidsel frø ekstrakt og gingko. Kombinationen af ​​fase et og fase to detox formler, når de bruges i løbet af tre til seks måneder, giver en klinisk bevist, blid afgiftning fra sundhed stjæler tungmetaller og miljømæssige toksiner, der kan have været gemt i vores vores væv og organer i årevis. For mere information om sikker og effektiv afgiftning, hente en komplet komplementær wellness guide på www.safedetox.org
.