*** ANTIOXIDANTER

Hvad er de? Hvordan fungerer de, og hvorfor er det den nye populære buzzword for alle. Ved du nøjagtigt, hvad antioxidanter er, og hvor de kommer fra, og hvilken rolle de spiller i kroppen. Dit svar kan komme i form af “ nej, eller jeg tror det &";.

Her er en grundlæggende beskrivelse. Antioxidanter er næringsstoffer, en gruppe af vitaminer og mineraler, der kan forebygge kræft, hjertesygdomme og endda skader af normal aldring.

Skeptikere vil sige, at det er en anden sundhed trick. Som en fornuftig, sundhedsbevidste forbruger, her er hvad du kan gøre. Lær de fakta om antioxidanter om, hvordan man bruger dem til at forebygge sygdomme, øge din sundhed og levetid.

Er det Real Deal or Not

Mange videnskabsfolk og forskere tilbyder Fordele og ulemper beskeder. Fødevarer rige på antioxidanter kan give beskyttelse mod visse former for kræft og andre kroniske sygdomme som hjertesygdomme, slagtilfælde, Alzheimers sygdom, øjensygdom, immun dysfunktion, tab af hukommelse og koordination.

De næringsstoffer i øjeblikket tiltrækker videnskabelig vægt omfatter vitamin A, C og E: beta-caroten (en kemisk fætter af vitamin A) og andre lignende forbindelser i carotenoid gruppen, samt retinoid, der også er relateret til vitamin A, og mineralet selen. Erklæring som denne, lavet af direktøren for kræft forsker ved University of Arizona, bemærkede, “ dette er sandsynligvis det mest spændende område for kronisk sygdomsforebyggelse i dag &";.

Forskning links kost høj i antioxidanter-rige frugt og grøntsager til lavere rater for kræft, hjertesygdomme og grå stær bevist, at antioxidanter har brug for en nærmere kig på sygdomsforebyggelse. Der er en enhed opkald frie radikaler den mystiske side af ilt, der gør modbydeligt lege med ilt. Ilt er afgørende for alle menneskers og dyrs liv.

Men denne samme ilt gøre vores celler skade. Aktiviteterne i vores celler, der holder os i live også producere en destruktiv biprodukt. Denne destruktive biprodukt er oxygen molekyle, som er meget reaktivt; ustabil er kendt som frie radikaler. Forskning identificerer nu disse molekyler i en række dødelige sygdomme samt processen med aldring

Nogle af frie radikaler aktivitet tjener et positivt middel; evnen til at ødelægge celler er grundlæggende for kroppen &'; s evne til at forsvare sig mod angriberne. Mange frie radikaler synes at tjene noget formål. Som en kendsgerning, de påfører sunde celler, skader, der kan iværksætte eller fremme en kompleks multi-trins proces, der kan ende i kræft. Der er andre årsager til fri radikal induceret bortset fra dem, der produceres af cellerne, skal vores celler også kæmpe med frie radikaler som følge af fælles ydre farlige kilder såsom ultraviolet lys, røntgenstråler og andre stråling, varme, cigaretrøg, alkohol og nogle forurenende stoffer.

Besiddelse enten for meget eller for lidt elektroner, oxygen- frie radikaler handle som hvis de medbringer molekylvægt forsøge at etablere stabilitet ved enten at vinde eller tabe deres elektroner. Det &'; s disse kemiske kædereaktioner, der producerer endnu flere frie radikaler - en million eller mere om dagen, der forårsager vores celler til at opretholde skader på deres membraner indre strukturer, og DNA, vores genetiske kort over

Antioxidanter. - den defensive ordning

Antioxidanter – enten i form af næringsstoffer fra vores kost eller enzymer, som vores celler, er first-line forsvarere. Som deres navn antyder, de har evnen til at bortføre og styre ustabile frie radikaler og endda reparere ødelæggelsen, de producerer. Forskellige antioxidanter gør forskellige jobs. Nogle deaktiverer frie radikaler eller omdanne dem til mindre giftige stoffer.

Nogle antioxidanter kan stoppe kemiske trin, der udløser visse kræftfremkaldende stoffer (kræftfremkaldende stoffer) nødt til at gå igennem, før de kommer i aktion. Mange forskere har mistanke om, at en rigelig forsyning af antioxidanter, udfører en række forskellige beskyttende roller, kan hjælpe med at afværge celle skader, der kan føre til kræft.

Hvad vi kan gøre

Forskere udledes, at der måske tusinder af antioxidanter. Du har måske hørt, eller er bekendt med disse antioxidanter vitamin A, C og E, mineraler som selen, zink, beta-caroten, lycopen er alle kendte antioxidanter. Der er andre som zeaxanthin, catechiner, proanthocyanidiner og allieret methyl tri-sulfid. Disse ord i sig selv er svært at udtale, men holde håb og meget mere af dem er at blive opdaget. I mellemtiden er det ikke en dårlig idé at inkludere disse antioxidanter fødevarer i vores kost. De fleste af disse vigtige forbindelser kommer fra at spise mange plante-baserede rige hele fødevarer som frugt og grøntsager. Forsknings- påpeger, at ldquo &, 20 til 30% af amerikanerne dosis sig med vitaminer &"; Mange eksperter fraråder afslappet vitaminpille hensyntagen. “ Den nemmeste mest videnskabeligt underbygget råd er at skære ned på animalske produkter, spise mere frugt, bladgrøntsager og røde gule grøntsager &"; Som en ernæringsekspert, anbefaler vi at få en bred vifte fordi forskellige antioxidanter kan beskytte på forskellige steder. Variety lettere opnås fra en forskelligartet kost. Du har hørt redegørelsen, “ sort er livets krydderi &"; Gør den til din daglige mantra planlægning, herunder frugt og grøntsager i din måltid planer. Du vil føle dig bedre, se bedre og har mere energi og udholdenhed.

Spørgsmål til Svar

Forskere og videnskabsmand stadig forsøger at finde ud af, hvordan disse stoffer virker. De har måske ikke endegyldige svar, hvordan disse stoffer virker til at styre frie radikaler, eller om de har andre funktioner, men hvad disse forskere har til fælles er ldquo &;. Antioxiderende virkning &"; Arbejdet med antioxidanter fortsætter, som de forsøger at finde hvad andre roller, de spiller i kroppen. I mellemtiden kan du besøge din producere sektion, lokal gård marked og vælg din favorit frugt og grøntsager, der myriader “. Regnbue &"; Kig efter grapefrugt, ferskner, jordbær, mango, avocado, bær, kirsebær, tomater, citroner, broccoli, bok-choy, spinat, artiskokker, blomkål, gulerødder og auberginer. Spise en bred vifte af minimalt forarbejdede fødevarer vil holde din krop plejes og næres især når du medtage disse frugter og grøntsager i din kost. Du vil helt sikkert blive belønnet med stor sundhed og levetid ved at bremse aldringsprocessen
.