Top Ernæring Tip # 3 Fibre - en daglig dosis holder dig Regelmæssig

Fibre er nyttig i at kontrollere insulin – din fedt oplagring hormon. Da fiber forsinker fordøjelsen det bremser også glukose absorption (den hastighed, hvormed de metaboliseres sukker fra mad optages i blodet). Et fravær af fiber kan resultere i mindre kontrol af insulin respons, benævnt insulin spiking og manglende drage fordel af den termogene omkostninger ved fordøje maden (fordøjelse brænder kalorier!).

Fibre er klassificeret som både uopløselige og opløselige og begge har vigtige sundhedsmæssige fordele for din krop.

uopløselige fibre findes i brune ris, frugt, bælgfrugter, frø, fuldkorn, hvedeklid og grøntsager. Den centrale rolle uopløselige fibre er for en sund funktion af affald elimination (regelmæssig afføring, sund fækal vægt og hastighed). En sund indtagelse reducerer også risikoen for tyktarmskræft.

Opløselige fibre findes i frugt, grøntsager, frø, havre og havreklid, frø, rug, byg og bælgfrugter. De har potentiale til at sænke kolesterol i blodet, langsom glukose absorption, langsom fordøjelse (hvilket betyder du føler dig fuld længere), og hold fugt i afføringen.

Generelt kan fibre, ikke opdeles i fordøjelseskanalen og passere gennem kroppen. Fibre don &'; t kommer fra mejeriprodukter og kødprodukter, så du bliver nødt til at spise din veggies – og masser af dem!

Hvis du drikker nogen form for frugtsaft, f.eks friskpresset eller en frugt &'; drikke &'; (som har tilsat sukker) i stedet for at spise hele frugten, du glip af fiberen, hvilket resulterer i en større insulin spike. Ja, nogle pakket frugtsaft har tilføjet pulp, men det er ingen hvor nær den mængde pulp, du ville forbruge ved at spise hele frugten.

I september 2005 var jeg i Salt Lake City, Utah og var vidne til Resultaterne af en levende undersøgelsen. Dr. Ray Strand og hans forskerteam tog 42 mennesker og fodret dem morgenmad. De blev opdelt i tre grupper, hver gruppe modtog 230 kalorier. Den første gruppe, der forbruges et lille glas appelsinjuice og en korn bar (den slags du ville finde i korn ø i supermarkedet). Den anden gruppe, der forbruges et lille glas appelsinjuice og en halv bagel. Den tredje gruppe forbruges et lavt glykæmisk, fiberrig, makro-næringsstof balanceret ryste

Hvilken effekt tror du, disse tre forskellige måltider (alle 230 kalorier) havde på deltageren &';. S gycemic indeks (blodsukkerniveau) ?

første grupper insulin tilsat over 70 meget hurtigt. Den anden gruppe tilsat mellem 50 og 60 (en typisk morgenmad for mange). Den tredje gruppe, dog ikke spike! De fastholdt et lavt glykæmisk niveau, et sted omkring 30. Jo lavere tallet er, hvor du ønsker at være at opretholde en sund kropsvægt.

I lignende undersøgelser de to første grupper også forbruges næsten dobbelt så mange kalorier i Resten af ​​dagen, hvilket resulterer i vægtforøgelse. Årsagen: deres blodsukker holdes Crash og de fødevarer, disse mennesker har tendens til at spise, når de er sultne eller pludselig lave om energi, er højt indhold af sukker eller mættet og trans-fedtstoffer (f.eks doughnuts, cookies, chips, osv.)

Et andet eksempel på en fødevare, der forårsager en stigning i insulin kartofler, når spises alene. En god tommelfingerregel er altid at spise en afbalanceret måltid (protein, kulhydrater og sunde fedtstoffer), som vil bremse fordøjelsen af ​​højt glykæmisk fødevarer, og at vælge fødevarer med højt i fiber, såsom langsom-kogte havregryn, nødder og bønner ( Romano, nyre, sorte bønner skildpadde). Vælge at begrænse mængden af ​​insulin-spiking fødevarer, fx alle typer af chips (kartoffel, majs, etc.), hvidt brød, lav fiber morgenmadsprodukter, og morgenmad barer

Et andet tip:. prøv at tænke ikke kun om antallet af kalorier du spiser i løbet af dagen , men også med hensyn til at spise afbalancerede måltider til at styre din insulin niveauer.

For at opsummere, vil fiber hjælpe dig til at øge og fastholde din energi niveauer ved at bremse fordøjelse og optagelsen af ​​sukker, og dermed styre din insulin niveauer. Med insulin niveauer i skak, kan kroppen bruge lagrede kropsfedt som en kilde til brændstof, holde dig slankere. Fibre vil hjælpe du føler dig fuld længere uden de går død i energi, der skyldes at spise højt glykæmisk kulhydrater
.