Braiseret Torsk med Selleri

Kombinationen af ​​ingredienser i denne opskrift byder på en lækker smag samtidig give dig en glimrende kilde til sundhedsfremmende selen, vitamin B12 og protein til din sundeste måde at spise. Og det tager kun 30 minutter for dig at have et komplet måltid. Nyd

Prep og Tilberedningstid: 30 minutter
Serverer 4

Ingredienser:!
&Bull; 1 mellemstort løg, skåret i halve og skåret tyk
• 6 fed hvidløg, skåret Salg • 2 kopper selleri, skåret diagonalt omkring 1 tomme lang
• 1 15 ounce kan hakkede tomater, drænet
• 3/4 kop grønne oliven skåret i fjerdedele
• 1 TBS + 1/2 kop kylling eller vegetabilsk bouillon Salg • 1 TBS frisk citronsaft
• 1-1 /2 £ torsk, skåret i 2 tommer stykker
• Ppinch røde chili flager
• Salt og sort peber
• 2 TBS hakket frisk koriander

Kørselsvejledning:
1. Skive løg og hvidløg og lad sidde i 5 minutter for at forbedre sine sundhedsfremmende fordele.
2. Varm 1 TBS bouillon i en 10-12 tommer stegepande. Sund Saut é hakket løg i bouillon over medium varme i 4-5 minutter, omrøring ofte, indtil
3 gennemskinnelige.. Tilsæt hvidløg og selleri og saut é i et minut. Tilføj drænede hakkede tomater, grønne oliven og resterende bouillon. Rør, dække, og lad det simre på medium-lav for omkring 15 minutter, under jævnlig omrøring, indtil selleri er mørt.
4. Placer torsk, citron, salt, peber, og chili flager på toppen af ​​selleri og fortsætte med at simre dækket i yderligere 5 minutter, eller indtil fisken er kogt. Dette er vores Komfur Braisering madlavning metode. Drys med koriander og tjene.

Servering Forslag: Serveres med Brown Rice

Sund Madlavning Tips:
Ved skæring og madlavning torsk til retter som denne er det bedst at købe fileter, der er skåret tyk. Brug ikke tynde stykker, fordi de vil falde fra hinanden. Sørg for, at selleri er ikke skåret for lille. Det er en dominerende grøntsag i denne opskrift, og der bør skæres i 1-tommer stykker for bedste smag. Afhængig af temperaturen på din brændeovn, kan du ønsker at simre på medium-lav eller lav. Dette bør være en stærk boblende sauce uden kogning. Dette vil intensivere smag uden kogning saucen væk. Hvis det ser ud som det er at få tørt, reducere varmen. Du ønsker et færdigt skålen, der har sauce
.