Peanut Rejer

Medtag denne nem at forberede parabol du kan nyde i løbet af få minutter som en del af din sundeste måde at spise! En servering giver dig også med sundhedsfremmende næringsstoffer, herunder 62% af den daglige værdi (DV) til selen, 55% DV for protein og 43% DV for vitamin D.

Prep og Tilberedningstid: 15 minutter
Serverer 2 Salg

Ingredienser: Restaurant • 2 mellemstore hvidløgsfed, hakket
• 1/2 lb medium størrelse rejer, skrællet og deveined
• 2 TBS + 1 TBS frisk citronsaft Salg • Havsalt og peber
• 3 TBS lavt natrium kylling eller vegetabilsk bouillon
• 2 TBS ekstra jomfru olivenolie
• 1/4 kop dine foretrukne peanut sauce

Kørselsvejledning:
1. Hak hvidløg og lad sidde i 5 minutter for at bringe sine skjulte sundhedsmæssige fordele.
2. Skræl og devein rejer.
3. Gnid rejer med 2 TBS citronsaft, salt og peber.
4. Heat 3 TBS bouillon over medium-lav varme i en rustfri stål stegepande.
5. Når bouillon begynder at damp, tilsæt rejer og saut é ;. Rør hyppigt. Efter 2 minutter, vend rejer over og tilsæt hvidløg. Saut é indtil rejer er lyserøde og uigennemsigtige hele (ca. 3 minutter). Kog 4-5 minutter for store rejer. Rejer koge hurtigt, så se din madlavning tid, eller de vil blive hård.
6. Kjole med ekstra jomfru olivenolie og de resterende 1 TBS citronsaft.
7. Serveres med blandede grønne og top med dine foretrukne peanut sauce
.