Generelle retningslinjer for en sund kost

De vigtigste anbefalinger fra sundere kostvaner er at sætte et godt helbred, ved at spise fødevarer, der er sunde, nærende og sunde. En god kost er enkel at følge og kræver ikke at købe nogen bøger eller særlige fødevarer. En god kost er en, der er fleksibel og kan følges gennem hele livet. En god kost er en, der vil opretholde en fit og sund krop. God ernæring er grundlaget for alt et godt helbred

De vigtigste anbefalinger fra sundere kostvaner er:.

DO:

** spise en række fødevarer hver dag
** spiser morgenmad hver dag
** spise regelmæssige måltider i løbet af dagen for at sikre, at du stabilisere dit blodsukker
** spiser 3-4 frugter om dagen
** spise mindst 5-7 forskellige farvede grønt om dagen
** spiser 1-3 portioner af mørkegrønne, bladgrøntsager hver dag (disse portioner bør være en del af de 5-7 portioner af grøntsager) Salg ** sikre de fleste af de portioner af grøntsager hver dag er rå, selv om dampning er okay, da der holder næringsstofferne i maden
** forsøge at tilberede tomater i olivenolie, som frigiver antioxidanten lycopen fra tomater - undersøgelser har fundet, at kogte tomater (især hvis de har været kogt i olivenolie) har et højere indhold af antioxidanter end rå tomater, selv rå tomater er stadig meget godt for dig
** spise magert udskæringer af kød 3-4 gange om ugen - kødet er en god kilde til kvalitet protein
** spise æg et par gange om ugen - æg er stærkt anbefales som en glimrende kilde til protein og blommen er fuld af antioxidanter
** spiser fed fisk (som laks, makrel, sardiner, tun) tre gange om ugen - hvis du er gravid, er der visse fisk (og skaldyr), der skal undgås: haj, sværdfisk, havaborre, flise fisk, tun steaks (disse er fisk, der kan have høje kviksølv niveauer, som kan forårsage sundhedsproblem for det ufødte barn)
** spise masser af fuldkorn eller fuldkornsnudler brød, korn eller alternativer ikke-hvede (for glutenallergi), såsom quinoa, tapioka, soja, semulje
** sikre, at du inkluderer masser af bælgfrugter såsom byg, linser og kikærter i din kost hver uge
** bruge olivenolie, solsikkeolie eller rapsolie (tjek for at sikre, at rapsolie ikke genetisk modificerede - hvis det ikke er, vil det normalt sige det på etiketten), når madlavning eller i salater - de bedste af disse er koldpressede olier, som bevarer alle deres smag, aroma og næringsværdi
** spise en håndfuld nødder og frø hver dag - de indeholder essentielle fedtsyrer og forskellige vitaminer og mineraler necesarry for et godt helbred
** vælge økologisk løbet konventionelt dyrkede fødevarer - økologisk dyrkede fødevarer er mere næringsrige, de har højere niveauer af alle de næringsstoffer og ikke indeholder nogen pesticider eller andre giftige restprodukter, der konventionelt dyrkede fødevarer kan indeholde

DONT:

** grænse indtag af sukker og sukkerholdige fødevarer
** grænse indtag af stegt mad
** grænse alkoholindtagelse - kvinder rådes til at have ikke mere end 2 alkoholiske drikke om dagen og mænd rådes til at have ikke mere end 3 alkoholiske drikke om dagen, med mindst 2 alkohol frie dage om ugen
** grænse indtag af forarbejdede fødevarer - de fleste af de næringsstoffer i disse fødevarer har blevet skrællet væk ved behandling, så du spiser tomme kalorier, der ikke gør noget for at forbedre sundheden

For mere information om sundhed og ernæring, besøg www.vitalhealthzone.com
.