Spiring for Sundhed og Økonomi

Spirer er hurtigt ved at blive populære i hele verden, som folk søger en sund og økonomisk kilde til mad. En håndfuld frø kan spire i nok "levende foder" for at give en afbalanceret ernæring til en række måltider.

Hvorfor spiser spirer?

1. Spirer er en rigelig kilde til predigested aminosyrer, mineraler, vitaminer, naturlige sukkerarter og livskraft. Forskning viser, at spirer er blandt de højeste naturlige kilde til vitaminer.

2. De giver vores celler med næringsstoffer, energi og liv.

3. Af denne grund kan spirer forsinke modningen.

4. Spirer indeholder agtværdige mængder af mandlige og kvindelige hormoner, så godt, i deres mest letoptagelig form.

5. Endelig overveje det enorme potentiale af spirer som en overlevelse mad. Spirer alene kan opretholde og tilstrækkeligt nære liv og vækst. Hvis frø nok gemmes og dept tørt, kunne millioner fodres i tilfælde af en katastrofe.

Hvilke typer af frø kan bruges?

Næsten alle frø kan spirede. Den mest populære er hvede, lucerne og mung bønner (disse er spirer, du finder i kinesisk mad).

Hvede spirer

indeholder vitamin masser af vitamin E og superoxiddismutase, som begge er vigtige antioxidanter, som beskytter os mod frie radikaler.
De er til gavn for vores reproduktive system og give ilt til kroppen giver det tone og udholdenhed.
De kan have en helbredende virkning hos unge acne og alle typer af betændelser.
De hjælper opløse blodpropper.
De er også anbefales for depression, da de indeholder calcium, phosphor og vitamin B (især B1), som styrker nervesystemet.

Bemærk: Spis hvede spirer, så snart du ser den lille hvide rod kommer ud, en kaffe skeen hver dag til at starte med og gradvist øge mængden. Husk at tygge dem meget godt.

Giv hvede spirer til dine børn i stedet for slik eller chokolade, som de indeholder naturligt sukker og bliver meget sød, når tygges godt

Hvede spirer er de bedste «. Pep-fødevarer » for atleter.

lucernespirer

har mange af fordelene ved hvede spirer. De har brug for mere plads til at udvide. Brug kun en spiseskefuld til dit første forsøg, og du vil blive overrasket over den mængde, du får. De er meget sarte og bedst brugt rå i friske salater.

Mung bønner

Er mere passende kogte kortvarigt med en vegetabilsk eller ris skålen eller let dampet.

Alle spirer har vis virkning i at forsinke processen med aldring.

Sådan Gør Sprouts

1) Sæt omkring 1 tomme af frø i bunden af ​​en krukke.

2) Fyld med vand og lad blød i 12 til 24 timer.

3) Fastgør et stykke ostelærred eller skærmen på toppen af ​​krukken. Du kan sikre den med en elastik.

4) Efter de første 12 til 24 timer, hvor frøene er iblødsætning, du skyller frø to gange dagligt ved at hælde i vand blande frø og spirer rundt og hælde vandet ud igen. Du derefter forlade krukken på hovedet så vandet dræner ud. Lad dem spire i en mørk, men godt ventileret område.

5) spirer vil være klar til at spise inden for tre til fem dage, afhængigt af typen og temperaturen i rummet. Nu dække dem og sat i køleskabet

Nyd disse sunde og udsøgte levende fødevarer
. &Nbsp.;