Som en diætist, gør hvad mine børn spiser til morgenmad?

Som jeg diætist, jeg kender folk er konstant granske, hvad jeg og min familie spiser. Jeg klager ikke; Jeg forstår det. Det er ikke anderledes end da jeg undersøge tøj af en stylist eller tænderne på en tandlæge. Vi har alle til at repræsentere vores brand. I mit tilfælde, men det er ikke altid let at kategorisere fødevarer som "sunde" og "usunde". Visse fødevarer har visse betydninger eller konnotationer for forskellige mennesker, og kan nemt blive dømt som "dårlige" af en gruppe og alligevel "god" af en anden. Det kan være så forvirrende!

Jeg prøver ikke at dømme folks fødevarer valg (for det meste, jeg er menneske), men jeg vil indrømme, at jeg nogle gange føler trist, når jeg ser de fødevarer børnene er vant til at spise . Jeg kender det i mange tilfælde bare sker; et par velmenende ture for Happy Meals bliver til en krævet livsstil, for eksempel. Jeg husker alt for godt WIC mor fortæller mig alle hendes barn ville spise var McDonalds kylling nuggets og pommes frites. Det må have krævet så mange smertefulde ture til Golden Arches. Men vi som forældre har en enorm mængde af kontrol over, hvad vores børn spiser. Jeg tror, ​​forældrene glemme. Heck, selv jeg glemmer til tider og lade tingene går, at jeg ville hellere ikke. Vi alle gør det.

Nu har jeg haft den fordel, at en masse af uddannelse i området af barndommen ernæring, så jeg vidste tidligt, at når jeg havde børn ville jeg være at indføre en række af sunde, hele fødevarer og undgå eksponering for usunde ting så meget som muligt. Det er sagt, har vi sukker i vores hus? Helt sikkert. Har vi overhovedet have sukker-holdige drikke fra tid til anden? Du må hellere tro det. De havde en halv Odwalla smoothie og en smidge af ingefær øl i dag. Indrømmet det har været en usædvanlig varm uge her i Seattle, så vi lader et par kolde drikkevarer glide. Men heldigvis det er ikke normen, og kiddos ved, at

Min pointe er denne:. Børn vil spise sunde fødevarer får ret struktur og forældrenes modellering. Jeg taler ikke om børn med klare tekstur aversioner eller andre forhold, der forårsager angst eller lidelse omkring visse fødevarer. Jeg taler om "de fleste" børn, der er simpelthen at drage fordel af deres forældres manglende viden eller viljestyrke når det kommer til kost.

Så jeg ved, du er stadig undrende, hvad gør mine børn spiser til morgenmad. Først, lad mig fortælle dig, hvad vi ikke spiser. Det er ret simpelt. Vi spiser ikke korn (jep, ingen Frosted Flakes omkring her), "hvide" brødprodukter (bagels, engelsk boller, Wonder Bread, pandekager /vafler med hvidt mel osv), sukkerholdige yoghurt, noget med kunstige sødestoffer, korn barer , Pop Tarts og stærkt forarbejdet kød (pølse patties, billige bacon, osv). En anden ting, vi ikke spiser til morgenmad? Grøntsager. Uh åh, jeg ved! Vi ved bare ikke spise grøntsager om morgenen. Jeg vælger mine kampe og tvinger krydrede fritattas og quicher er bare ikke en af ​​dem. Tro mig, jeg har prøvet. Det virker ofte til frokost, men ikke til morgenmad. Jeg forsøger ikke at miste søvn over det

Her er en liste over, hvad vi spiser:.

• Fuldkornsprodukter vafler. Jeg gør boghvede vafler med kokosolie næsten hver uge. De holder pænt i køleskabet og vi spiser dem i dagevis. En lidt arbejde op foran og du har hurtige og nemme morgenmad for dage

• Hele korn pandekager. Ofte lavet med boghvedemel eller en blanding af ikke-gluten kerner. For posten, vi er ikke glutenfri eller noget, jeg ligesom sorten

• Havregryn med hamp og hørfrø, måske nogle blåbær kastet i. Åh ja, jeg køber pakkerne, men jeg pynte dem med disse add-ons til at øge protein og sunde fedtstoffer. Costco ofte sælger jumbo pakke glutenfrie havregryn pakker, bare så du ved

• Økologisk græsk yoghurt med frugt, hamp og /eller hørfrø, plus nødder og /eller granola. Igen, tilføje nogle protein og sundt fedt i der, sammen med en smidge af fiber

• Andre "yoghurt". Nogle gange har jeg gøre en stor batch af kokosmælk yoghurt eller ris mælk yoghurt dyrket i min yoghurt maker. Dette er for det meste for mig og den lille. Han vil spise noget. Det er sagt, jeg har ikke noget imod alternative yoghurt, der sælges i butikkerne. Jeg kan bare ikke lide at betale for det

• Chia "yoghurt". Dette er et nyt for os, men mig og den lille elsker det. Soak kokosmælk natten over med Chia frø, derefter tilføje ferskner og ristede nødder næste morgen. Så godt. Den ældre en poo poo'd det, men uanset hvad. Penge at spare tip: få din dåse kokosmælk på Trader Joe i halvfems ni cent. Kan du gøre morgenmad billigere

• Fuldkorn toast (normalt Daves Killer brød) med mandel smør og marmelade

• Æg. Vi spiser en masse æg. Det er muligt, at vi kunne spare en masse penge, hvis vi rejste kyllinger. Desværre jeg nægter at have nogen dyr. Er det ikke barn bevogtning nok

• Bacon! Min mand normalt finder god kvalitet bacon fra vores lokale slagter og børnene elsker det. Det er mere af en sjældenhed, men helt sikkert noget, vi elsker at have lejlighedsvis

• Frugt. Hvem elsker ikke frisk frugt om morgenen?

Så der er et udsnit af, hvad vi spiser. Ofte er vi skabe forskellige kombinationer af ovennævnte punkter. Det er blevet, hvad min mand kalder nu "morgenmad udstyrsstykke." Han er temmelig sikker på meget få lægger så meget tid og kræfter på morgenmad, som vi gør (selvom jeg vil vædde nogle af jer gør, ikke?), Men klart børnene elsker det og har brug for det. Morgenmad er langt deres største måltid på dagen. Det er tilfredsstillende at vide, at vi er begyndt deres fridag højre. Jeg nævne mine børn er det i den 75. percentil for højde? Måske er det på grund af morgenmad ... bare en teori
.