Hvorfor gør folk Drink koffeinfri kaffe?

De seneste medicinske undersøgelser viser, at et moderat kaffe forbrug har flere sundhedsmæssige fordele end at drikke koffeinfri kaffe: de positive virkninger af koffein føjes til de andre kaffe komponenter såsom antioxidanter. Så når folk drikker en kop koffeinfri kaffe i stedet for denne gode gamle Joe, er det på grund af en personlig præference eller til en begrænset og forældet medicinsk viden?

Dette rejser spørgsmålet om medicinsk information i almindelighed og hvordan folk reagere eller ændre deres vaner baseret på disse oplysninger. Kaffe er et godt eksempel:. Det illustrerer perfekt, hvad vi ønsker at påpege

En kort historie kaffe gennem tiderne

Kaffe har altid været værdsat, og det er stadig en af . den mest forbruges drik i verden siden århundreder

På den anden side, kaffe altid opstod mistanke: Det er sort, stærk, det ændrer sindet og har stærke fysiologiske virkninger, ingen overraskelse, at kaffen altid har været en sædvanlig mistænkt.

Vores litteratur er fuld af historier og anekdoter om kaffe og dens farer, så gammel som fra det 17. århundrede, se f.eks den berømte Kvinders andragende mod kaffe i 1674, og hvordan mænd besvarede denne.

I mere moderne aldre, har den videnskabelige befolkning udført tusindvis af undersøgelser i løbet af årtier, og har væsentlige informeret om risikoen.

I 60'erne og begyndelsen af 70'erne, flere undersøgelser tilskrives en risikofaktor for hjerte sygdom og blærekræft til kaffe: i den globale opfattelse, drikke kaffe blev en risikabel fornøjelse og koffeinfri kaffe udviklet i overensstemmelse hermed

År senere, har hundredvis af medicinske undersøgelser blevet udført og overraskende de fleste af dem har tilbagevist de tidligere resultater. : forholdet mellem kaffe forbrug og risiko for hjertesygdomme eller blærecancer er blevet afslået af flere undersøgelser, og kaffe er endda blevet præsenteret som reducerer risikoen for andre sygdomme som leverkræft, type 2 diabetes og neurodegeneration

Så hvad skal folk tror

Det ser ud som forskerne har været ambivalent om dette emne:? kunne de ikke, en gang for alle, hvis kaffe er godt eller skidt for os
Hvorfor er? det så svært for læger og forskere til at tage stilling om kaffe og sundhed?
Som du kan gætte, læger er seriøse folk og de ikke kommunikere bredt, medmindre der er et klart bevis bevist ved videnskabelige undersøgelser, forelægges deres par og godkendt af hele samfundet. Hvis der er tvivl, eller hvis denne medicinske kommunikation kan blive misforstået eller skade mennesker, de bliver forsigtige og bede om yderligere undersøgelser.
Som følge heraf medmindre de er videnskabeligt bevist, vil du ikke høre fra dem, at "dette er hvid og dette er sort ", vil du mere sikkert høre om gråtoner

I forbindelse med kaffe og sundhedsmæssige virkninger, den ambivalente kommunikation er primært på grund af metodologien i disse medicinske undersøgelser:. de er" observerende ", og ikke "interventionel". Lad os tydeliggøre disse metoder i et par ord.

Observational versus interventionelle undersøgelser

Observationelle forskningsmetoder tager deres navn fra det faktum, at investigator simpelthen bemærker, ingen indgreb på den undersøgte population udføres af investigator. De vigtigste kategorier af observationelle forskning er kohorteundersøgelser tværsnitsundersøgelser og case-control studier

Kohorte undersøgelse:. Denne type observationsstudie vælger et stort antal personer, før tilstanden vises, og følge op hvert emne under år, og derefter vil analysere i slutningen de sandsynlige årsager ved sammenligning mellem mennesker

tværsnitsundersøgelse:. Disse undersøgelser vælge fag på et tidspunkt kun (i dag) uden hensyn til stand og fratrække en risikofaktor fra kig på hver emne

Case-control undersøgelse:. denne sidste kategori af observationelle forskning vælger kun emner, der har den betingelse, og derefter ser tilbage på historien om hvert emne, og derefter analysere en risiko faktor ved at sammenligne med en gruppe, der ikke har nogen betingelse.

Begrænsninger af observationsstudier

Disse observationelle metoder er videnskabeligt gyldige (prøve, kontrolgruppe, kvalitet af målinger, forvrængning), og de er bruges primært til forskning af risikofaktorer, eller når der ikke kan bruges andre metoder af etiske årsager (fare for fagene) eller praktiske årsager (storstilede undersøgelser, der kører i årtier). Selvfølgelig den svage observationsstudier, sammenlignet med randomiserede, dobbeltblindede og placebokontrollerede kliniske forsøg, er, at forskerne fratrække en sandsynlig risikofaktor, men uden ubestridelige beviser. Med et randomiseret kontrolleret forsøg, får du beviser. Med et observationsstudie, får du en risikofaktor og en sandsynlighed for sygdom, men ingen beviser.

I dag ved vi, at det er højst sandsynligt, at kaffen har flere fordele for menneskers sundhed end skader, men højst sandsynligt ikke lig med 100 procent sikkerhed. Vores sunde fornuft har derefter til sejre, med henblik på at handle på grundlag af graden af sandsynlighed, hvis sikkerhed ikke kan opnås: hver enkelt af os har til at vurdere styrken af beviserne ved at sammenligne de risici til de fordele
For at vende tilbage til vores spørgsmål: hvorfor så mange mennesker drikker koffeinfri kaffe? Sandsynligvis ikke på grund af en bedre smag i forhold til kaffe. Enten fordi de ønsker at undgå nogle effekter, som de virkelig eksperimenteret med selv (søvnforstyrrelser for eksempel), eller fordi de tror, at koffein er dårligt for dem (blodtryk, graviditet osv) eller blot de ikke er sikker, og de anvender et forsigtighedsprincip .

Her er vores eget synspunkt: baseret på den grundige analyse vi for nylig, ser vi balancen mellem risici og fordele ved kaffe som en klokke kurve baseret på forbrug: et par kopper vil bringe positiv resultater indtil et højdepunkt er nået, afhængigt af individuelle faktorer, og derefter efter en vis grænse de negative virkninger vil være højere end de potentielle sunde effekter. Den sikre holdning derefter at blive under en rimelig grænse: på den måde vil du ikke have det maksimale udbytte, men du bo på den sikre side. Så godt spørgsmål er: hvad er et rimeligt forbrug for dig? Igen, det kan variere, men den sædvanlige grænse er sat til 4 eller 5 kopper om dagen.

Af den måde, lagde du mærke til, hvor meget denne tilgang om dosering og den resulterende risici og fordele balance gælder også for denne anden alkaloid, ephedrin?

Sidste ord for decaf drinkers

Hold dig informeret (men ikke har tillid til alle oplysninger findes online, tjekke referencer), fokus på dig selv (din krop ved), skal du bruge din sunde fornuft .. ., og du vil være fint
!;

Hvorfor gør folk Drink koffeinfri kaffe?

ernæring

Hvorfor gør folk Drink koffeinfri kaffe?

ernæring