De sundhedsmæssige fordele ved kokosolie

Nogle ernæringseksperter og læger har kaldt kokosolie den sundeste olie på Jorden. Du probablywondering hvordan de kan sige sådan noget, i betragtning af den dårlige rap olien har fået i løbet af det seneste årti. Har du læst noget om kokosolie er mættet fedtindhold, og hvordan det er dårligt for dig? Nå, er forskningen nu begyndt at vise, at ikke alle mættet fedt er skabt lige. Det viser sig, at kokosolie er unik i sin strukturelle makeup.

Sandt nok, er det den højeste kilde til mættet fedt i nogen af ​​de olier, men disse mættede fedtstoffer omfatter noget meget sundt. De er også den højeste kilde til mættede mellemkædede triglycerider, eller MCT. Hvad der præcist er MCT'er? MCT er fedtsyrer, som er mere let fordøjeligt af kroppen end andre fedtstoffer ..

Det betyder, at MCT også kan være en direkte energikilde for dig. Et andet vigtigt punkt er, at 50% af disse MCT består af laurinsyre, det vigtigste essentielle fedtsyre i at opbygge og vedligeholde din kroppens immunsystem. Laurinsyre er blevet bevist i kliniske forsøg til at bekæmpe mange vira, herunder herpes, HIV og svampe.

Hvis du stadig ikke er overbevist om sundhed af kokosolie, huske på, at den negative forskning udført på kokosolie tidligere var mere eller mindre resultatet af en undersøgelse. Denne særlige undersøgelse blev udført for 40 år siden, og anvendes hydrogeneret olie. Olien, der kunne hjælpe med at holde dig sund, er jomfru kokosolie - en, der ikke er blevet ændret fra sin naturlige form.

Og hvis du stadig ikke er sikker på om forbrugende mættet fedt, forskning viser, at nogle mættet fedt er i virkeligheden nødvendig for dit gode helbred.

Nyere undersøgelser rapporterer, at medium fedtsyrer bidrage til at øge stofskiftet og mere let fordøjeligt end fedt findes i andre olier. Dette er fordi de behandles direkte i leveren og derefter hurtigt omdannet til energy.Therefore, er der mindre arbejde for din lever, bugspytkirtel og fordøjelsessystemet at gøre.

I et klinisk undersøgelse udført på University of Kelaynia i Sri Lanka (en befolkning, der traditionelt har indtaget en masse kokosolie og kokos produkter), forsøgte forskerne at opklare nogle af de myter omkring kokos og om det er godt for dig eller dårligt for dig. Sri Lanka, ved den måde, kalder kokosnød træet på "Livets Træ". Coconut fedt tegner sig for 80% af det fedt indtag blandt srilankanere.
Omkring 92% af disse fedtstoffer er mættede fedtstoffer.

Dette har bly, forskerne note i undersøgelsen, til den tro, at kokos fedtstoffer er dårligt for ens helbred, især når det kommer til hjertesygdomme. Men de går på at forklare, at de fleste af de mættede fedtstoffer i kokos er medium kæde fedtsyrer, hvis egenskaber og stofskifte er forskellige fra dem af animalsk oprindelse. Forskerne konkluderede, at de ikke er så dårligt for sundheden som mættede fedtstoffer, og i virkeligheden kunne have mange fordele
.