Den stigende interesse for rå mælk: Nogle Attribut Raw mælk med medicinske egenskaber

Hannah Springer, en Brooklyn mor, havde en kronisk thyroideaforstyrrelser for hvilket, hendes lægerne fortalte hende, ville hun nødt til at være på medicin resten af ​​sit liv. Primært til gavn for hendes barn, hun opsøgte, og fandt, en underjordisk kilde til rå mælk, og begyndte at drikke det selv. Til hendes absolutte glæde, hendes hypothyroidisme forsvundet, og hun var i stand til at opgive sin medicin. Mens ingen er klar til at erklære rå mælk et lægemiddel, der er en decideret voksende bevægelse i USA mod præference for det over det forarbejdede ting i supermarkedet kølere.

En nylig artikel i New York Times,
beskriver maden bevægelsens accelererende fremskridt i retning lokale, økologiske, vegetariske og veganske, fødevarer. Og efterspørgslen efter rå mælk synes at være i spidsen for denne udvikling. Ved fodring rå mælk til hendes barn, blev Hannah Springer hånt loven i New York og omkring halvdelen af ​​de stater, der har forbudt rå mælk.

Og de nationale institutioner, som vores fødevaresikkerhed er 100% imod det. Det vil sige, The Food & Drug Administration, Centers for Dieseas Kontrol, The American Medical Association,
og American Academy of Pediatrics,
alle kraftigt fraråde at drikke rå mælk. De hævder, at rå mælk kan indeholde skadelige patogener, og det er derfor mælken pasteuriseres. Nå ingen af ​​disse organisationer har en præcis sterling track record for dispensering saglig, nyttige, og præcis information. Og mælk er primært pasteuriseret for at tilfredsstille den store mejerier, der lobbyet aggressivt for det.

Pasteurisering og homogenisering mulighed for sjusket produktionsmetoder og øge holdbarheden af ​​produktet. Der er andre negativer forbundet med forarbejdet mælk, der reducerer sit værd som en fødevare vi generelt acceptere som sunde. Pasteurisering, i modsætning til hvad mange tror, ​​ikke dræbe alle patogener i mælken. Dens værdi er begrænset i denne forbindelse og eventuelle fordele opnås på bekostning af at miste alle de enzymer, der er så gavnlige for vores sundhed.

Føj til, at vederstyggelighed af homogenisering, som tilføjer intet ud over at øge holdbarheden . Denne proces bryder fedtkuglerne i sådanne små, submikroskopiske partikler, at de omgå fordøjelsessystemet og migrere direkte ind i blodbanen, hvilket medfører arteriel plaque buildup. De farer, der er forbundet med at drikke råmælk er stort set overvurderes. Der har ikke været et dødsfald forbundet med at drikke rå mælk i de seneste 25 år, mens pasteuriseret mælk fortsætter med at syg folk på en regelmæssig basis. Argumentet om, at rå mælk kan være forurenet holder ikke vand. En fødevare kan være forurenet. Og beskyttelsen i henhold til de mælkesyrebakterier producerende bakterier i rå mælk er ubestrideligt, selvom rå mælk modstandere kæmper bravt for at gøre det. Disse venlige bakterier dræbe dårlige bugs for hundredvis af sygdomme.

En anden opadrettede til forbruget af rå mælk er, at dens produktion og distribution, hvor det er tilladt, er stærkt reguleret. Selv det foder, køerne granskes. Dette er ikke tilfældet med pasteuriseret mælkeproduktion, hvor standarderne er slap til ikke eksisterende. Kvaliteten af ​​rå mælk varierer meget. Hvor produktionen af ​​rå mælk er tilladt, kan forbrugeren finde en utrolig variation i produktet. Rå mælk, ideelt set, er komælk taget direkte fra dyr fodret kun frisk, økologisk grøn græs, hurtigt afkølet til 36 -. 38 grader, filtreret og aftappet

Rå mælk fra de store dyrefabrikker ikke opfylder disse standarder. Det ville være en alvorlig fejltagelse at drikke rå mælk fra disse producenter. Nogen drikker det her er kur en alvorlig sygdom Potentialet for giftige medicinrester, antibiotika, larvicider, pesticider, kunstgødning og tungmetaller i mælken fra dyrefabrikker er høj, og dette hekse brygge bør bestemt ikke skal spises rå. Selv efter behandling, det er virkelig ikke værd at drikke. Og hvis de er nødt til at koge det, før de kan lade du drikker det, hvorfor skulle du ønsker at?

Mens de i autoritet, og angiveligt i kender, fortsætte med at skinne mod forbruget af ansvarligt produceret, ren og sunde rå mælk, er en voksende bevægelse fejer nationen. En meget amerikansk kamp finder sted ,, grubetæring utilfredse forbrugere mod, hvad de opfatter som en vifte af grådige, selv tjener, og arrogante interesser. Flere og flere mennesker søger efter kilder til ansvarligt produceret, rå mælk, og finde dem.

Adgang til rå mælk i dag er stadig plettet hele nationen. Mange rå mælk handlende og forbrugere er placeret i samme kurv med narkohandlere og skatteunddragere så vidt de lokale love er berørt. Finde rå mælk kan være problematisk, afhængigt af hvor du bor. Men tage hjertet. Forandring er på vej

Dem, der søger at finde en kilde til rå mælk, kan modtage et skub i den rigtige retning ved at besøge LeQuadrillage Alternative Health & Wellness Center.
Vi har et begrænset liste over pålidelige producenter i hele nationen. Registrer for at deltage i vores samfund
Så sende din anmodning via vores kontakter side, med din placering og postnummer, og vi vil give dig, hvad vi har. Dine oplysninger bliver aldrig delt med nogen, og du er ikke forpligtet af nogen art, når du tilmelder dig vores samfund - det er helt gratis. ..