Forkæl din krop lige med naturlige sødestoffer

Du har måske læst min artikel diskuterer virkningerne af sukker på din krop og følelser. Du &'; ve også opdaget farerne ved kunstige sødestoffer. Du har måske endda gennemlæst et par af de opskrifter på lavt glykæmisk indeks godbidder, i håb om at nyde en lille dessert med det mindste beløb af toksicitet muligt. I &'; d gerne gå mere i dybden i den vide og lækker vifte af naturlige sødestoffer tilgængelige ved hånden. Disse kan alle findes på din lokale helsekost butik og Whole Foods.

Stevia er min top valg for at tilføje sød til dit måltid. Kaa han-han (sød urt) er hjemmehørende i Paraguay og er blevet brugt som et sødestof i århundreder, men blev kun lige godkendt af FDA til dette brug. It &'; s ti til femten gange mere sød end sukker, så bytte det ud med det hvide pulver er bestemt ikke en 1: 1 sammenhæng: bruge internettet til konverteringer. Det er det eneste sødemiddel, der ikke brødføde gær, og er derfor i orden til brug for mennesker, der lider af candida. Nogle undersøgelser har vist, at det faktisk har en stabiliserende virkning på blodsukkeret, i modsætning til alle de andre sødestoffer, der skaber et spyd og derefter en resulterende nedbrud … forårsager depression og vægtøgning, blandt andre ting. Der er endda beviser for, at Stevia væsentlig grad hæmmer udviklingen af ​​plak, så det kan faktisk bidrage til at forhindre hulrum. For nogle smagen er lidt metallisk, men du &'; ll vænne sig til det hurtigt, og i al virkelighed, det &';. Sa lille pris at betale for at kunne medtage en sådan superhelt mad i din kost

Agave er hjemmehørende i Mexico og høstet fra levende Agave planter, de samme, som giver os tequila. Det har en let, neutral smag, hvilket gør den ideel til at fungere som mere af en smagsforstærker på samme måde sukker gør. Med en glykæmisk indeks på kun 32-46, det &'; s behandles rimeligt langsomt ind i blodbanen. Agave har anti-inflammatoriske og immun-styrke egenskaber, og aztekerne brugte det til at behandle sår på grund af sin antibakterielle egenskaber. I modsætning ahornsirup eller brune ris sirup, Agave opløses let i kolde væsker. Venligst få den rå form, da det er uforarbejdede, og indeholder derfor flere vitaminer og mineraler.

ahornsirup er en smuk traditionel mad indfødte til skove i det nordøstlige Amerika. De forskellige nuancer af ahornsirup svarer til det punkt i sæsonen, hvor de er høstet. Ahorn sirup har en varm, rund smag og en behagelig rav farve. Det har også prebiotiske egenskaber: det hjælper probiotika (gode bakterier) form din tarm. Med en GI på 54, er det ikke en ideel sødemiddel til at bruge, hvis du er bekymret for stabiliteten af ​​dit blodsukker, men som en lejlighedsvis nydelse bøden. Sørg for at du får reelle ahornsirup – der er en masse af phonies derude

Honning: billedet af honning bringer tankerne en hive dovent svirret med bier, bløde bjørne slikker deres poter, og en tyk gylden. streame hvirvlende ind i din tekop. Vidste du, at honning er også en kraftig antibakteriel, antiviral, og svampedræbende? Bemærk dog, at dens ernæringsmæssige fordele varierer meget afhængigt af kvaliteten. Pollen, der indsamler på bierne &'; ben giver fytokemikalier fra bestemte planter, og behandlingen dræber mange af de næringsstoffer, så det &'; s vigtigt at vælge rå honning. Honning &'; s GI er 55, så det vil skabe en stigning i blodsukkeret, men langtfra det sukker

Brown Rice Sirup er lavet ved at kombinere brune ris og byg malt og madlavning, indtil stivelsen omdannes til. sukker. Den indeholder alle de ernæring forbundet med disse ingredienser, såsom magnesium og zink. En meget tyk sirup, det &'; s ideel til bagning, og har en karakteristisk alligevel let overmandet smag. Dens glykæmisk indeks er 20, og det &'; s omkring halvt så sødt som sukker
.