Meditation On hårdkogte æg

jeg placeret to omhyggeligt udvalgte, uskrællede hårdkogte æg i min favorit hvid keramik skål. Disse er meget specielle æg – lagt af fritgående høns, der ikke er givet steroider, hormoner, eller antibiotika, og bliver fodret kun økologiske eller naturlige korn. Mens alle disse punkter er vigtige for mig, hvad jeg bedst kan lide er, at hver af de æg i en karton af tolv er en lidt anden farve, i nuancer af grøn, pink og brun. Jeg elsker at åbne kartoner i butikken og tænkte på farverne, plukke den ene æske, der indeholder de mest interessante og visuelt tiltrækkende sortiment af nuancer.

Jeg sætter skålen med to æg på mit skrivebord, mens jeg tjekkede min e-mail. En af de e-mails var fra en spirituel gruppe jeg tilhører, og emnet var, hvordan man kan gå om din meditation praksis, når du er ude af stand til at finde en pude eller tid til at sidde. Jeg bemærkede emnet og gik på at kontrollere resten af ​​min e-mail.

Så indså jeg var helt sultne, vendte jeg mig til mine æg. Den første, en meget bleg, næsten hvid farve, revnet perfekt, én lang revne næsten halvvejs rundt om ægget. Jeg begyndte at skrælle den første halvdel, og sørg for jeg tog den tynde hud med skræl, da dette er det trick til at skrælle et æg med den største lethed. Det første stykke kom gnidningsløst, og jeg var i stand til at skrælle hele æg med kun seks stykker af skallen. Da jeg brød ægget i halve, blev den gule centrum perfekt placeret i midten af ​​ægget. Dette betød, at der var ingen bid uden en vis del af centrum i dem – to bidder pr halve. Smagen var storslået, og jeg var i en tilstand af lyksalighed, som jeg langsomt forbruges denne perfekte æg.

Jeg tog en slurk af min appelsinsaft og stirrede kærligt på den anden æg. Denne ene var temmelig mørkt, en lidt plettet brun en. Jeg krakket det forsigtigt på kanten af ​​skålen, men næppe lavet en bule. Igen jeg krakket det, meget sværere denne gang. Dette resulterede i mere af en bule, med mange små revner udstråler fra det. Hvis jeg havde betalt så meget opmærksomhed i mine tidligere æg peeling erfaringer, ville jeg have vidst, at jeg var allerede i problemer.

Sikker nok, bare at skrælle det første lille stykke skallen var en udfordring. Jeg kunne ikke finde en tåre i huden, og så måtte tage det første stykke ud af sig selv, efterlader huden bagefter. Jeg plukket på huden med min fingernegl, endelig at rive det nok til at trække huden ud med den næste lille stykke skal. Dog var jeg kun i stand til at få nogle af huden med at stykke. Det virkede som om huden blev bundet til ægget med epoxy.

Skallen selv var ganske tyk og svær at trække ud i stykker af nogen væsentlig størrelse. Huden fortsatte med at klamre sig til ægget, og mange gange var jeg trækker ud lag af æggehvide, hvilket resulterer i en meget utiltalende færdigt produkt, fuld af pockmarks og ar. Det tog, hvad der føltes som en evighed for endelig at fjerne alle skallen og hud, og da jeg stak min tommelfinger i midten for at åbne det nu helt hjemlig æg, centret ikke var i centrum, så halvdelen af ​​ægget havde næppe åg.

Jeg trøstede mig selv, at i hvert fald arbejdet blev gjort, og jeg kunne ikke nyde denne ægget så meget, som jeg havde den anden, men det var ikke at være. Min første bid afsløret denne æggehvide til at have en kalkholdig, skællende tekstur, slet ikke som den sunde, væsentlig tekstur af min første æg. Og smagen var næsten ikke-eksisterende. Jeg trøstede mig med åg, der var helt godt, og sæt skålen med æggeskaller til siden.

minder om emnet i e-mailen jeg ikke havde læst, den ene om, hvordan du forfølge min møde praksis når jeg tilflugtssted &'; t tid til at sidde på min pude, jeg hentede skål med skaller og så på dem igen. Denne gang i stedet for æggeskaller, hvad jeg så, var mine egne tanker – så mange tanker bare om denne tilsyneladende ubetydelige morgenmad. Min første erkendelse var, at nogle af mine tanker, der kommer op i meditation er ligesom den første æg, de glide ubesværet, hud og alle. Og andre er meget ligesom den anden æg, de klamrer sig ubønhørligt, skal de plukkes væk i små stykker, og de tager meget af mig med dem, efterlader huller og ar bagefter.

Så jeg så, hvor meget vedhæftet fil, jeg havde til den perfekte æg – let at skrælle, smukke, bare den rigtige mængde af åg i hver bid, tekstur og smag glædeligt at min palet. Lige den slags æg jeg gerne mit liv at være ligesom, snarere end den anden – tyk flået, svært, klamrer, pockmarked, kalkholdig, næsten ingen smag overhovedet.

Ak ja, men hvad er det ene uden det andet? Hvis både havde været perfekte æg, ville jeg have haft nogen lektion fra i morges meditation. Jeg takkede hønsene for deres gave og sæt skålen til side, så det på mit skrivebord for dagen for at tjene som en påmindelse om alt hvad jeg havde fået i morges
.